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老曼峨人曾說:有一種苦叫老曼峨的甜

總說茶如人生

老曼峨的這片古樹茶園

用七百年的雨露風(fēng)霜

寫就了關(guān)于"相知"的注腳——最濃烈的苦澀里,往往醞釀著最雋永的甘甜

【一、苦,是時間的封印】

北緯21°的布朗山脊

老曼峨的茶芽天生帶著桀驁,像少年人熾熱的鋒芒

殺青時的溫度要精準(zhǔn)到掌心紋路

揉捻的力道需把握在指尖分寸

這初生的苦澀,是光陰給好茶的加冕禮,將山野靈氣封存在銀毫之間

【二、等,是歲月的修辭】

我們給茶七年光陰

看它褪去青澀的棱角

在亞熱帶的季風(fēng)里,完成一場寂靜的修行

當(dāng)茶多酚與時光達(dá)成和解

那些鋒芒畢露的苦,終會化作喉間綿長的韻腳

【三、甜,是沉淀的答案】

此刻注水喚醒沉睡的茶魂

湯色已凝成山泉的琥珀

初入口的微苦像久別重逢的試探,轉(zhuǎn)瞬化作蜜糖在舌尖化開

這峰回路轉(zhuǎn)的滋味,恰似知己相視一笑的懂得

苦過的甜格外清澈,等過的香愈發(fā)醇厚

我們總在尋找相知的隱喻

或許答案就藏在茶湯里

當(dāng)歲月把苦澀釀成禮物

當(dāng)初雪遇見炭火

當(dāng)莽撞少年長成溫潤模樣

這餅來自云端的"相知"

正在你的茶案上

娓娓道來七百個春秋的故事

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