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遇見貢茶那罕,真實(shí)不虛茶里如見

真正的平靜,不是避開車馬喧囂,而是在心中修籬種菊。

日日行茶•時(shí)時(shí)修持

借茶修為•以茶養(yǎng)德

行茶日期:2023.05.01(累計(jì)行茶筆記649篇)
茶品名稱:貢茶•那罕古樹普洱
產(chǎn)地:臨滄
茶類:普洱茶
形態(tài):散茶
年份:2023年
貯藏:袋裝存儲(chǔ)
茶量:6克
茶器:150毫升妥妥蓋碗
用水:本地山泉水
水溫:95度

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干茶

條索非常壯實(shí)粗碩,芽頭較少,邦東大葉種的特點(diǎn),干茶色澤偏深墨綠色,偏緊條揉捻,潤(rùn)茶微微坐杯,沁潤(rùn)即可,源于今年天氣偏干旱,芽葉葉面細(xì)胞壁都較薄,不宜潤(rùn)茶過久……

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潤(rùn)茶/第一水


潤(rùn)完茶,輕輕地打開碗蓋,微微透掉熱氣,緩緩地低斟注水,讓水流與茶芽慢慢地,慢慢地融合,靜靜地,靜靜地,打開碗蓋等待,這是我們予今年的新茶最細(xì)微和妥帖的關(guān)照,溫度和芽葉如何形成恰如其分的關(guān)照,這里面是我們精微的關(guān)照和日常的習(xí)茶心得……
茶湯呈淡淡的柔綠黃狀,湯中呈些許絮狀,湯面是幽幽的青青的氣息,余留下淡淡的殺青的鍋煙香……
茶湯糯柔,細(xì)滑,骨架非常曼妙地在其中起舞,劃過口腔,留下那一抹清朗的清甜,徐徐而開,漸顯的苦澀,特別讓人對(duì)它印象深刻,尤其是苦韻非常具有開闊和張力,幻化而成深沉的甜潤(rùn),苦后回甘是必然,并非偶然,澀感微微有顯,但并不明顯,留下那一抹淡淡的生津,如同鳴泉一般在口里歡快地雀躍地輕歌曼舞……

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肩胛背,小腹,由頭至腳,手心至腳心,有一股暖流在輕輕流淌,漸漸包裹身心,一款來(lái)自貢茶那罕的古樹普洱,如若一定要對(duì)它有很深的期許,大可不必,因?yàn)樗拇嬖谟惺家詠?lái),都會(huì)讓我們無(wú)需過多的期許,就已這般沒有存在感地妥妥地陪伴著……

品茗杯里掛滿了非常深沉的蜜香和淡淡幽幽的花香,瞬間,滿園春色般的活色生香就這樣曼妙地描繪出無(wú)比唯美的畫境……

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第二水

執(zhí)穩(wěn)水壺,緩緩地注水,穩(wěn)穩(wěn)的水流滑入蓋碗,在等待中,讓心神更安頓,更安住,觀、止、行,端起蓋碗,此刻的茶心已然融入其中……
香氣依然清雅,湯色依然明媚,滋味里滿滿的都是春天的問候,有細(xì)滑,有柔軟,有黏糯,有苦,有澀,有骨架,有和諧,有融合,有期許,有行進(jìn),有抵達(dá),有春天的芬芳,有春天的味道,有春天的盛景……
實(shí)實(shí)在在的苦韻如是我們?cè)诖禾觳シN下的種子,非常的具有力量,尤在那份滿懷期許當(dāng)中,它會(huì)破土而萌,它會(huì)漸漸生長(zhǎng),它會(huì)卯足了勁,漸漸地,漸漸地讓自己形成越來(lái)越舒展的狀態(tài),去與雨露陽(yáng)光一起,在風(fēng)雨里盡情地綻放屬于它的一整個(gè)春天……

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第三水

定點(diǎn)低沖,微微給力,稍稍延長(zhǎng)坐杯,湯色依然是淡淡的柔綠黃,湯香輕輕的裹著清甜的質(zhì)感……
茶湯就如同絲綢一般劃過口腔,軟軟的,粘粘的,油油的,滑滑的,微糯的質(zhì)感里融合度極好,形成了那一份無(wú)縫的鏈接,在口中就這樣漸漸彌散而開,這份柔軟似春水般絲柔,如同巧克力一般絲滑,那一份輕柔滿沐著輕安的問候,輕輕地,輕輕地直抵內(nèi)心深處,留下最甜最甜的陪伴……

相伴而生的骨架,蘊(yùn)含了深沉的氣韻,在身體里形成磅礴的氣勢(shì),極具力量感地在身體里漸漸曼妙地生發(fā)和發(fā)散,不言而喻地愉悅和舒服,這就是普洱的魅力,不僅僅只在淺表帶給我們歡喜和驚喜,它一定會(huì)在更深層次的內(nèi)在帶給我們更妥帖和細(xì)微的陪伴和呵護(hù)……

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這一水的茶湯較前兩水呈現(xiàn)出峰回路轉(zhuǎn)的表達(dá),柔潤(rùn)當(dāng)中的融合協(xié)調(diào)且飽滿,毫無(wú)違和感的圓融綿柔,讓人嘆為觀止,這種茶湯的質(zhì)地表達(dá)出如此深度的和諧和統(tǒng)一,由內(nèi)而外無(wú)可挑剔,真正無(wú)法理解天地萬(wàn)物是如何用它鬼斧神工去創(chuàng)造這一杯蘊(yùn)含天地精華,滿沐精髓卻又如此讓人心生柔軟和直觸身心深處不得不深深折服的茶湯,呈現(xiàn)在我們愛茶人的面前,給予我們?nèi)绱松畹哪且环荽笊脚c自然的問候,此刻虔誠(chéng)和恭敬,油然而生,深深地?zé)o比感觸:也許這一生,我們會(huì)遇到很多很多不一樣的茶,然而,每一款茶都是不一樣的,致心處,皆有收獲,用心處,皆是感動(dòng)??v然滄海桑田,如幻似影,然而,初心不變,一切如如不動(dòng),心中的這一杯茶湯才能幻化而成我們對(duì)生活所有的熱愛,才能在披荊斬棘的路上幻化成我們乘風(fēng)破浪的能量,才能讓我們?cè)跐M沐其潤(rùn)養(yǎng)的當(dāng)下去漸漸地感化我們自己,潤(rùn)化我們自己,成就我們自己,直至遇見,那個(gè)最想遇見的自己。

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第四水

定點(diǎn)低沖,延長(zhǎng)坐杯,茶湯在力量的賦能里呈現(xiàn)出非常極具曼妙和層次多變,甜潤(rùn)生發(fā),苦澀幾乎無(wú)影無(wú)蹤,曲徑通幽,次第花開,層層疊疊的驚喜,無(wú)聲無(wú)息的相伴,似明月高照,似松峰浪濤,似竹影橫斜,似茶中清心……

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第五水

采用定點(diǎn)低沖,延長(zhǎng)坐杯,此刻,茶湯的整體表達(dá)都略遜于前四水,保有心神的安住,穩(wěn)穩(wěn)地執(zhí)壺,妥妥且穩(wěn)穩(wěn)地把水流注入碗內(nèi),保有心念的加持,輕輕地蓋上碗蓋,在一呼一吸的均衡里,去感受茶芽地綻放,茶芽地歡歌,茶芽地喜悅,帶著那份滿心歡喜,賦予它更多更多的美好,輕輕地,輕輕地讓茶湯滑落到公杯里,柔潤(rùn)中的清甜如晨曦一般明朗,柔軟里,如見花開……

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這一水的茶湯,惟有清甜,壯闊且遼遠(yuǎn)的清甜,柔軟且溫潤(rùn)的清甜,滿滿的賦能,讓我們總是不由地歡喜不已,歷經(jīng)人間煙火,奔赴無(wú)數(shù)的高山和大河,穿越人群,向我們奔赴而來(lái)的,剛剛好,就如同此刻,如同當(dāng)下,清甜,一直都妥妥地安在。

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