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困鹿山,曾經(jīng)被遺忘的皇家貢茶園

在云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)的深處,有一片被時光遺忘的秘境——困鹿山。這里,既是無量山的余脈,又是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺,海拔在1410—2271米之間,最高峰高達(dá)2271米,是普洱市境內(nèi)的一座巍峨之峰。

困鹿山不僅是一座山,更是一段被歷史封存的故事。困鹿山古茶園,這片寧洱縣境內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)的最集中的古茶樹群落,曾是皇家貢茶園,距普洱縣城僅35公里,是云南省內(nèi)距昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富的古茶園。這里的人們常稱之為“茶之天然博物館”。

在這片原始森林中,散落著千年以上的野生型、過渡型、栽培型和大葉種、中葉種、小葉種古茶樹,樹齡久遠(yuǎn),種類齊全。每一株茶樹都仿佛在訴說著千年的故事,每一片茶葉都蘊(yùn)含著歷史的沉淀。困鹿山古樹茶,作為云南三大產(chǎn)區(qū)內(nèi)唯一能夠稱得上“雅”字的茶,其獨(dú)特風(fēng)格讓人難以忘懷。從曬青干葉的外形條索來看,困鹿山因中小葉種較多,相較于勐海的墨綠、易武的油黑、臨滄的細(xì)長,則更顯短小、黃亮。

品鑒困鹿山茶,如同與一位謙謙君子對話。其口感溫潤如玉,入口微苦,隨即苦化回甘,茶香清雅、回甘快速、甜度較佳、湯質(zhì)淳滑,且喉韻甘潤持久,氣韻上揚(yáng)而沉實(shí)。困鹿山茶的香氣更是別具一格:新茶湯色金黃透亮,辨識度極高,香清雅、高銳、持久、韻長,仿佛是歷史的低語,在唇齒間留下深深的印記。

困鹿山,這片曾被遺忘的皇家貢茶園,如今正逐漸揭開其神秘的面紗,讓世人再次領(lǐng)略到普洱茶的獨(dú)特魅力。

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