大忠山評(píng)測(cè)，喝完后嘴巴和喉嚨都是甜的

（以下內(nèi)容為茶友評(píng)測(cè)）

大家好，伴隨著炎熱的夏天來(lái)臨大家在家里吹著空調(diào)喝著茶的時(shí)間也越來(lái)越多，外面熱的出不去門(mén)呀……

今天給大家?guī)?lái)的是一款2021年的云章大忠山頭春。以前評(píng)測(cè)體驗(yàn)過(guò)2020年的，不知道這次的2021年會(huì)不會(huì)給我?guī)?lái)什么新的驚喜。

首先看包裝，與2020年大忠山的包裝有很大的變化，20年大忠山包裝印刷比較簡(jiǎn)潔。而21年的包裝看著漂亮了許多。

首先是印刷字體更大，茶餅一圈印了環(huán)式格柵，而且整體用的綠色燙金字，檔次一下提升了。

打開(kāi)包裝內(nèi)部，餅面正圓油亮，條索粗壯有勁，芽頭白毫明顯。這款茶的壓制正面圓形，上下直角，有點(diǎn)像鐵餅的壓制形狀，但是翹茶的時(shí)候非常輕松，不屬于緊壓茶，很輕松就能翹出一塊條索完整的茶塊。這點(diǎn)跟20年大忠山一樣。

茶餅無(wú)內(nèi)飛，干茶特別香，新茶的清香和蜜香都比較濃郁。翹茶一塊，把翹碎的一起稱(chēng)了9克茶。180ml蓋碗普通純凈水洗茶一道直接開(kāi)泡。

第1-2泡，快進(jìn)快出，茶湯略有些渾濁。湯水香味十足，因?yàn)橄床璧臅r(shí)候稍微多擱置了幾秒讓茶葉充分的吸水濕潤(rùn)所以出湯顏色很漂亮。

入口苦但是不澀，苦化得快。緊接著回甘就來(lái)了，讓我很驚訝，不掛喉很清爽。

第3-4泡，苦味漸弱，滿(mǎn)口新茶甘爽的感覺(jué)。

略微有些生津，不明顯忽略不計(jì)。茶湯香氣很足，新茶的鮮爽和清香伴隨著蜜香很不錯(cuò)。

第5-6泡，茶湯基本沒(méi)有苦味，入口微甜，喉嚨一直甜膩膩的很舒服，香氣和湯色保持的非常好。

而且茶湯非常濃稠，喉感非常好。

第7-8泡，茶湯顏色基本無(wú)變化，我也已經(jīng)接近尾聲了。

湯水跟前兩泡沒(méi)啥太大區(qū)別，不苦，不澀，非常清甜?；?泡過(guò)后的湯水都是甜的?；馗适窍喈?dāng)持久。

最后總結(jié)一下，這款2021年大忠山前幾泡有苦，但是化的非?？?。

茶湯都是快進(jìn)快出沒(méi)有讀秒出湯。湯味十分濃郁，非常驚喜的是新茶沒(méi)有茶青味，沒(méi)有煙味，工藝在進(jìn)步這點(diǎn)非常棒。

除了前幾泡的苦這款茶我覺(jué)得稱(chēng)為甜茶更好。因?yàn)樽蛲?1點(diǎn)半喝完一直看電視到1點(diǎn)睡覺(jué)嘴巴和喉嚨都是甜的。喜歡甜口茶的茶友們別錯(cuò)過(guò)，這款茶值得一放。