認(rèn)識(shí)邦東茶，邦東三杰之曼崗

茶生石縫間，益精品也。

北宋·蔡襄《茶錄》

曼崗茶，是邦東乃至云南巖茶的一張名片。曼崗地處瀾滄江西岸，大雪山向東延伸方向，與昔歸古茶區(qū)比鄰，海拔在1600—1900米左右，年平均氣溫16℃，年降水量1350毫米，是茶樹的“宜居地”；曼崗茶園巖石遍布，砂石地質(zhì)較多，茶樹與巖石共生的自然環(huán)境，賦予了茶葉深厚的巖韻。

“曼崗”這個(gè)名字，是從傣語(yǔ)翻譯過(guò)來(lái)的，意思是“石頭上的寨子”。茶樹在巖石中嶙峋而立，沒(méi)有過(guò)多的人為干預(yù)，長(zhǎng)勢(shì)著實(shí)令人喜愛，但是其干茶卻比昔歸茶還要丑，但是其內(nèi)質(zhì)豐富而協(xié)調(diào)，品質(zhì)卓爾不群，兼得古茶的滋味和神韻。

曼崗茶，幽苦盡而甘甜出，湯色清而花香遠(yuǎn)，聞之香味高揚(yáng)而悠遠(yuǎn)，感其氣渾厚而霸道，滋味濃釅醇和，回甘貫徹全身，如飲甘露，不凝不滯，唇齒留香。

世界上沒(méi)有完全相同的兩片葉子，昔歸、那罕、曼崗，同屬于邦東大葉種，卻各有千秋，若按照名氣和綜合品質(zhì)排名，昔歸為冠，那罕次之，曼崗第三。

細(xì)品一壺曼崗茶，從開湯到尾水，它會(huì)彌漫著一股馥郁的原野花香，口感的鮮爽甜美，韻味的綿長(zhǎng)，會(huì)讓你念念不忘……