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南糯山,來自高山云霧馴化的沙歸拔瑪

南糯山是人工種植茶的源頭

也是現(xiàn)代普洱茶的發(fā)祥地

南糯山的古茶樹被稱之為

“世界上最古老的古栽培型茶樹”

地理位置

南糯古茶山位于勐??h東部的格朗和鄉(xiāng),距縣城20公里處,東與景洪市接壤,南與勐混鎮(zhèn),西北與勐海鎮(zhèn)交界,北抵流沙河與勐宋鄉(xiāng)隔河相望。

現(xiàn)存的古茶園有12000多畝。平均的海拔在1400米左右。在南糯山,放眼望去可以看到漫山遍野的茶樹,茂密郁蔥,且越往高處走霧氣就越重,能見度也逐漸降低。山峰云霧繚繞,也更為南糯山增加了幾分神秘。

武侯遺種

傳說中:云南西雙版納的南糯山原本無茶,三國時期諸葛亮帶兵至此,逢將士患眼疾,他便以杖擊地,地生茶樹,于是茶葉醫(yī)好了將士們的眼疾。后來南糯山便有了名聞天下的普洱茶。當?shù)厝俗鹬T葛孔明為茶祖,每年孔明生日之際要飲茶放“孔明燈”。

可事實上,據(jù)專家所言,諸葛亮征南是沒有到達滇南的,因此也不可能在南糯山留下茶種。最早在南糯山種茶的不是哈尼族人而是布朗族。布朗族的先民蒲蠻人是最早在南糯山種植茶樹的。后來布朗族遷離南糯山,遺留下的茶山被哈尼族人所繼承。

茶王樹

南糯茶山最負盛名是在1951年云南省茶葉所,周鵬舉等人在密林深處發(fā)現(xiàn)的茶樹王。當?shù)胤Q之為“沙歸拔瑪”即茶樹母親之意。專家學者經(jīng)過對茶樹王多學科多方面的考察論證,最終很保守地認為,茶樹王的樹齡達800多年,屬栽培型古茶樹。它是中華民族最早栽培利用茶樹的活見證之一。

然而很不幸的是,雖然人們對它進行精心而科學的救治保護,最終也沒有能挽留住茶樹王的歷史腳步。這棵見證了800多年茶史的茶樹王,在1994年初冬走完了它數(shù)百年的風雨歷程。

但是,值得慶幸的是2002年5月8日,勐海縣茶辦曾云榮主任和云南省茶科所張俊所長又在南糯山的半坡老寨發(fā)現(xiàn)了一顆茶樹王的后繼者,樹齡也在800年以上。

口感

南糯山包括半坡寨、拔瑪寨、竹林寨、姑娘寨、石頭寨以及多依寨。不同片區(qū)茶的口感還是有一定差別的。但是南糯山古樹茶的基本特點就是“香氣高,苦味淡,甜味重”。

外形:條索粗壯較長、整齊、肥嫩、芽顯毫

香氣:香氣高雅,帶有花香和蜜香
茶湯:金黃明亮、清澈

滋味:油潤飽滿、香甜柔和、喉韻深厚葉底、柔嫩顯芽

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