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曼新龍普洱茶,有些甜只有吃了苦的人才知道

十月,在勐庫有幸品過一次18年曼新龍,直逼心魄的馥郁高香,瞬間燃起了我們對(duì)這個(gè)并不出世村寨的濃厚興趣。出發(fā)前,在討論這次茶山行第一站目的地的時(shí)候,毫不猶豫選擇了曼新龍。

從勐宋出發(fā),與巖哥的歡聲笑語中,沿著勐布線一路向北。有老友的陪伴,山路的顛簸仿佛也不是那么難過了。

一路往布朗山開。邊走邊聊,視線里突然就晃出了一塊“曼興龍”的路牌。一腳剎車停下,巖哥給這里認(rèn)識(shí)的老鄉(xiāng)打電話,過橋便拐上了崎嶇的小路,路邊已經(jīng)有了小小的指示,顯示“曼新龍下寨”。

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通往曼新竜的路異常難走,好在越往里走路邊的茶樹越大,給了我們莫大的鼓勵(lì)。

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下車已是中午,顧不上早已空空如也的肚子,先后拜訪了幾個(gè)老茶農(nóng),綜合茶質(zhì)不錯(cuò),但始終還是差那么一點(diǎn)。

茗洱世家對(duì)品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),不光是制茶人的標(biāo)準(zhǔn),更是一個(gè)品茶人的標(biāo)準(zhǔn),好事多磨,好茶也需要多對(duì)比品鑒。

這次從勐庫出發(fā),不遠(yuǎn)千里來尋茶,如果不是品質(zhì)高、性價(jià)比高的好茶,那我寧愿空手而歸。

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茶與茶人

兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)找到擁有茶王樹艾哥家,表明來意,艾哥向我們介紹家里的茶樹情況,感慨的說茶樹是父輩留下的寶貴財(cái)富,現(xiàn)在山里年輕人大多外出務(wù)工,他們夫妻一生的心血都在茶山,慕名前來的也有,但他只愿意接待真正的愛茶之人。

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看到條索時(shí)候就知道這趟值了,和巖哥品過,一直認(rèn)為,濃強(qiáng)釅更甚,如果老曼峨的苦是深刻的,那曼新龍的苦就是靈動(dòng)的,茶干是香的,杯壁是香的,茶湯也是香的,葉底也是香的。

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整個(gè)品飲過程中,這盞曼興龍的香氣變化至少三次,杯底濃郁的花香,到五六泡時(shí)候完全和茶湯融為一體的蜜香,再到九泡以后富含獨(dú)特野性的菌香,這是一場(chǎng)來自于“香”的盛宴,整個(gè)品飲過程中,香氣展現(xiàn)出來的層疊和氣韻都是獨(dú)一無二。

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入口前幾泡鋒利如刀,茶湯硬朗,顯現(xiàn)出少年的英氣,回甘生津猛烈的讓人猝不及防,飽滿的茶湯中裹挾著豐潤(rùn)的一團(tuán)香氣直逼心魄,如同行走在天塹瀑布之畔,野花繚繞,花香氤氳,一片奇秀瑰麗的假山之后,乍然現(xiàn)出一道巍峨險(xiǎn)峻的懸崖,刀削斧鑿般的驚險(xiǎn)撲面而來。

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而后峰回路轉(zhuǎn),到達(dá)七八泡時(shí),茶湯入口綿軟,如同人到中年的圓潤(rùn)老練,慢慢隱去鋒芒和棱角,逼人的花香轉(zhuǎn)為清潤(rùn)的蜜香,盈滿呼吸,這個(gè)時(shí)候,和艾哥說話都能感覺喉嚨處噴薄出幽幽的香,初始驚艷旖旎的心境逐漸平復(fù),飽滿圓潤(rùn)的茶湯帶來甘甜的清涼感。

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品茶間的交流,感覺到艾哥非常實(shí)在,雖文化不深,但有大智慧,深耕茶山多年,一片茶人的赤誠(chéng)之心,茶山可鑒。

可能是由于自家茶王樹的原因,艾哥一直堅(jiān)持古樹純料優(yōu)先,由此決定了這茶的獨(dú)特層次感,其次是初制工藝,手法都是老一輩言傳身教下來的,沿襲古法才能做出最純正、正統(tǒng)的曼興龍之味。

 

茶山與茶樹

飲到好茶,相談甚歡。我們提出想去看看他們的茶樹,艾哥放下茶杯,大手一揮,出發(fā)。

曼新龍的古茶園在寨子背靠的山上,聽艾哥介紹曼新龍的芽葉是整個(gè)版納州最肥壯漂亮的,制成的曬青茶顏值極高。這片古茶園郁郁蔥蔥,平均樹齡很大,順著山勢(shì)向上攀登,采茶可以走很遠(yuǎn)。

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徒步又爬了一個(gè)半小時(shí)才到茶王樹這里,聽劉哥說這棵古茶樹,每年只產(chǎn)15公斤的茶葉,行之艱辛,但為了一口好茶,值了。

 

從茶盞中的一口清茶,到茶山上一眾數(shù)百年傲然矗立的古茶樹,堅(jiān)定了我拿下這款茶的決心。當(dāng)即決定下山,和艾哥商議合作。

交談之間,手機(jī)上的微信消息幾乎沒停,大多都是茶友們問詢價(jià)格,要求預(yù)定的內(nèi)容,沒敢多看,生怕數(shù)量太少,不足以分享給愛茶的朋友。因?yàn)閷?duì)于到底能拿到多少艾哥家的春料,我們也沒有足夠的信心。
終于.....
攀談40分鐘,到手40公斤。付款,拿茶,約定明年春茶合作。如釋重負(fù),一個(gè)茶農(nóng)最有成就感的時(shí)候,大抵就是此刻了。

商議完明年春茶的細(xì)節(jié)后,匆匆啟程,找到最近的快遞點(diǎn),把40公斤干茶發(fā)往臨滄。希望可以盡快的到達(dá)茶友們手中。

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一些一直想說的話

曼興龍這一天下來,感慨良多。茶友的關(guān)心和拿到好茶的滿足感,讓我們?cè)诙緞C冽的寒意里如沐春風(fēng)。

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身為一個(gè)茶農(nóng),去過的山頭不在少數(shù),心驚肉跳的糟糕山路,高香霸氣的古樹,是我們對(duì)曼興龍的第一印象。

曼興龍茶樹與極富盛名的老班章,布朗筋骨的老曼峨為鄰,品質(zhì)上乘卻不出世,如此低調(diào)造就的好口感好品質(zhì),不能辜負(fù),不能掩蓋,不能永遠(yuǎn)深埋于那些璀璨的星光下,它的品質(zhì),足以與普洱茶夜空中最亮的星星并肩而立。

云南茶山對(duì)于每個(gè)遠(yuǎn)在天涯海角的茶友們來說,很多時(shí)候是陌生的,我們的工作之一就是以一個(gè)茶農(nóng)的視角把眾多茶山“直觀而透明的”展現(xiàn)在你們面前,讓大家對(duì)于茶山不再陌生。

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