后起之秀：山野氣韻大漆樹

 茶，中華民族的舉國之飲。中國普洱茶文化融合了儒、道、佛諸派思想，獨成一體，名重天下。普洱茶是中國文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇，始于商周，產(chǎn)于西漢，傳于三國興于唐，盛于清，享譽現(xiàn)代。清潭萃所撰《滇海虞衡志》卷十一記載:“普茶名重天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里、入山作茶者數(shù)萬人。”曼撒就是今天的易武，史上為歷代貢茶發(fā)源地。

三千多年的傳承與發(fā)展，形成了獨特的中國普洱茶道。茶者皆云:班章為王，易武為后，易武茶口感細膩、湯香水柔，深得茶人好評。

大漆樹是易武山頭中非常特立獨行的一座，似乎籍籍無名，實則老茶人似乎更青睞它勝過新興山頭，很大一個原因，在于它獨特的口感。相比麻黑的香揚水柔和落水洞的甘甜清冽，大漆樹顯得粗獷沉厚，老練寬厚，回甘生津持久，層次豐富，整體滋味慢慢堆砌，香氣聚攏，盤旋在唇齒間，喉韻深邃，不疾不徐，綿潤持久，更像一名中年男子，穩(wěn)重而寬厚，延綿不絕，微微起伏。

當你的口腔已經(jīng)適應了并且潛移默化的以為易武茶就應該柔和細膩的時候，忽然喝到帶著輕微的沙礫感的大漆樹，不是小家碧玉的細膩，是長風穿過八萬里帶來的微微濕濡的細沙，滑落喉間，忽然就覺得精神一振，細細攪動茶湯，沉厚平緩，似一條寬廣的江河，流過遼闊的平原，映著夕陽，日暮途遠，無限遐思。

昔日茶馬古道的輝煌至今仍然在大漆樹寨子留有濃重的身影，當年的茶馬古道瑞貢天朝路在這里仍然保留了完好的一段，寨子西部千年古樹下的馬息場（馬喝水休息的驛站）仍然保留完好。水井里的水清澈涌動、四季奔流。順著大漆樹村西北兩棵千年山楂樹走下坡路，在通往曼撒的茶馬古道上大約行走兩公里，就可以看到歷經(jīng)百年滄桑的茶馬古道石橋。

大漆樹是漢族寨子，位于易武和曼撒茶區(qū)的過渡，兼易武的陰柔和曼撒的厚重，能滿足不同客戶群，作為當代易武茶的典型代表，“茶中皇后”非大漆樹茶莫屬。但是在易武茶中大漆樹的名頭其實不如落水洞和麻黑，沒有被廣為流傳，并不是這里的茶葉品質(zhì)不好，而是因為這里的位置比較偏僻，所謂幽蘭在深谷，不為常人識，至今市面上標注大漆樹的茶并不多，是這兩年隨著制茶人的深入與了解，使得大漆樹茶逐步被人認識，其內(nèi)涵真味正在為世人所識，大漆樹茶位居易武后花園，正逐步成為易武茶后起之秀，真正具備易武茶中皇后之美譽。