忙肺,憑什么躋身臨滄四大名茶

好茶，對茶客的誘惑力太大了！

臨滄茶，最具誘惑力的當(dāng)屬冰島、昔歸、大雪山、忙肺，也就是常說的臨滄四小龍。

四個山頭中，冰島、昔歸、大雪山聲名在外，喝臨滄茶的茶友一定都聽說過。但忙肺，若不是資深茶鬼，了解的并不多。

忙肺能躋身臨滄最有名的四個山頭，歸根到底，是因為品質(zhì)有著獨特之處。

忙肺，令人羨慕的風(fēng)土

云南茶山，屬于熱帶雨林氣候，高溫高濕造就的大茶樹，小的一兩米，高的達到數(shù)十米，大古樹上長出來的大葉種普洱茶，熱帶雨林保護較好的地方，通常都有優(yōu)質(zhì)茶園。

但每一片茶園，由于陽光、土壤，降水，溫差不一樣，生長出來的茶葉，風(fēng)味不一樣。冰島的土地上長出來的茶樹，就有冰糖甜，但冰島的茶樹種在別的山頭，味道就變了。

懂過的茶樹，長出來的茶，有特別的香氣，只因為古樹茶產(chǎn)量太大，沒火起來，但茶葉質(zhì)量，可謂是臨滄茶中，最值得喝的，好喝還便宜。但懂過的茶樹搬到紅河去種，又是另一番風(fēng)味。

茶山的寨子靠天吃飯，可以說：一個寨子的茶是什么味道，完全是大自然賜予的，人能做的，不過是保護好這方水土，讓上天賜予的優(yōu)質(zhì)水土能夠完美生長。

所以，茶山上很多寨子的路超級難走，尤其冰島壩歪，并不是茶農(nóng)沒錢，讓越野車口吐白沫的山路，其實是減少人為破壞，保護水土，保護古茶園。

忙肺能夠躋身臨滄四大名茶，是大自然賜予這里優(yōu)越的自然環(huán)境，長出了好茶樹。

臨滄永德縣的忙肺， 東南部有數(shù)千畝森林，別小看了這幾千畝森林，大雪山上有好茶，就得益于大雪山上的原始森林，如今打擊毀林種茶，也是因為森林能保護茶源。

這幾年，一些寨子的茶葉質(zhì)量下降，原因就是森林被破壞了。經(jīng)常跑茶山的朋友，十幾年前的茶山對比現(xiàn)在的茶山，一定能找出茶葉質(zhì)量下降的原因。

忙肺雨量充沛，生態(tài)良好。年平均氣溫18.70℃，年降水量1168毫米。日光充足，雨量充沛，土壤肥沃，偏酸多沙礫。

茶樹，典型的喜酸性土壤的植物，以土壤PH4.5-6.5為宜，在中性或微堿性土壤中均很難成活或無法形成有效的經(jīng)濟產(chǎn)量。

這樣的自然環(huán)境里，一定會有好茶，忙肺茶香高韻遠，清涼感十足的名茶風(fēng)范，絕不是吹的。尤其飲茶之后，喉嚨的清涼感太依賴一方水土，是工藝造不出來的。

忙肺能躋身臨滄四小龍，是大自然賜予的，實至名歸。

忙肺稀有的古樹

普洱茶，樹齡越大，根系越發(fā)達，營養(yǎng)吸收面積也就越大，從地下攝取的營養(yǎng)越多，品質(zhì)也就越高。這是古樹茶備受追捧的原因。

據(jù)官方資料：忙肺大葉種古茶園位于永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村，面積2800畝，樹齡100年以上。主要分布在海拔1450—1650米之間，茶園周邊植被豐富，森林茂盛，空氣清新，生態(tài)良好。

1980年經(jīng)省茶樹種質(zhì)資源普查組到實地普查并命名為“忙肺大葉種”，審定為地方優(yōu)良茶樹群體品種。2006年經(jīng)中綠華夏有機食品認證中心認證為有機茶園962畝。

相比大雪山的萬畝古茶園，忙肺古樹相當(dāng)稀少。

如此完美的水土，再加上古樹茶物以稀為貴，忙肺，當(dāng)然有資格成為臨滄四小龍之一。

忙肺的古樹茶，什么味道？

對于一個愛茶的人，古樹茶的誘惑實在太大了！

忙肺古樹茶，古樹茶，香氣更馥郁，滋味更濃厚，回甘更清冽，相比普通茶葉，還有令人著迷的清涼感。

忙肺茶，滋味鮮爽且具有穿透力，香氣沉郁悠揚，茶氣強而足，經(jīng)久耐泡，生津回甘俱佳。忙肺好茶，讓人回味。

配料：忙肺古樹曬青毛茶

產(chǎn)地：臨滄·永德縣勐板鄉(xiāng)·忙肺

規(guī)格：50克/包

儲藏方法：清潔、密封、避光、防潮、防異味

好茶如好人，一款好茶，無論顏值，還是滋味，或者品后的回甘，都應(yīng)經(jīng)得起老茶客的考驗。

條索：肥壯，色澤墨綠油潤，干香明顯，白毫顯露

香氣濃郁高銳持久，主香型為典型的花蜜香、甜花香

中段為山野花香，冷杯香蜜糖甜，有濃濃的山野氣息

即使在昆明今天這樣小雨、陰冷、低溫天氣，香氣依然濃郁。

口感：入口回甘快，滿口生津，湯香明顯，茶湯細膩，耐泡度高，整個沖泡下來每泡之間口感穩(wěn)定，協(xié)調(diào)度好，后段稍顯澀，能化開。