景美茶更香——走進保塘古茶山

勐海的茶山

或云霧籠罩

或起伏延綿

或雨林密布

眾多的茶山產出的茶葉都有各自的特點

其口感滋味、香氣都各有千秋

小編今日推薦保塘古茶山

保塘古茶山位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐宋鄉(xiāng)蚌龍村民委員會，主要居民為拉祜族。保塘村地區(qū)屬亞熱帶季風性氣候，氣候溫和，降雨適中、光照適宜、土壤肥沃，適宜茶樹的繁育生長。

保塘分保塘新寨、保塘舊寨，老寨與古茶園緊密相連。這里的古茶園基本都在海拔1800米以上的山林里。保塘新、老寨有1050畝連片的古茶園。

保塘古茶園的作為勐宋鄉(xiāng)最具代表性的茶園之一，茶園中的古樹經過專家鑒定與南糯山古茶園幾乎屬于同一時期。其中，保塘古茶園中樹齡最大的一棵樹樹齡不低于700年，古樹的平均樹齡也達到驚人的500年左右。

 保塘茶園是普洱茶產區(qū)內的古茶園中生態(tài)環(huán)境最好的古茶園之一，走進保塘古茶園中，仿佛走進一個古茶樹博物館中，整個山中到處生長著一棵棵高大、粗壯的古茶樹，與各種高大的樹木渾然融為一體。

保塘茶湯在勐宋古茶區(qū)，乃至整個西雙版納古茶區(qū)，識別性很高，保塘茶的特點是芽頭肥大，顯毫，條索緊結、較黑亮。入口之前的茶香，明顯能感受到，濃郁的花蜜香，湯色濃黃透亮。柔滑的茶湯順然流進喉中，首先感受到苦與弱弱的澀感，在舌根部慢慢顯現(xiàn)。舌面如同柔軟羊絨拂過一樣，過后生津?；馗手杏蟹N似曾相識的淡蜜香，冷了的葉底在有點點煙味混雜著蜜香。