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走進(jìn)臨滄茶區(qū),邦東曼崗

曼崗地理環(huán)境

平均海拔1600米,茶園基本樹(shù)齡在100-200年之間,曼崗古茶的特點(diǎn)為:蘭香幽遠(yuǎn),清芬怡人,山野氣韻足,巖韻獨(dú)特,幽苦盡而甘甜出,湯色清而花香遠(yuǎn),水路粗狂但口腔爽朗。

邦東曼崗古茶園植被豐富,森林覆蓋較好,山腳下流淌著瀾滄江。邦東茶主要以古樹(shù)茶為主,樹(shù)齡高達(dá)250多年,古茶樹(shù)分布在靠大雪山半山一帶,與茂密蔥郁的森林溶為一體。 
曼崗是傣語(yǔ),譯為“石頭上的寨子”。曼崗地處瀾滄江西岸,大雪山向東延伸方向,與昔歸古茶區(qū)比鄰,海拔1600—1900米,年平均氣溫16度,年降水量1350毫米,立體氣候顯著。曼崗之上,石頭縫里的古茶樹(shù),在蒼茫云霧間,在亂石成堆的環(huán)境中,堅(jiān)韌而頑強(qiáng)地生長(zhǎng)。 
高山云霧、崇山峻嶺、遍布巖石,不但造成了邦東獨(dú)特的地理風(fēng)貌,也成就了邦東茶優(yōu)異的先天稟賦。這里出產(chǎn)的茶,不但甜美,花香馥郁,而且最為難得的是氨基酸含量高,表現(xiàn)出鮮爽靈動(dòng)的口感。
邦東曼崗地處瀾滄江中游,與下游的版納茶區(qū)不同的是,其海拔不但更高,最高海拔在3200米以上,而且最低的海拔在昔歸村,僅為700米,海拔相差竟然多達(dá)2000多米,形成了高山峻嶺與峽谷風(fēng)貌。從700米的南亞熱帶到3000米以上的北溫帶氣候,形成了一山有四季、十里不同天的景象。大山的矗立,大江的縱橫,必然是多云霧之鄉(xiāng),邦東曼崗的茫茫云海,只能用蔚為壯觀來(lái)形容。加上該地多石頭,許多古茶樹(shù)就生長(zhǎng)在石頭縫里。早在唐代陸羽的《茶經(jīng)》里就記載,“其地,上者生爛石”。

 

茶樹(shù)分布

邦東曼崗古茶園植被豐富,森林覆蓋較好,山腳下流淌著瀾滄江。邦東茶主要以古樹(shù)茶為主,樹(shù)齡高達(dá)250多年,古茶樹(shù)分布在靠大雪山半山一帶,與茂密蔥郁的森林溶為一體。 
這里的茶樹(shù)生于紅土亂巖的山野,扎根甚至深達(dá)數(shù)十米,茶樹(shù)借此吸收了大量的礦物質(zhì)元素。而受高濕度江霧影響,茶葉溫潤(rùn)并且內(nèi)質(zhì)豐富。所以茶湯入口,它既有巖石般的硬朗之感,也有水霧般輕柔芬芳的潤(rùn)澤滋味。

 

品質(zhì)特征

苦澀回甘。入口先覺(jué)苦澀﹙尤其是新生茶﹚,但化得很快,隨之而來(lái)的是持久的回甘。茶氣強(qiáng)勁。邦東古樹(shù)茶大多茶氣強(qiáng)勁而有霸氣,只有少數(shù)片區(qū)為香甜型??诟酗枬M純正和諧。茶湯入口,口腔各個(gè)部位均感受到不同信息,但這些感受恰如一曲多種樂(lè)器合奏的樂(lè)曲,雖聲音的聲部音色高低各不相同,但都舒服而極為和諧,細(xì)心品飲,恰如欣賞一曲動(dòng)人的樂(lè)曲。含蓄而富于變化。邦東古樹(shù)茶雖然茶氣強(qiáng)勁,但恰如一個(gè)極具修養(yǎng)的君子,雖茶氣強(qiáng)勁而毫不外斂刺激,而且極具變化性,從新茶到老茶,處在不斷的成長(zhǎng)變化之不熟悉的,從新茶很看不出什么特別之處,但擺上一兩年后即會(huì)發(fā)現(xiàn)有了令人驚喜的變化。

 

邦東云海
西南暖濕氣流沿著瀾滄江狹長(zhǎng)的谷地一路北上,到了邦東、馬臺(tái)一帶,西有高聳入云的臨滄大雪山、五老山,東有高大不可丈量的無(wú)量山,這些暖濕氣流遇阻,從海拔700多米的散發(fā)著熱氣的江面,被迅速抬升到海拔3000米以上的清涼高空,這些水汽遇冷形成冷凝面,從而形成馬臺(tái)、邦東云海之奇觀。每到冬天 迷人的云海就開(kāi)始覆蓋著沉睡中的山山嶺嶺。日出前,云天一色,漫無(wú)邊際,日出時(shí),浮光躍金,丹霞縹緲!邦東云海,大大豐富了邦東山水風(fēng)景的表情和神采!

 

邦東雪山
邦東雪山,主峰海拔3429.6米!是瀾滄江下游最后一座低緯度雪山,山下平湖蕩漾清波,茶香四溢!山腰林海茫茫,杜鵑花成片成林。雪山景致隨立體氣候和季節(jié)更替而變化,冬天里,山頂白雪皚皚!山間瀑布,溪流終年清澈不竭!邦東,被稱為滇西南的綠珠。
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