邦東普洱古樹茶的喝茶方式

邦東，是臨滄的邦東鄉(xiāng)邦東村，位于大雪山下，面向瀾滄江，古樹最近被發(fā)現(xiàn)，特別是忙麓山【昔歸】的古樹茶，成為很多茶友追捧熱門。

邦東古樹茶的幾個特點：

壹

 生態(tài)環(huán)境好。云南省省級自然保護區(qū)“滇西南綠珠”——臨滄大雪山即在邦東境內(nèi)，瀾滄江又流經(jīng)邦東，邦東的茶區(qū)多處于大雪山東、南麓的瀾滄江岸，有人把邦東比 作一個巨人，說他“頭頂大雪山，腳踩瀾滄江”，良好的生態(tài)環(huán)境孕育了有機生態(tài)的邦東茶。邦東古樹茶沖泡出來的茶湯，一般都很有“內(nèi)涵”——會有極 細微的懸浮物在里面，但不會有如油脂類漂浮物。

貳

苦澀回甘。入口先覺苦澀﹙尤其是新生茶﹚，但化得很快，隨之而來的是持久的回甘。

茶氣強勁。邦東古樹茶大多茶氣強勁而有霸氣﹙其中以昔歸忙麓茶為代表﹚，只有少數(shù)片區(qū)為香甜型。

叁

口感飽滿純正和諧。茶湯入口，口腔各個部位均感受到不同信息，但這些感受恰如一曲多種樂器合奏的樂曲，雖聲音的聲部音色高低各不相同，但都舒服而極為和諧，細心品飲，恰如欣賞一曲動人的樂曲。

肆

含蓄而富于變化。邦東古樹茶雖然茶氣強勁，但恰如一個極具修養(yǎng)的君子，雖茶氣強勁而毫不外斂刺激，而且極具變化性，從新茶到老茶，處在不斷的成長變化之 中，其中也以昔歸茶最具代表性。不熟悉的，從新茶很看不出什么特別之處，但擺上一兩年后即會發(fā)現(xiàn)有了令人驚喜的變化。