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茶糧壹號(hào)磨烈,兼具東西半山的特點(diǎn)

磨烈位于臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)西邊,也稱“慕烈”,現(xiàn)在人們多稱為“磨烈”。屬于勐庫(kù)西半山,位于冰島湖上方,其品質(zhì)可以媲美冰島。

從勐庫(kù)鎮(zhèn)去到磨烈大約22公里,要驅(qū)車40分鐘左右,路很難走,山路崎嶇,這也造就了磨烈 得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境。

茶糧壹號(hào)團(tuán)隊(duì)首次去到磨烈是2017年,當(dāng)時(shí)磨烈這個(gè)詞很多茶友還沒(méi)有聽到過(guò)。茶糧壹號(hào)之所以挑選磨烈這個(gè)地塊,是因?yàn)楫?dāng)?shù)夭铇浯蠖际怯行苑敝车脑疾铇淦贩N,茶樹自然生長(zhǎng),樹體高大,爬樹采摘,茶樹周圍都是原始的生態(tài)系統(tǒng)。

懂過(guò),一個(gè)純粹的拉祜族寨子。懂過(guò)拉祜族種下的茶王樹,樹圍已超過(guò)1.6米,附近的古樹樹圍也都超過(guò)1.2米,這些古老的茶樹是祖先留給我們的瑰寶。

磨烈分為上下寨,從懂過(guò)到上磨烈一路泥濘,但風(fēng)景秀美,隱于森林深處,山下的冰島湖仿佛一個(gè)天然加濕器,高濕度為茶樹的生長(zhǎng)提供了良好的生態(tài)條件。磨烈古茶園海拔高,樹齡都很大,周圍竹林相伴,滋養(yǎng)著古茶樹。這樣天然的生態(tài)條件下生長(zhǎng)的古茶樹品質(zhì)不優(yōu)秀都很難。

勐庫(kù)人習(xí)慣以南勐河為界,將南勐河?xùn)|邊成為東半山,南勐河西邊稱為西半山。東半山的茶迎著日出,充滿陽(yáng)剛之氣,香氣濃郁,茶氣強(qiáng)烈,而西半山披灑落日,茶葉甜度高,湯質(zhì)飽滿。磨烈兼具東西半山的特點(diǎn),既有陽(yáng)剛之氣,又有陰柔之美。

作為小微產(chǎn)區(qū)的后起之秀,磨烈從2017年至今身價(jià)一路飆升。這也使得磨烈有了自己的先天特點(diǎn),甜苦交織,先抑后揚(yáng),茶湯層次感豐富,前幾泡極具布朗山的霸烈特點(diǎn),中段冰糖甜極具冰島茶的特點(diǎn),后段柔美委婉,極具易武茶特點(diǎn)。

這些變化無(wú)窮的口感體驗(yàn),使得磨烈被很多忠實(shí)粉絲追捧。從2018年,2019年,2020年,2021年,2022年,每年不斷精挑茶樹,不斷追求工藝,磨烈和茶糧壹號(hào)融合太多。

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