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秧塔古茶山,美人月光白

秧塔古茶山,美人月光白

提起勐倮“三白”,一白茶一白酒一白芨。

大白茶芽葉披滿茸毛、成茶肥碩重實,白毫顯露、條索銀白,并具有橄欖清香,有過“貢茶”的輝煌歷史,當?shù)赝凉儇熈钜约t絲線扎成谷穗狀,進貢朝廷,稱為“白龍須貢茶”。是云南“八色貢茶”之一。

我循著大白茶的故事走進勐倮,走進秧塔,走進茶香。

秧塔大白茶古茶樹林在山里,沿途樹林陰翳,鳥鳴聲聲,清風涼爽,不時可遠眺勐倮全景。

勐倮就這樣隱現(xiàn)在蒼翠里,像一個羞澀的少女,青澀窈窕。

茶樹滿是滄桑,卻讓走進的我的心情獲得了無比的寧靜,陽光稀疏的透過茶葉照在臉上,茶樹上采茶人的山歌在山谷回蕩,每一片茶葉都隨著搖擺。

大姐背簍里滿是茶香,給了我一個大白茶果子,說吃著微苦,一會兒就會回甘。我接過輕輕啃了一口,苦澀但很新鮮,帶著山風泥土樹枝的味道,幾分鐘后便是苦澀中淺淺淡淡泛起的甘甜,那種感覺很神奇。

一個漂亮的阿妹摘一片茶葉就放在嘴里嚼,那么自然美好。

“吃葉子穿葉子,沒有葉子餓肚子,沒有葉子穿不了褲子”

秧塔的老百姓祖祖輩輩世世代代,與七百多棵大白茶樹相依存。人在茶里,茶在心里。

遇到一個河北專程過來的朋友,他穿著本地的彝族服裝滿臉笑容。跟我們講他喝秧塔大白茶很多年了,做了八年的心臟搭橋手術(shù)身體挺不錯,看上去健康結(jié)實,他覺得和喝秧塔白茶是離不開的。

真是因大白茶而結(jié)的一段緣分。

罐罐茶是因愛而生的,罐罐白茶更是多情。靜夜的火塘邊,一土罐一撮茶,嘁嘁嚓嚓在炭火上翻滾,等散出糊香,水沖進去,騰起的霧氣都是極致的清爽。沖在土碗里,喝一口神清氣爽,多喝幾碗饑腸轆轆。若是平日不大喝茶的人喝多了,還會茶醉,如同喝酒醉一般暈乎乎。

大白茶在秧塔人的生活里無處不在,茶糍粑也許你也不曾聽說過,更不要說品嘗了。紅茶泡糯米,蒸出來糯米微紅,聞著有茶香,用石兌窩舂細,配上黃豆面和蜂蜜,香糯潤心,老少皆宜,還有降脂降糖美容等功效。

月光白更是深得美人喜歡,先不管是不是美人采摘。月光白具有清涼,去火,去痘,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,通經(jīng)絡之功效,之外,此茶美容潤膚、降脂減肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚類化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡堿不僅可以減輕體重,而且能使膽固醇及三酸甘油脂減少,長期以來茶葉中的提取物被用于美容護膚,已經(jīng)是不爭的事實。月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新細胞更快到達皮膚表層,從而使皮膚致密、減少皺紋、潔白無瑕。

秧塔白茶,就此一處。

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