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果香悠長遠韻無窮—拔瑪古樹單株

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南糯山古樹茶生長地主要是在平均海拔1400米的地方。格朗和鄉(xiāng)是老茶區(qū),老茶園較多且較集中連片,主要分布在南糯山和帕沙兩個村委會。在傣語里,南糯是筍醬的意思。在傣語里,南糯是筍醬的意思。

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“拔瑪”是愛尼族語,是“古喬木”之意。拔瑪平均海拔在1600米左右,古樹茶生長的地方位于拔瑪源(河名)的兩岸,零星地生長于懸崖峭壁之上,采摘困難,產(chǎn)量也很有限。

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據(jù)相關(guān)專家研究得出,拔瑪古茶園里的茶樹樹齡平均都在270年以上,的確無愧“古喬木”這個名字。于拔瑪茶生長于江河邊,這里的土質(zhì)為水質(zhì)土壤,較為疏松,對于茶樹對礦物質(zhì)的吸收轉(zhuǎn)化尤為有利,得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境讓寨里及周邊的茶樹得以自然健康的生長,使得拔瑪茶的品質(zhì)非常優(yōu)異。雖然整體茶樹資源相比之下并不算豐富,但物以稀為貴,很多茶人都將拔瑪茶視為南糯茶風(fēng)味及該地區(qū)頂級茶品的典型代表。

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拔瑪單株古樹特點;

拔瑪茶條索緊結(jié),芽毫肥壯;茶湯橙黃明亮,滋味濃淳,甜而不膩,柔中帶剛,水路細膩,微澀秒化,生津綿綿;香氣清逸,悠遠持久,香韻綿長。果香高揚,入口甘,茶氣強,有獨特的山野芳香。

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拔瑪茶是整個南糯山最甜的茶,果香味尤其凸顯。

拔瑪茶園終年云霧,林木茶園同生共長沒有界限,茶農(nóng)采茶去,每每帶回梨子、多依果等等野果,或許正是因為如此,拔瑪茶每日吸收了野果釋放的精華,使得它的香氣彌漫出一股濃郁的山野果香!

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