南糯山，來(lái)自高山云霧馴化的沙歸拔瑪

南糯山是人工種植茶的源頭

也是現(xiàn)代普洱茶的發(fā)祥地

南糯山的古茶樹(shù)被稱(chēng)之為

“世界上最古老的古栽培型茶樹(shù)”

地理位置

南糯古茶山位于勐?？h東部的格朗和鄉(xiāng)，距縣城20公里處，東與景洪市接壤，南與勐混鎮(zhèn)，西北與勐海鎮(zhèn)交界，北抵流沙河與勐宋鄉(xiāng)隔河相望。

現(xiàn)存的古茶園有12000多畝。平均的海拔在1400米左右。在南糯山，放眼望去可以看到漫山遍野的茶樹(shù)，茂密郁蔥，且越往高處走霧氣就越重，能見(jiàn)度也逐漸降低。山峰云霧繚繞，也更為南糯山增加了幾分神秘。

武侯遺種

傳說(shuō)中：云南西雙版納的南糯山原本無(wú)茶，三國(guó)時(shí)期諸葛亮帶兵至此，逢將士患眼疾，他便以杖擊地，地生茶樹(shù)，于是茶葉醫(yī)好了將士們的眼疾。后來(lái)南糯山便有了名聞天下的普洱茶。當(dāng)?shù)厝俗鹬T葛孔明為茶祖，每年孔明生日之際要飲茶放“孔明燈”。

可事實(shí)上，據(jù)專(zhuān)家所言，諸葛亮征南是沒(méi)有到達(dá)滇南的，因此也不可能在南糯山留下茶種。最早在南糯山種茶的不是哈尼族人而是布朗族。布朗族的先民蒲蠻人是最早在南糯山種植茶樹(shù)的。后來(lái)布朗族遷離南糯山，遺留下的茶山被哈尼族人所繼承。

茶王樹(shù)

南糯茶山最負(fù)盛名是在1951年云南省茶葉所，周鵬舉等人在密林深處發(fā)現(xiàn)的茶樹(shù)王。當(dāng)?shù)胤Q(chēng)之為“沙歸拔瑪”即茶樹(shù)母親之意。專(zhuān)家學(xué)者經(jīng)過(guò)對(duì)茶樹(shù)王多學(xué)科多方面的考察論證，最終很保守地認(rèn)為，茶樹(shù)王的樹(shù)齡達(dá)800多年，屬栽培型古茶樹(shù)。它是中華民族最早栽培利用茶樹(shù)的活見(jiàn)證之一。

然而很不幸的是，雖然人們對(duì)它進(jìn)行精心而科學(xué)的救治保護(hù)，最終也沒(méi)有能挽留住茶樹(shù)王的歷史腳步。這棵見(jiàn)證了800多年茶史的茶樹(shù)王，在1994年初冬走完了它數(shù)百年的風(fēng)雨歷程。

但是，值得慶幸的是2002年5月8日，勐?？h茶辦曾云榮主任和云南省茶科所張俊所長(zhǎng)又在南糯山的半坡老寨發(fā)現(xiàn)了一顆茶樹(shù)王的后繼者，樹(shù)齡也在800年以上。

口感

南糯山包括半坡寨、拔瑪寨、竹林寨、姑娘寨、石頭寨以及多依寨。不同片區(qū)茶的口感還是有一定差別的。但是南糯山古樹(shù)茶的基本特點(diǎn)就是“香氣高，苦味淡，甜味重”。

外形：條索粗壯較長(zhǎng)、整齊、肥嫩、芽顯毫

香氣：香氣高雅，帶有花香和蜜香
茶湯：金黃明亮、清澈

滋味：油潤(rùn)飽滿(mǎn)、香甜柔和、喉韻深厚葉底、柔嫩顯芽