西雙版納茶區(qū)之勐宋

導(dǎo)讀：說(shuō)起勐宋，有一句話(huà)概括了它對(duì)茶友們的吸引力。“名氣最大，大不過(guò)那卡；茶山最高，高不過(guò)滑竹梁子。”

在茶源濟(jì)濟(jì)的勐?？h，除了布朗山，勐宋也有不可小覷的實(shí)力。被稱(chēng)為“小班章”的那卡茶，有“西雙版納屋脊”之美譽(yù)的滑竹梁子，這都是勐宋古茶區(qū)中最具代表性的茶。
另外，大家印象中有兩個(gè)“勐宋”。沒(méi)錯(cuò)的，的確有兩個(gè)，但是它們一個(gè)是勐?？h的勐宋鄉(xiāng)，另一個(gè)是景洪市勐龍鎮(zhèn)的勐宋村。前者是鄉(xiāng)級(jí)行政單位，所以直稱(chēng)“勐宋”，也叫“大勐宋”，后者是村級(jí)行政單位，習(xí)慣上叫“小勐宋”。

而我接下來(lái)給大家介紹的是大勐宋，即勐宋茶區(qū)。那卡、大曼呂、保塘、滑竹梁子等山頭正是在這里了。

勐海古茶區(qū)之一

悠久的種茶歷史

勐宋古茶山，位于西雙版納傣族自治州勐?？h勐宋鄉(xiāng)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)，隔流沙河與南糯山對(duì)望，是勐海最老的古茶區(qū)之一。

古茶山上的古茶園總面積約3800畝，樹(shù)齡有100年-700年不等，老茶樹(shù)上寄生著苔蘚、地衣、石斛等多種微生物，其中樹(shù)齡最大的是勐宋保塘老寨古茶園，樹(shù)齡在500--700年間。而按照大型古茶樹(shù)齡推測(cè)，勐宋山區(qū)的種茶歷史與南糯山種茶的歷史一樣悠久。
勐宋古茶山均為海拔1000米以上的山區(qū)、半山區(qū)的丘陵地帶，森林覆蓋率高，讓勐宋古茶山保存了豐富多樣的生物資源，加上長(zhǎng)期的交通不便，目前依舊保留著勐海最老的古茶區(qū)。

西雙版納屋脊

山頂上的壩子

勐宋的傣語(yǔ)意為“山頂上的壩子”，其中勐宋最高峰為滑竹梁子，它被譽(yù)為“西雙版納屋脊”，而勐宋3800畝古茶園基本圍繞滑竹梁子分布，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，勐宋茶也可以統(tǒng)稱(chēng)為“滑竹梁子茶”。

但是勐宋古茶園范圍廣、品種多，即使是同一片山頭，產(chǎn)出的茶都存在較大差異，并逐漸形成獨(dú)特的風(fēng)格。保塘舊寨、保塘新寨、那卡、大安、南本、大曼呂、壩檬，也稱(chēng)為“勐宋七寨”。

高山云霧出好茶

香高水甜的勐宋風(fēng)味

俗話(huà)說(shuō)的好，“高山云霧出好茶”，勐宋鄉(xiāng)海拔高達(dá)1500-1800米，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫18℃，80%森林覆蓋率，氣候溫和，光照適宜，降雨適中，土壤肥沃，以紅壤為主，適宜茶樹(shù)繁育生長(zhǎng)。

也因?yàn)楹０胃?，茶?shù)享受的日照時(shí)間長(zhǎng)，葉片厚實(shí)，質(zhì)地嫩，所以葉片飽滿(mǎn)，甜度較高，形成了香高水甜的勐宋風(fēng)格。
勐宋古樹(shù)茶條索緊結(jié)黑亮，內(nèi)質(zhì)豐富，干茶清香。沖泡后，湯色金黃明亮，香氣馥郁，湯質(zhì)飽滿(mǎn)，入口滋味濃烈，山野氣韻強(qiáng)，回甘迅速且持久，喉韻清爽，唇齒留香，滿(mǎn)口生津。

那卡

那卡茶歷來(lái)都是是云南名茶之一。作為勐宋古茶區(qū)的代表性茶，那卡茶的名氣至今可以和班章茶、南糯山茶相媲美，那卡茶也被稱(chēng)為“小班章”“茶中貴族”，但它卻沒(méi)有班章茶那般霸道深厚，但它獨(dú)有柔甜細(xì)膩，苦甜協(xié)調(diào)，回甘持久。
那卡是勐海縣勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的東面，全寨有600多畝成片古樹(shù)茶園，其茶樹(shù)齡為300-500年。說(shuō)起來(lái)，那卡茶歷來(lái)是勐宋價(jià)格最高的茶，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代還是緬甸國(guó)王指定的貢茶，每年都要上貢“車(chē)?yán)镄扛?rdquo;。
特點(diǎn)：那卡茶全部由拉祜族純手工傳統(tǒng)制茶方式加工，其條索緊結(jié)、芽頭較為瘦?。粶瘘S透亮、香氣高昂、經(jīng)久耐泡；春秋茶香氣更為突出，且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。它獨(dú)特的回甘持久、入口潤(rùn)甜，非常適合大眾口味！

滑竹梁子

西雙版納第一高峰——滑竹梁子，最高海拔2429米，占地72平方公里，被譽(yù)為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之巔”。

滑竹梁子雖然是以竹命名，但它卻因茶葉著名。這個(gè)名字的由來(lái)與此山盛產(chǎn)的野生滑竹有關(guān)。在以前山上生長(zhǎng)著大片的竹子，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)這種竹節(jié)長(zhǎng)而光滑的野竹為滑竹。而當(dāng)?shù)厝?，常把最高的山脈稱(chēng)為“梁子”，所以就因此得名“滑竹梁子”。
另外，滑竹梁子并不是一個(gè)寨子，它是一條山脈，由壩檬、蚌龍、曼西良，南本老寨，保塘舊寨、保塘老寨、大曼呂、那卡等多個(gè)寨子組成，也是哈尼族、拉祜族、漢族三種民族居住地。滑竹梁子古樹(shù)茶園海拔在1650-2100米的半山腰上，各寨茶園連成一片，茶園面廣，古茶樹(shù)高大，樹(shù)齡久遠(yuǎn)。正因?yàn)楠?dú)特的環(huán)境，才造就了它出色口感。

2021滑竹梁子，清甜順滑，

濃郁高揚(yáng)的蘭花香帶清涼感！

特點(diǎn)：作為高海拔茶，其茶特具清涼品性，常年日照時(shí)間長(zhǎng)，甜度好、鮮爽度高；葉片肥厚，內(nèi)含物質(zhì)豐富，其湯色黃亮透亮，茶湯入口苦澀有度，茶氣足且回甘生津持久，有一股山野氣韻在其中；喉韻好，唇齒留香。

保塘 

保塘距離勐宋鄉(xiāng)政府約10公里，分新寨和老寨。新寨現(xiàn)在大部分人家是漢族，而老寨仍然是拉祜族居住。老寨與古茶園緊密相連。這里的古茶園基本都在海拔1800米以上的山林里。保塘新、老寨有1050畝連片的古茶園。
特點(diǎn)：其芽頭肥大，色澤黑潤(rùn)，顯毫，沖泡后，茶湯橙黃明亮，茶水入口，柔烈適中，苦弱稍澀，生津明顯，茶湯蜜香、掛杯香濃郁，水路細(xì)膩，質(zhì)感豐富，濃稠感顯著，飽滿(mǎn)醇爽，且韻味持久。

大曼呂 

它位于勐宋鄉(xiāng)的西南方向，距離那卡約五公里。曼呂的茶樹(shù)多為100-300年樹(shù)齡，海拔1460米，年降水量1450毫米，年平均氣溫18℃，日照充裕，礦物質(zhì)資源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，利于古茶樹(shù)的生長(zhǎng)，鮮葉滋味足，品質(zhì)好。
大曼呂是勐宋茶區(qū)開(kāi)發(fā)較早的茶山，上世紀(jì)80、90年代，便有知名茶廠在這里設(shè)置茶葉收購(gòu)站。也是眾多商家和茶客競(jìng)相追逐的茶品哦~

曼呂倚那卡、近南糯，當(dāng)?shù)氐睦镒迦擞钟胸S富的制茶經(jīng)驗(yàn)，出產(chǎn)的普洱茶，一直以來(lái)被譽(yù)為“近那卡之香，追南糯之甜”，茶氣足，富有山野香氣，苦澀味重，回甘強(qiáng)烈，喉韻深沁。而且曼呂茶保持了勐宋茶水柔，茶湯細(xì)的特點(diǎn)，體現(xiàn)濃厚的勐海山韻，馥郁且清爽。

南本老寨

位于鄉(xiāng)西邊，距離三邁村委會(huì)3公里，距離勐宋鄉(xiāng)20公里。南本老寨茶山的海拔大多集中在1800—2000米之間，雨量充沛，土壤肥沃，年降雨量1600多毫米，山高谷深，氣候濕潤(rùn)，常年云霧繚繞，有著茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然條件。

在眾多普洱茶山中，南本老寨并不算熱門(mén)茶山，最多是大廠貨中的配角，這里加上公路不通暢，市場(chǎng)上人們對(duì)它的認(rèn)識(shí)不多。這反而保護(hù)了這里的古樹(shù)茶，樹(shù)齡大概都在200年左右，也讓古茶樹(shù)的滋味保留完整，依舊甘甜。
特點(diǎn)：色澤墨綠油潤(rùn)顯深，條索寬厚，肥實(shí)顯毫；花香清幽而持久，湯色黃綠油潤(rùn)透亮，顯 蜜蘭香；滋味鮮醇柔和，略有苦澀，甜柔細(xì)膩回甘生津極好，湯感稍欠厚重飽滿(mǎn)。