同慶河生態(tài)春尖，這塊隱藏的古樹茶茶圣地

因為產(chǎn)量極少，茶山處于原始森林，無人問津。百度“同慶河”，你會發(fā)現(xiàn)信息寥寥無幾。

作為一個新型小眾山頭，由于離易武很近，大家總是稱之為“易武同慶河”。行政上，同慶河其實是屬于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)，歸屬于中山上寨和中山下寨。

然而，在普洱茶圈的核心制茶人心目中，“同慶河”已經(jīng)可以躋身薄荷塘，并成為頂級微產(chǎn)區(qū)的一員了。

不同以往的口感

2015年春茶季，茶客曹澤能在易武茶農(nóng)家收茶青，閑聊時易武茶農(nóng)拿出一泡古樹茶說是近兩年價格上升的比較快的茶，品質(zhì)不錯，邀請他一起喝喝看。

曹澤能（左） 

言談間這款茶一開始并沒有引起他的關(guān)注，待茶湯沖泡開來，飲之也并沒有易武茶的典型特征。不同于記憶里一般易武茶的柔甜，潤滑，高香，新茶帶一絲花蜜香，這款茶入口生津回甘特別快，又帶一些很明顯的苦底。

印象中易武茶是沒有苦底的，正是這樣的苦底，造就了同慶河獨特口味風格，讓他想一探這款茶的出處。也正是因為同慶河茶地周圍原始森林覆蓋，所以茶味里又多了一份的山野氣息的味道。

特有的自然雜生林現(xiàn)象

 帶領(lǐng)我們?nèi)ゲ枭降氖峭瑧c河遙鄉(xiāng)中寨的茶農(nóng)大哥，我們都叫他周哥，他家在同慶河里面也有幾十畝茶地。

去同慶河茶地汽車只能到達同慶河橋邊路口，需要沿河步行約2個小時的水路，期間橫跨河水無數(shù)次，還需爬山大約2小時方能到達同慶河的古樹茶地。

這片茶園海拔大約在1500米左右，最高的應(yīng)該能達到1800-1900米，其中保留了較多易武高干古樹，現(xiàn)在已被發(fā)現(xiàn)的就有20多棵。

因為易武早期古樹茶園被砍伐矮化比較嚴重，能保存下來的原生態(tài)自然生長的高干古樹是非常珍貴的，這也是這幾年同慶河茶葉價格堪比薄荷塘的原因之一。

古老的茶樹茶籽自然掉落泥土，便萌發(fā)了新的茶樹。同慶河茶樹散生而不聚集，是以原始森林植被混交生長的，原本種植的茶樹在自然選擇下在樹林中散生，形成自然雜生林的特有現(xiàn)象。

由于茶樹分枝密，分枝級數(shù)較多，在茂密的原始森林保護下同慶河的茶葉接收光照度不同于其他茶區(qū)，所以它的色澤墨黑油潤有光澤，條索也比較粗壯。

林中的溫度較低，再加上本身環(huán)境自然形成合理的生態(tài)環(huán)境，林象豐富，都一再地造就了同慶河的茶葉茶氣強烈的原因。

還有一個特點就是，由于氣候異常造成茶樹生長周期不一致，此發(fā)彼不發(fā)的情況常常發(fā)生，齊發(fā)齊長的情況在雜生林里面不可能出現(xiàn)。且采摘時間相對較遲，一般多為谷雨后才上市。

傳統(tǒng)制作工藝

按照傳統(tǒng)普洱茶的制作工藝，鮮葉采摘回來后，進行攤涼、殺青、揉捻、曬青、篩檢。

制成的毛茶辨識度高，條索直硬、茶質(zhì)厚重。喝的時候雖不會像薄荷塘、刮風寨那么香，但有很強的膠質(zhì)感，茶湯厚重，帶有特殊的“野味”，湯色金黃明透且有稠厚的感覺，入口微苦。