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邦東古樹(shù)茶困惑:邦東茶應(yīng)該如何崛起?

有沒(méi)有人想過(guò),昔歸茶為什么會(huì)這樣成功?

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,答案大概有這么幾個(gè):

第一必然是昔歸茶“量少質(zhì)精”,忙麓山昔歸茶特點(diǎn)鮮明,辨識(shí)度高。昔歸茶名重天下,這一點(diǎn)不得不提,現(xiàn)存文獻(xiàn)中多有記載,諸如:

在《臨滄縣志》記述中,對(duì)忙麓茶的評(píng)價(jià)最為突出:“較名貴的初制青茶是忙六茶和曉光山茶,忙六茶產(chǎn)于邦東忙六山,茶水的濃度高,清澈,經(jīng)久耐泡,飲后爽回味。清末民初《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說(shuō)的蠻鹿,現(xiàn)稱(chēng)為忙麓,錫規(guī)現(xiàn)稱(chēng)為昔歸。

而在“古樹(shù)純料”大行其道行業(yè)現(xiàn)狀當(dāng)下,“歷史名寨+古樹(shù)純料”必然是個(gè)不錯(cuò)的噱頭。

第二是無(wú)可復(fù)制的條件多。邦東大黑葉的品種無(wú)法復(fù)制、背靠大雪山,腳踩瀾滄江、海拔750米都無(wú)法復(fù)制,而最關(guān)鍵的被認(rèn)為邦東茶最大的賣(mài)點(diǎn):茶石共生的生態(tài)環(huán)境。

茶圣陸羽《茶經(jīng)》中記載“茶生爛石者為上”,為名茶制定了標(biāo)準(zhǔn),武夷巖茶、碧螺春等都遵循了此標(biāo)準(zhǔn),更何況既是古樹(shù)茶,又是巖茶的邦東茶;

第三是資本炒作。理論山山頭茶的價(jià)格每年遞增10%-20%,都是正常的,這里說(shuō)的正常,有人聽(tīng)的一頭霧水,這其實(shí)主要是源于普洱茶最開(kāi)始就遵循“愈陳愈香”這個(gè)設(shè)定。但一旦超過(guò)這個(gè)增長(zhǎng)比,就產(chǎn)生泡沫,那其背后必然有資本力量的運(yùn)作。

這些理由對(duì)不對(duì)?

對(duì)是對(duì),不過(guò)這似乎是“正確的廢話”。古樹(shù)茶資源作為云南的稀缺資源之一,講道理都具備以上三點(diǎn)的潛質(zhì)。而事實(shí)上,只有少部分諸如冰島、昔歸的山頭火熱起來(lái),這又是為什么?

依我遇見(jiàn),名山名寨產(chǎn)生的原因遵循某個(gè)公式,這個(gè)公式就是:“資本運(yùn)作+價(jià)值認(rèn)同”。而整個(gè)過(guò)程完全可以看成是“一次革命”。革命,革誰(shuí)的命?

必然是革“愈陳愈香”的命,革命的時(shí)機(jī)是,在愈陳愈香統(tǒng)治下的普洱茶王國(guó)搖搖欲墜,普洱茶市場(chǎng)瀕臨崩盤(pán),是時(shí)普洱茶行業(yè)滿目瘡痍,從業(yè)者水深火熱,的確是為“革命”埋下的最好的伏筆,“古樹(shù)純料”應(yīng)運(yùn)而生。革命必備的兩個(gè)條件就是“槍和口號(hào)”。有了“槍”,才有革命的本錢(qián);有了“口號(hào)”革命才能名正言順,而槍即資本運(yùn)作,口號(hào)就是價(jià)值認(rèn)同。

“兵馬未動(dòng),糧草先行”這個(gè)道理世人皆知,所以資金給茶山帶來(lái)的轉(zhuǎn)變毋庸置疑,那口號(hào)怎么辦?你不能上來(lái)就告訴消費(fèi)者,古樹(shù)純料最厲害,越陳越香都是紙老虎吧?

所以必須塑造幾個(gè)形象。拿昔歸茶打個(gè)比方,“臨滄茶霸王”就是個(gè)非常精準(zhǔn)的口號(hào)。

“霸王”誰(shuí)不知道,詞國(guó)皇后李清照云“生當(dāng)做人杰,死亦為鬼雄;至今思項(xiàng)羽,不肯過(guò)江東”,這個(gè)霸王無(wú)論人間天上都是無(wú)雙無(wú)對(duì)的,言外之意就是告訴你這個(gè)山頭的古茶也是無(wú)雙無(wú)對(duì)的;而項(xiàng)羽“力能扛鼎”,“才氣過(guò)人”等潛移默化的“霸王形象”又為這款茶合理的做了介紹:滋味獨(dú)特、茶氣霸道等;

此形象一出降低了人們對(duì)山頭古純的,古樹(shù)純料的認(rèn)知成本,加上此前老班章的成功,昔歸順其自然的脫穎而出,所以拋開(kāi)現(xiàn)象看本質(zhì),名山名寨的火熱,就是資本運(yùn)作和消費(fèi)者聯(lián)合發(fā)起的一場(chǎng)“造神運(yùn)動(dòng)”。

你方唱罷我登場(chǎng),城頭變幻大王旗,或許這場(chǎng)勝利并不完美,但絕對(duì)可以稱(chēng)得上成功。

在古樹(shù)純料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的初級(jí)階段,抓住機(jī)會(huì)是第一位的,昔歸顯然是臨滄茶的幸運(yùn)兒,但相應(yīng)的問(wèn)題也隨之而來(lái),當(dāng)所有山頭都“揭竿而起”,各自稱(chēng)王,看似風(fēng)平浪靜的山頭茶,實(shí)則波詭云譎,山頭茶的格局漸漸在改變,從早期山頭之間的競(jìng)爭(zhēng),逐漸演變成茶區(qū)與茶區(qū)之間的競(jìng)爭(zhēng),或者說(shuō)是茶區(qū)搶奪市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)。

通過(guò)一個(gè)名山名寨產(chǎn)生的效應(yīng)來(lái)帶動(dòng)一個(gè)茶區(qū)的發(fā)展,未免有些心有余而力不足,因?yàn)橐粋€(gè)茶區(qū)之內(nèi),有些山頭需要帶動(dòng),有些山頭不需要也不愿意被帶動(dòng)。那怎么辦呢?

作為一家深耕臨滄茶數(shù)年的品牌古域來(lái)說(shuō),我們已經(jīng)開(kāi)始在布局這個(gè)市場(chǎng),方法暫且稱(chēng)之曰:抱團(tuán)取暖。意思就是讓產(chǎn)品無(wú)限接近品類(lèi)。布局的產(chǎn)品包括臨滄四小龍、邦東三杰、勐庫(kù)十三先生。

什么意思呢,譬如臨滄四小龍表達(dá)的就是“一個(gè)臨滄茶區(qū),四款精品古茶”;勐庫(kù)十三先生就是一個(gè)“茶師聯(lián)盟”,而邦東三杰言外之意就是邦東茶區(qū)最杰出的三款古茶。

將精英強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,價(jià)值觀引領(lǐng)和產(chǎn)品落地兩條腿走路,改變山頭茶“各自為政”的現(xiàn)狀,從而搶占更多邦東茶的茶粉,是為邦東茶崛起之法。

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