茶味天成的山野隱士——苗舊寨蟒蛇箐

茶味天成的山野隱士，難以拒絕的易武古樹(shù)茶。

蟒蛇箐，位于西雙版納州勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)的苗舊寨，海拔約1400米，氣溫常年保持在19度左右，這里原始森林的覆蓋率極高，非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。蟒蛇箐是易武茶山中，最神秘高深的古茶園。由于地處險(xiǎn)境，常有蟒蛇出沒(méi)，因而得名。

作為易武茶區(qū)新晉的小微產(chǎn)區(qū)，蟒蛇箐的古茶樹(shù)零星散落在水邊的陡坡上，與其他樹(shù)木共生。近幾年，隨著易武茶東山再起，它也慢慢被人們發(fā)現(xiàn)并重視起來(lái)。今年春茶做的蟒蛇箐高桿，直到年底了才有時(shí)間開(kāi)始記錄下來(lái)。‍‍‍‍‍‍‍‍

這棵古茶樹(shù)的根部直徑有30多公分，樹(shù)齡肯定是有100多年了，發(fā)得挺好的。野生茶的那種森林味挺足的。由于歷史原因，沿河兩旁低洼處生長(zhǎng)的茶樹(shù)多被砍伐，只有牛耕不到，人難攀爬的古茶樹(shù)意外地留存了下來(lái)。茶如其名，蟒蛇箐的口感也十分霸氣。茶湯散發(fā)橄欖花蜜香，入口輕微澀味瞬間轉(zhuǎn)為甘甜，生津的感覺(jué)快而強(qiáng)烈，直抵胸腔，回韻又帶著易武茶特有的柔香，令人心馳神往。

由于蟒蛇箐古茶樹(shù)樹(shù)齡極高，葉片中積累了豐富的氨基酸和糖類(lèi)物質(zhì)，新茶的苦澀已經(jīng)化掉，茶湯更加甘甜醇厚。由于歷史原因，沿河兩旁低洼處生長(zhǎng)的茶樹(shù)多被砍伐，只有牛耕不到，人難攀爬的古茶樹(shù)意外地留存了下來(lái)。

從形態(tài)上來(lái)說(shuō)蟒蛇箐的茶樹(shù)與天門(mén)山I類(lèi)很相似，像蟒蛇箐這樣分布在國(guó)有林區(qū)的古茶園，本是前人種植的栽培型茶樹(shù)（俗稱(chēng)家茶），因瘟疫、戰(zhàn)亂等原因被遺棄在深山里。近些年，古樹(shù)茶價(jià)格飛漲，部分村民開(kāi)始進(jìn)山尋寶。找到一塊茶地，就做上標(biāo)記宣示主權(quán)。國(guó)有林植被覆蓋率高，土質(zhì)肥沃。茶樹(shù)在荒山野嶺中自然生長(zhǎng)，與周邊環(huán)境充分融合，形成原始的生態(tài)圈，不受病蟲(chóng)害的干擾，不擔(dān)心土壤的肥力。由于茶樹(shù)隱匿太深，躲過(guò)了低產(chǎn)茶園矮化改造運(yùn)動(dòng)，現(xiàn)存的高桿古茶樹(shù)單從形態(tài)上來(lái)看就已經(jīng)征服了不少茶友。
茶友需知：在2014年之前，是沒(méi)有蟒蛇箐的，如果有，那一律是假的……