倚邦觀音山古樹茶，又一個后起之秀？

說起觀音山這個普洱茶山頭，很多人都沒聽說過，它是倚邦這幾年才興起的小眾山頭。觀音山古樹茶出自嶍崆（習(xí)空） ，也許很少人知道，它曾經(jīng)也是貢茶。

早在清中葉時，倚邦嶍崆茶甚至能擠進六大茶山。如今在嶍崆山中仍然留存著的石板路、各路會館、觀音廟等遺址，這些印記都在彰顯著嶍崆茶昔日的輝煌。

說到觀音廟，你應(yīng)該能猜到這個普洱茶山頭名字為什么叫觀音山了。沒錯，在此處有個觀音廟。

相傳觀音廟明朝時就有，而此處的古茶樹也是那個時候種的。以前觀音廟的香客都覺得此處種的茶好喝，于是跟著觀音廟被保留下來。幾百年后的今天，此處的古樹茶便叫觀音山，也有人叫它觀音廟，觀音草。

觀音山古樹茶是中小葉種，以柳葉型居多。古茶樹生長于亂石之中，這點很像昔歸茶。茶經(jīng)有云：其地，上者生于爛石。觀音山古樹茶就生長于風化石之中，山坡險峻陡峭，大片石山中散落分布，均是原生樹種，沒有后來種植的小樹茶。

觀音山古樹茶身處于人跡罕至的國有林之中，生態(tài)環(huán)境也是相當好，這點在茶的滋味中也反映出來，有濃厚的森林氣息。

觀音山古樹茶入口厚重飽滿，糯感強，濃釅似曼松，口感很香甜，滋味豐富有層次感，濃郁的花香包裹著甜，回甘生津像大黑樹林一樣猛烈，如潺潺溪水，滲透進口腔每個角落。

倚邦古樹茶一般都是柔美的風格，而觀音山古樹茶有點不同，它是倚邦茶中少見的柔中帶剛。而且它還有個特點，就是茶梗很長，香高水甜，氣韻不凡，真的像是仙人喝的茶。