景美茶更香——走進(jìn)保塘古茶山

勐海的茶山

或云霧籠罩

或起伏延綿

或雨林密布

眾多的茶山產(chǎn)出的茶葉都有各自的特點(diǎn)

其口感滋味、香氣都各有千秋

小編今日推薦保塘古茶山

保塘古茶山位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐宋鄉(xiāng)蚌龍村民委員會(huì)，主要居民為拉祜族。保塘村地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)性氣候，氣候溫和，降雨適中、光照適宜、土壤肥沃，適宜茶樹(shù)的繁育生長(zhǎng)。

保塘分保塘新寨、保塘舊寨，老寨與古茶園緊密相連。這里的古茶園基本都在海拔1800米以上的山林里。保塘新、老寨有1050畝連片的古茶園。

保塘古茶園的作為勐宋鄉(xiāng)最具代表性的茶園之一，茶園中的古樹(shù)經(jīng)過(guò)專家鑒定與南糯山古茶園幾乎屬于同一時(shí)期。其中，保塘古茶園中樹(shù)齡最大的一棵樹(shù)樹(shù)齡不低于700年，古樹(shù)的平均樹(shù)齡也達(dá)到驚人的500年左右。

 保塘茶園是普洱茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)的古茶園中生態(tài)環(huán)境最好的古茶園之一，走進(jìn)保塘古茶園中，仿佛走進(jìn)一個(gè)古茶樹(shù)博物館中，整個(gè)山中到處生長(zhǎng)著一棵棵高大、粗壯的古茶樹(shù)，與各種高大的樹(shù)木渾然融為一體。

在保塘村最早種植茶樹(shù)的是遷徙至此拉祜族先民，自古以來(lái)，當(dāng)?shù)氐睦镒迦罕妶?jiān)持以傳統(tǒng)古法養(yǎng)護(hù)茶樹(shù)，遵循民風(fēng)采摘鮮葉，土法炒制揉作茶青，保障其自然純正的產(chǎn)品質(zhì)量。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和悠久的種植歷史，形成了勐海保塘茶條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃，茶氣霸道，滋味厚重，回甘好，生津明顯的優(yōu)良品質(zhì)。

保塘茶湯在勐宋古茶區(qū)，乃至整個(gè)西雙版納古茶區(qū)，識(shí)別性很高，保塘茶的特點(diǎn)是芽頭肥大，顯毫，條索緊結(jié)、較黑亮。入口之前的茶香，明顯能感受到，濃郁的花蜜香，湯色濃黃透亮。柔滑的茶湯順然流進(jìn)喉中，首先感受到苦與弱弱的澀感，在舌根部慢慢顯現(xiàn)。舌面如同柔軟羊絨拂過(guò)一樣，過(guò)后生津。回甘中有種似曾相識(shí)的淡蜜香，冷了的葉底在有點(diǎn)點(diǎn)煙味混雜著蜜香。

放緩緊鑼密鼓的生活節(jié)奏帶著對(duì)茶旅的向往和對(duì)茶山的神馳踏上茶旅 回歸自然腳步丈量茶山洗滌心靈塵埃享受大自然的風(fēng)光旖旎品飲茶葉前世今生記錄一山一茶美好!