當前位置:主頁 > 名山介紹 > 臨滄 > 雙江 > 大雪山 >   正文

大雪山帶給茶人感悟:求索與傳承!

同是茶人的你,春茶時,是否有過這樣的人生經(jīng)驗?

當年你制出一款心儀的好茶,當你端著茶杯站在茶園的制高點,沐浴著傍晚的清風,看著天邊的晚霞,視野無比的開闊,心情也隨之曠達,既而你的腦海中閃過一幅幅畫面……

你開始回憶起,你攀登此山時的氣喘吁吁,你進入茶園時的彎彎繞繞,你與茶農(nóng)交談時的一字一句,你參與制茶的每一個環(huán)節(jié),還有你你含著淚,捂著肚子,試完最后一泡茶,以及微笑著,信心滿滿將最佳滋味一飲而盡!到最后,你會發(fā)現(xiàn)這一幕幕,從頭至尾都只有你一個人。
這時候,山間的風也變得有些刺骨,晚霞也染上一層夜幕,心靈仿佛承受著莫大的孤獨……
通常在這個時候,我們都會去大雪山尋求答案,化解孤獨,因為每次到哪里,都會不同的感悟,不同的收獲,當自己置身古茶林畔,內心都會止不住的默默贊許:

哇,原來這片古茶林也很贊,也很震撼……“也”字用的多了,就發(fā)現(xiàn)自己在神秘大自然前的渺茫,就會告訴自己:恩,還有很多路要走,還有很多茶林等待我們去求索。

此時內心變回有一縷散發(fā)著溫熱的微光在召喚著我,而我,就那樣堅定的追隨著那一縷光和熱而去,前方是有什么?我無從知道,也許有荊棘有激流有險灘,可是我無所畏懼,依然翻山渋水,一意孤行的要去遠行。

因為有了求索精神,所以我們一直在制作大雪山茶區(qū)的古茶!

二零一五年春茶時分,我們?yōu)榱苏业酱髴糍愖铐敿壍墓挪?mdash;—大忠山,古域人與大戶賽茶農(nóng)食則同席,寢則同榻,曉行宿露,雞聲茅店,耗時半月,終于找到大雪山腳下,原始森林旁邊,一片山坡上的古樹,采明前春尖,一芽兩葉,古法精制,開湯品時,從開湯到尾水,清甜、甘醇、流韻,如沐春風,娉娉裊裊,舒暢透徹!

自制茶以來,從未有此,故詩曰:香遠益清自深山,萬水千山若等閑,旨得純料山頭樹,一覽傾心入自然。
二零一六年明前春雨,道路泥濘,濕滑不堪,上壩歪如登蜀道難;而當時面臨的問題有兩個,一是,壩歪老寨沒有滿足古域品控管理體系的初制所,二是鮮葉必須在傍晚時分送到可殺青地。于是我們冒著暮色和細雨,必須要上山拉鮮葉,回還兩個小時,步步如履薄冰。
八年的時間,我們的腳步幾乎遍布勐庫、邦東茶區(qū)的每個產(chǎn)茶的寨子,山頭的每一寸土地我們都親身探索和征服;制茶的每一步都我們都反復的研習和修正;勤奮如春時之苗,不見其長,日有所增。

時至今日,對于這些區(qū)域的茶,我們已經(jīng)有一套成熟完整的品控管理體系,而且也輸出了系列性高標準,高品質的山頭古茶,最重要的,每年的產(chǎn)品都得到了傳承!

進入大雪山,可以遇到新的自己,品飲大雪山,能獲得更多的感悟。

每當思維短路時、才思枯竭時,我都會自己一個人靜靜的泡上一壺茶,閉上眼睛輕嘗一口,然后任由茶湯在口中、喉嚨中“悠游”,那瞬間,自己仿佛成了一粒茶分子,在困境中前進,在痛苦中磨礪,在暗淡中追尋,而每一次這樣的追尋,都會獲得新的靈感,遇到新的自己,山窮水復疑無路,柳暗花明又一村,就是這種感覺。
現(xiàn)代社會的你我,或許避不開遠離波詭云譎的斗爭,擺脫爾虞我詐的世俗,但真的可以在一杯溫潤,醇厚的茶湯中遇到更好的自己!

關鍵字:
為您推薦
  • 正氣塘普洱茶:早一步是先鋒,早兩步是先烈
    正氣塘普洱茶:早一步是先鋒,早兩步是先烈
    2019-09-15
    昨日的正氣塘一行略顯尷尬。 一來,因為正氣塘的茶園海拔大都在1900米左右,古樹發(fā)芽晚,還需要過幾日才能有大批量的上市,所以只能喝到小樹茶; 二來,與古域形成穩(wěn)定供應鏈的
  • 麻栗坡的古樹茶有什么特點?
    麻栗坡的古樹茶有什么特點?
    2020-07-28
    麻栗坡縣,一個有好山、有好水、也有好茶的地方。麻栗坡縣種植古樹茶已有較長的歷史,在麻栗坡縣有多處古茶園,多產(chǎn)出好古樹茶。 麻栗坡的老山,一座飽經(jīng)風霜,經(jīng)歷了槍林彈雨
  • 古域懂過:愛他,從春到秋,從老到古!
    古域懂過:愛他,從春到秋,從老到古!
    2019-10-06
    唐末有個詞人叫牛希濟,在繁星閃爍的唐宋,這個詞人略微有些星光暗淡,不過這不是重點!他有句詞這樣寫: 記得綠羅裙,處處憐芳草。 這句詞是說妻子送遠游的丈夫時,丈夫記得
  • 歷經(jīng)繁華興旺,不忘易武彎弓
    歷經(jīng)繁華興旺,不忘易武彎弓
    2019-05-28
    說到易武茶,很多人都會覺得,恩,有點柔。真的只是有點柔么? 今天就要給大家推薦一款帶有山野氣息的普洱茶易武彎弓。 易武名山眾多,論易武好茶當屬彎弓、薄荷塘、一扇磨為
  • 尋訪巴達古茶山,滇紅是怎樣煉成的?
    尋訪巴達古茶山,滇紅是怎樣煉成的?
    2019-12-29
    天氣轉涼的時候,我總愛泡上一杯滇紅,因為它能夠帶來甜美與溫暖。 小啜一口,滿是鮮花的芬芳,仿佛置身于春日下的花圃;讓茶湯在口腔中來回轉動,沉甸甸的,香氣蔓延開來,占
  • 菖蒲塘金瓜貢茶·清雅之氣·悠悠然
    菖蒲塘金瓜貢茶·清雅之氣·悠悠然
    2024-03-21
    朦朧的夜色,朦朧的茶香,朦朧的人兒 茶煙起萬里,一汪泉水,一盞清茶,來得輕柔,來得自在。 菖蒲塘是個相對陌生的茶寨,無處追尋。但諸多好茶,誰又不是從無聲到有聲呢? 菖
  • 磨烈到底有多魔,磨烈茶口感特點介紹
    磨烈到底有多魔,磨烈茶口感特點介紹
    2022-10-06
    磨烈(慕烈)地理環(huán)境 磨烈自然村隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)懂過行政村,屬于山區(qū)。位于勐庫鎮(zhèn)西邊,距離懂過村委會3.00公里,距離勐庫鎮(zhèn)22.00公里
  • 懂過春秋:陸羽的愛情,懂有多深愛就有多沉
    懂過春秋:陸羽的愛情,懂有多深愛就有多沉
    2019-10-04
    陸羽,被后世的人稱為茶圣。 一個人一旦被稱為圣,會變得純粹起來,就像陸羽,被稱為茶圣之后,人們大都以為他天生為茶而生,單一到除了茶之外的一切都不會有人問津,所以有時
Copyright ? 2017-2019 古茶居 www.jexcan.com 版權所有 滇ICP備16003519號-11  
国产福利永久不卡在线观看,国产区日韩欧美,亚洲国产欧美在线观,国产精品久久二区二区