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老曼峨,它到底好在哪里?

我們一直對老曼峨有特殊的感情,所以這些年陸陸續(xù)續(xù)做了幾款老曼峨古樹茶。對于很多茶友來說,老曼峨太苦了,沒有喝,就已經(jīng)被拒之門外。但我們想說,老曼峨?yún)s不只有苦,還有你意想不到的甜。

在布朗山上,老班章毋庸置疑是最閃亮的那顆星。但在老班章的光環(huán)之外,還有老曼峨。市場一致認(rèn)為,老曼峨其實是最被低估的名山茶,因為它品質(zhì)并不比老班章差。

老曼峨為啥會吸引我們?

首先,老曼峨寨子歷史悠久。在布朗山上,老曼峨的歷史應(yīng)該是最悠久的,據(jù)說已經(jīng)有1800年的歷史(也有說1400年)。而且,老曼峨也是種植茶樹最早的寨子,老班章有部分茶種就是從老曼峨引進的。

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其次,老曼峨古樹茶資源豐富。進入老曼峨寨子,隨處可見大片的古樹茶,而且這些古茶樹的樹齡都不小。古樹茶為啥好喝,就是因為古樹茶的內(nèi)含物質(zhì)更豐富。其實,老曼峨價格這些年不溫不火,也跟它的古樹茶產(chǎn)量有關(guān),老曼峨古樹茶量太大了。

老曼峨古樹品質(zhì)如何?

提起老曼峨,大家只知道它苦。但老曼峨不只是苦,它的整體滋味其實非常迷人。整個布朗山的茶,底蘊都比較厚重,滋味濃強,霸氣十足。老曼峨就是非常典型的代表。

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如果說,易武茶代表了普洱茶柔甜的一面,那么老曼峨就代表了普洱茶剛猛霸氣的一面。老曼峨古樹茶味最釅,代表了普洱茶的一種極端之美,所謂“苦退十日甜,澀盡七分香”。老曼峨古樹茶滋味渾厚、霸氣、野性十足,入口的沖擊力與穿透力強,口感層次豐富,苦盡甘來,回甘迅猛而持久,生津不斷,有舌底鳴泉之快感。

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老曼峨古樹后期轉(zhuǎn)化如何呢?

普洱茶的不只喝當(dāng)下,還喝未來。評判一款茶的好壞,還得看它未來的轉(zhuǎn)化潛力。未來的轉(zhuǎn)化潛力看什么?看茶葉內(nèi)含物質(zhì)。內(nèi)含物質(zhì)越豐富,轉(zhuǎn)化潛力越大。所以很多臺地茶,小樹茶,因為內(nèi)含物質(zhì)不豐富,無論怎樣存,茶都不會好。

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老曼峨古樹的內(nèi)含物質(zhì),入口就可以感受到那種豐富性。而且存放到后期,滋味會更飽滿,更醇厚,膠質(zhì)感會更明顯。市場上有說:十年曼峨塞班章。意思就是存放十年的老曼峨,品質(zhì)絕對不輸老班章。這就是老曼峨的轉(zhuǎn)化潛力。

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喝老曼峨有一定的門檻,但是老茶客最終都會喝老曼峨。如果多久沒有喝茶了,想解茶癮,那么老曼峨是最好的選擇,只需要一泡,就可以讓整個身心暢快。

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