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芭蕉林——隱于山間的易武高山明珠

芭蕉林堪稱易武高山古茶中的“扛把子”。芭蕉林古樹茶,散落在高山寨的國有林地里。千百年來,隱身于此的高山古樹茶與野生的芭蕉林及其它草木共生。因此,當?shù)厝朔Q這片茶地里的高山。
高山寨位于西雙版納東北部勐臘縣易武鄉(xiāng)。海拔1200米,位于高山頂,故得名高山寨。身居高山,云深霧繞的山野秘境,自然能孕育出不凡的茶品。

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高山寨的古茶園是易武茶區(qū)所有古茶園中保存最為完整的一個,在上個世紀末,政府號召茶農(nóng)砍茶樹種經(jīng)濟林時,當?shù)卮迕駪械脛邮?,把茶樹撂了荒,因此在易武茶區(qū),高山村沒有矮化過的古茶樹最多,且生命力旺盛。
高山寨的芭蕉林,是寨子里最古老的茶園,也是高山寨祖先最早的居住地,因長滿野芭蕉而得名,芭蕉林的茶樹不經(jīng)修剪,與周邊森林混生混長,樹齡大且勻稱,加上充足的陽光和適度的坡度,造就了它厚重而獨特的風味。
芭蕉林,顧名思義,就是野生芭蕉叢生的地方100年來,高山古樹和野生芭蕉林共生共長其香氣在易武茶中尤其高揚,是難得的果甜香。2018年芭蕉林聲名不顯,且產(chǎn)量少,市面少有。

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芭蕉林是深處高山寨山腹里的一片生態(tài)上好的古茶樹茶地,養(yǎng)分充足的條件下,光照量適中,生態(tài)環(huán)境原始,土壤肥沃。此間的茶長勢喜人,內(nèi)質(zhì)不俗,山野氣韻濃強卓絕。芭蕉林茶地里的古樹茶,把易武這種柔美的普洱美感更加詮釋得淋漓盡致。

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這片茶地靠近森林深處,因為茶地中混長著很多野生的芭蕉,所以被叫做“芭蕉林”,屬于純野放半原始狀態(tài)下的一片茶地。
去芭蕉林的路是一條羊腸小道,只能摩托車通過,兩旁都是各種喬木及植物。里面的古茶樹沒有被矮化過,采摘的時候都要搭架子。

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芭蕉林就是一位生活在原始森林的佳人,她不食人間煙火,卻驚艷了時光,溫柔了歲月。她溫婉可人,清麗秀美,用她的清雅與靈氣凈化你我身心。她內(nèi)外兼修,氣韻純凈,“不以無人而不芳”。邂逅這樣一位佳人,又怎能不讓人心生歡喜。得天獨厚的自然環(huán)境,使得生長在此的茶樹,汲取清澈而豐富的內(nèi)涵物質(zhì)。
芭蕉林古樹茶口感特點:芭蕉林古樹茶,自帶易武柔甜的特質(zhì),同時它也稱得上是易武產(chǎn)區(qū)香氣體驗最顯著的茶區(qū)之一,花香、甜果香和蜜香都收斂于茶湯中,湯水含香凸顯,茶湯中香氣直透而出,花香幽幽。入口香而滑,一絲絲苦底從舌尖上略過,化開后喉甜隨之而來。湯質(zhì)軟稠,在口中有如油脂般的壓舌感。整個喝茶的過程中,鋪天蓋地的野果香,濃厚的花香,不斷的在嘴巴里蔓延。茶湯入綿潤細膩,回甘生津遍布口腔,茶味茶香在口腔內(nèi)流轉(zhuǎn)。四五泡后,感覺有蜜香沉于茶湯深處,回甘時喉嚨清清涼涼,柔中帶剛,韻味十足。

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