倚邦森林之茶——大黑山古樹茶

大黑山，屬于倚邦彌補村茶地，與之相近的茶園有細(xì)腰子、龍過河和葉家寨。倚邦老街這條龍的脊背，1400多米高。而處在龍尾的大黑山，卻有1800米-2000米那么高。老百姓稱為“豎起來的龍尾”。彌補村的茶早就受歡迎，近兩年，又以大黑山茶最為突出。因其有類似曼松茶的細(xì)甜滋味，還有蠻磚茶的濃強度，使之成為倚邦地區(qū)價格僅次于曼松茶的存在。

從彌補村到大黑山山頂處有7公里，到離大黑山近一點的位置只有2公里，但路實在不好走。大黑山古茶樹并不多，過去砍掉了太多的古茶樹，東一棵，西一棵，不集中。茶樹周圍還有些散落的野生橄欖樹，正是碩果累累時，一顆顆綠色帶黃的果實掛在枝頭上。茶山樂趣，就在這一點點的回甘中。

大黑山滋味口感：甘甜度高，苦底能化，蜜香濃郁，野性突出，潤口舒適的類型，有力度但是不會給人壓力，確實是難能可貴的珍品，所以大黑山用另外一個評價——“森林之茶”。

大黑山普洱茶有班章的回甘，曼松的香甜，薄荷塘的森林野韻，集合了老班章、曼松和薄荷塘的優(yōu)點。這些特點，加上稀少的產(chǎn)量，使得大黑山茶價格這幾年來漸漲，大黑山也因此成為整個倚邦古茶山價格僅次于曼松的產(chǎn)區(qū)。

先前，大黑山的茶葉都是茶農(nóng)自己喝，后來茶葉公司收購，茶農(nóng)才開始賣茶。茶葉賣到倚邦老街那里的茶葉公司。現(xiàn)在，想喝大黑山古樹茶就有點難度了，春茶季時茶葉還沒有發(fā)芽就被預(yù)訂一空。能喝到大黑山的茶友，且喝且珍惜。