頂級易武小微產(chǎn)區(qū)之蟒蛇箐古樹茶

   一般說到小微茶區(qū)這種細(xì)分地塊的，單獨(dú)拎出來推廣的，基本都是好茶區(qū)，尤其是易武微小茶區(qū)，更是好茶中的好茶。易武茶一直被稱為普洱茶的最終歸宿，有其道理，更何況是微小產(chǎn)區(qū)易武茶了。如果能夠搞到正宗的山頭古樹茶，那就非常謝天謝地了，幾年之后喝著正宗的易武古樹茶，那就是一種享受。對我而言，口腹之欲可有，但不用太頂級，否則什么都追求最頂級的，對于普通人來說如何吃得消？同時(shí)品質(zhì)要過得去，少年時(shí)候條件受限情有可原，中年之后還是要對自己好一些，白駒過隙，躺椅子只剩回憶就晚了。在自己的經(jīng)濟(jì)范圍內(nèi)，搞些不錯(cuò)的茶喝喝就不錯(cuò)了，更何況以低于市場價(jià)拿到正宗的好茶呢，其快樂加倍也。民國名人胡適祖上以販茶為業(yè)，胡適之經(jīng)濟(jì)條件好時(shí)喝頂級龍井，經(jīng)濟(jì)不寬裕時(shí)仍舊讓其愛人買些不錯(cuò)的龍井來喝，口味上來了，稍微降低點(diǎn)，再差的茶估計(jì)也就喝不下去了。魯迅對茶不是很講究，但亦寫有文章說買了些好茶喝，好茶用蓋碗喝確實(shí)好。國學(xué)大師林語堂，則是托朋友之福，喝到了不少好茶。
1938年9月-1942年9月，胡適擔(dān)任駐美大使。
“這里沒有茶葉吃了，請你代買龍井茶四十斤寄來。價(jià)錢請你代付，只要上等可吃的茶葉就好了，不要頂貴的。每斤裝瓶，四十斤合裝木箱。寫DR. Hu Shih Chinese Embassy Washington, D.C.裝箱后可托美國通運(yùn)公司( American Express Co.)運(yùn)來。”

        胡適之都能退而求其次不喝頂級茶，更何況咱這樣的普通人。誠然我喜歡喝普洱茶，也只是喝些還不錯(cuò)的自己能夠承受的普洱茶，那么問題來了，何為性價(jià)比不錯(cuò)呢？每個(gè)人的性價(jià)比的定位都是不一樣的，我所認(rèn)為的茶葉上的性價(jià)比為以低于市面山頭價(jià)或者接近市面山頭價(jià)拿到貨真價(jià)實(shí)的山頭古樹普洱茶。普洱茶的山頭價(jià)是多少？每年春茶之際，都會有個(gè)春茶價(jià)格指導(dǎo)價(jià)，有一定的參考作用。每個(gè)茶商的能力渠道都不一樣，茶農(nóng)要賺錢吧，經(jīng)銷商要賺錢吧，車馬費(fèi)倉儲費(fèi)等，如果把利潤算上的話，按照山頭價(jià)的一定百分比溢價(jià)也算是合理的，前提是買到正宗的茶葉。但是。。。又有多少茶商是能否分辨的呢？少之又少，我看到這樣的信息，很有參考意義，一位做普洱茶不是很久的茶商今年上山去收普洱茶，做的很辛苦比較艱難，因?yàn)楹竺嬗晁滞辉?，?dǎo)致很多茶做不了，同時(shí)由于疫情影響，那段時(shí)間基本上去哪里都要核酸，還要當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)過來帶領(lǐng)，很多茶商沒有能夠在春茶節(jié)上山，這就造成了許多茶農(nóng)手上都積累了不少茶葉。所以2022年春茶積累了不少在茶農(nóng)手上，這批茶怎么辦，估計(jì)要慢慢賣了，或者賣給懂行的人資深普洱茶愛好者。聽那位茶商描述，本來大廠基本上每年都會在秋季去茶農(nóng)那里低價(jià)收庫存茶，結(jié)果去年木有，是在做過冬的準(zhǔn)備？寫這文章的時(shí)候，高科技行業(yè)又一家科技巨頭谷歌發(fā)布公告說要裁員20%，看來后續(xù)幾年大公司都不太看好大環(huán)境，都在做最壞打算。去年的大批量庫存加上今年要采摘的茶，量大了，可能今年的春茶價(jià)格會往下走，排在前面的名山頭茶可能價(jià)位會堅(jiān)挺，畢竟產(chǎn)量少，全國有錢人多，很多人是不在乎喝茶這點(diǎn)費(fèi)用，但是其他山頭茶，則將面臨很大的去庫存壓力。

        一些人一直說茶農(nóng)是不會賣自家之外的茶，這樣會砸自家牌子。這也要分情況，茶農(nóng)也是在做生意，見識的人多了，吃虧多了，自然就會吸取點(diǎn)教訓(xùn)，任何行業(yè)都是如此，看你是否是一錘子買賣，看你能不能夠喝出來。如果大小樹都分不出來，說明你水平有限，不宰你宰誰呢？即使你能夠喝出來，也要看你是否有資本拿下，是長期客戶還是就買這一批次。這也就是一些茶商，中間商，為什么要租勞斯萊斯，大奔等豪車上山去跟茶農(nóng)談，同時(shí)還要有個(gè)喝的懂茶的人一起去，都是一種博弈。這也是之前我買的麻黑古樹茶的茶商的路數(shù)，心很大，早先時(shí)候認(rèn)識的人不多，接觸最早的是麻黑茶，做了幾年，大家熟悉了，價(jià)格自然更優(yōu)惠，然后就長期拿下去了，說的也沒問題，確實(shí)是正宗麻黑古樹茶，也就沒有動力去深究這個(gè)麻黑茶是不是真的好了。

       為什么說普洱茶水深，因?yàn)榭梢杂门R近村子的茶來充當(dāng)，口感類似，但是成本低，這也是為什么許多茶商只愿意看著你摘鮮葉做春茶，而不會買你的往年茶，因?yàn)榧?xì)小的口感差距很難區(qū)分。只有打交道多了，大家相互熟悉交心了，拿茶農(nóng)的存茶來賣。當(dāng)然也有不少茶商做的年數(shù)多了，經(jīng)驗(yàn)豐富了，干些冒充正宗山頭茶的行為來，畢竟這樣利潤更高。各個(gè)行業(yè)都有這樣的人，也都有老實(shí)本分，只賺該賺求長穩(wěn)發(fā)展之人，就看各位如何辨別了。

        回到這個(gè)蟒蛇箐上來，為什么蟒蛇箐能夠出名，成為易武的新貴？只因這個(gè)茶比較有特點(diǎn)，一般易武茶都是比較甜柔內(nèi)斂，但這個(gè)喝起來狂野，山野韻味強(qiáng)，茶氣足，湯水細(xì)膩，生態(tài)好，有林下茶特有的那種純粹的花果香，（注意這里用了純粹，而不是純凈，這兩個(gè)詞是有較大區(qū)別，天門山的特點(diǎn)是純凈度高），唯一不足的是跟其他易武茶比入口會有些苦澀味，但是苦澀化的非?？臁＿@些特點(diǎn)也就造就了這款茶特點(diǎn)鮮明，很容易讓人記住，特點(diǎn)鮮明的好茶更容易讓人喝懂，易武茶相比較勐宋勐海臨滄茶等，比較內(nèi)斂甜柔，沒那么容易喝懂。當(dāng)初銅箐河為什么能夠起來，生態(tài)好，狂野，特點(diǎn)更顯，讓人較容易喝明白。蟒蛇箐目前看說是新貴，其實(shí)很早就有人在賣，據(jù)說鄭州有個(gè)茶商發(fā)現(xiàn)了這片茶地，好多年前就在賣，后來越來越多的茶商發(fā)現(xiàn)了，蟒蛇箐的名氣就起來了，導(dǎo)致現(xiàn)在很多人都知道蟒蛇箐是易武茶新貴了。
        春節(jié)期間，有空閑時(shí)間，自然是要喝些好茶，把手上的一些好茶都慢慢喝個(gè)遍，了解下轉(zhuǎn)化情況。特點(diǎn)鮮明的蟒蛇箐自然要喝，去年的春茶，當(dāng)時(shí)剛壓餅，喝的時(shí)候有水味，現(xiàn)在看看轉(zhuǎn)化如何，水味已經(jīng)木有了，還是一如既往的狂野，茶氣霸道。專業(yè)的描述我摘抄如下，我只說下我的感受就是狂野，茶氣足，花果香純粹，出湯時(shí)就能聞到一股香味，湯水已經(jīng)含香，有人把蟒蛇箐茶比作發(fā)威的蟒蛇，也是種不錯(cuò)的比喻，有幾分相似之感，不過感覺比作發(fā)威的眼鏡蛇可能更好一些。