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綠水塘——臨滄小眾山頭的天花板

普洱茶界流傳著這樣的說法:品味臨滄地區(qū)的珍稀名山茶,首要之選便是綠水塘,其韻味獨特,令人陶醉;繼而探尋冰島老寨,其茶韻深厚,令人難以忘懷;最后品味瀾湄遺株茶,其香醇回甘,堪稱茶中佳品。論及品質(zhì)之卓越,如果說薄荷塘已然是易武小眾茶中的翹楚,那么綠水塘則無疑是臨滄小眾茶中的極致之選,其品質(zhì)之高,堪稱臨滄茶界之巔峰。

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——那么,那個被稱為“綠水塘”的地方究竟隱匿于何處呢?

其實,這個地方有一個更為原始和傳統(tǒng)的名稱,那便是“下磨烈”。它安臥于勐庫鎮(zhèn)懂過村的懷抱之下,是一處恬靜且自然的村落。村落以一條公路為分水嶺,公路的上方是上磨烈,而下方,便是我們所說的下磨烈。下磨烈與風(fēng)景如畫的冰島湖相鄰,茶園四周被郁郁蔥蔥的森林所簇擁,這也使得這里的茶葉品質(zhì)更勝一籌。

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?值得一提的是,下磨烈的茶園坐落于一片原始森林之中,而它的下方,正是那片美麗的冰島湖。湖面上漂浮著各種藻類物質(zhì),使得整個湖面呈現(xiàn)出一種深邃且引人入勝的綠色。正因如此,人們才賦予了這個地方一個富有詩意的名字——“綠水塘”。?

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談及綠水塘普洱茶的口感,它究竟如何呢?相較于“一帶一路”沿線備受贊譽的冰島老寨茶,綠水塘的普洱在甜度上確實略顯遜色,但在其他方面的表現(xiàn)卻毫不遜色。特別值得一提的是,它所展現(xiàn)的山野氣韻極為濃郁,初嘗時那飽滿而強烈的沖擊力便讓人難以忘懷。茶液入口,其濃稠與絲滑之感相互交織,同時伴隨著蘭花般的清香,這些特點都給人留下了深刻的印象。

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而綠水塘普洱茶之所以擁有如此獨特的山野氣息,或許與其生長環(huán)境有著密不可分的關(guān)系。長久以來,由于交通不便,山勢陡峭,道路艱險,這片古茶樹幾乎處于一種“自然放養(yǎng)”的狀態(tài)。它們與森林中繁茂的花草樹木相互依存,共同生長,這種特殊的生態(tài)環(huán)境無疑為其賦予了獨特的山野韻味。

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