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大忠山評測,喝完后嘴巴和喉嚨都是甜的

勐庫這個(gè)地方,有個(gè)神奇的規(guī)律:有拉祜族人在的地方就有古樹。大忠山就是一座只有12戶人家的拉祜族村寨,這里的茶,究竟何以讓人稱贊?

(以下內(nèi)容為茶友評測)

大家好,伴隨著炎熱的夏天來臨大家在家里吹著空調(diào)喝著茶的時(shí)間也越來越多,外面熱的出不去門呀……

今天給大家?guī)淼氖且豢?021年的云章大忠山頭春。以前評測體驗(yàn)過2020年的,不知道這次的2021年會不會給我?guī)硎裁葱碌捏@喜。

首先看包裝,與2020年大忠山的包裝有很大的變化,20年大忠山包裝印刷比較簡潔。而21年的包裝看著漂亮了許多。

首先是印刷字體更大,茶餅一圈印了環(huán)式格柵,而且整體用的綠色燙金字,檔次一下提升了。

打開包裝內(nèi)部,餅面正圓油亮,條索粗壯有勁,芽頭白毫明顯。這款茶的壓制正面圓形,上下直角,有點(diǎn)像鐵餅的壓制形狀,但是翹茶的時(shí)候非常輕松,不屬于緊壓茶,很輕松就能翹出一塊條索完整的茶塊。這點(diǎn)跟20年大忠山一樣。

茶餅無內(nèi)飛,干茶特別香,新茶的清香和蜜香都比較濃郁。翹茶一塊,把翹碎的一起稱了9克茶。180ml蓋碗普通純凈水洗茶一道直接開泡。

第1-2泡,快進(jìn)快出,茶湯略有些渾濁。湯水香味十足,因?yàn)橄床璧臅r(shí)候稍微多擱置了幾秒讓茶葉充分的吸水濕潤所以出湯顏色很漂亮。

入口苦但是不澀,苦化得快。緊接著回甘就來了,讓我很驚訝,不掛喉很清爽。

第3-4泡,苦味漸弱,滿口新茶甘爽的感覺。

略微有些生津,不明顯忽略不計(jì)。茶湯香氣很足,新茶的鮮爽和清香伴隨著蜜香很不錯(cuò)。

第5-6泡,茶湯基本沒有苦味,入口微甜,喉嚨一直甜膩膩的很舒服,香氣和湯色保持的非常好。

而且茶湯非常濃稠,喉感非常好。

第7-8泡,茶湯顏色基本無變化,我也已經(jīng)接近尾聲了。

湯水跟前兩泡沒啥太大區(qū)別,不苦,不澀,非常清甜?;?泡過后的湯水都是甜的?;馗适窍喈?dāng)持久。

總結(jié)

最后總結(jié)一下,這款2021年大忠山前幾泡有苦,但是化的非???。

茶湯都是快進(jìn)快出沒有讀秒出湯。湯味十分濃郁,非常驚喜的是新茶沒有茶青味,沒有煙味,工藝在進(jìn)步這點(diǎn)非常棒。

除了前幾泡的苦這款茶我覺得稱為甜茶更好。因?yàn)樽蛲?1點(diǎn)半喝完一直看電視到1點(diǎn)睡覺嘴巴和喉嚨都是甜的。喜歡甜口茶的茶友們別錯(cuò)過,這款茶值得一放。

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