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易武麻黑口感綿密,細(xì)膩,韻致精深

麻黑二字,指的是麻黑村的茶。麻黑古樹茶是典型的易武地區(qū)茶,因此麻黑的茶以柔美聞名。談起易武,麻黑是繞不開的話題,在早期時,易武麻黑就已經(jīng)很出名,也具有影響力。同時,也是易武茶區(qū)很有名的一個區(qū)域。

麻黑寨是個漢民寨子,但漢民寨子卻叫麻黑這個古怪名字,讓人不解。聽當(dāng)?shù)乩先苏f,麻黑原來的名字叫“大路邊”,因為麻黑寨是處在在通往老撾的大路旁邊。過去從老撾趕著馬到易武,天亮出發(fā),走到“大路邊”,天已是要黑不黑了,當(dāng)?shù)厝藢⑻炜旌诹朔Q作“麻煞黑”,“麻麻黑”或“麻黑”,后來慢慢就將大路邊叫成麻黑了。

麻黑普洱茶有大樹茶和小樹茶之分。大樹茶是當(dāng)?shù)厝藢艠洳璧囊活愃追Q,這類古茶樹絕大部分被矮化了,就其茶樹的生長姿態(tài)而言,不可謂大只可曰小,要說大也只是大在樹齡上?,F(xiàn)在的茶農(nóng)開始有意識地放養(yǎng)古茶樹,僅做少量的修枝整理,若干年后必成大樹的雛形。

后人散種在茶園內(nèi)的茶樹,因為樹齡較小,統(tǒng)稱為小樹茶。麻黑村的小樹茶并非不好,只是大家都在瘋狂地追求大樹茶,自然拉開了大樹茶和小樹茶的價格,致使小樹茶相形見絀了。能買到麻黑村的小樹茶也是個不錯的選擇,性價比蠻高的,這僅是個人的一種看法,和有錢人買大樹茶沒有任何關(guān)系。

麻黑古樹茶品質(zhì)上乘,源于麻黑人世代相傳的匠人精神。俗語稱:茶葉興、麻黑興。不管經(jīng)濟(jì)好壞,麻黑人都從未停止過制茶。這里的人們一直遵循著祖先傳下來的力求完美,止于至善的手工制茶精神,虔誠恪守著與自然和諧共生的祖訓(xùn)。除了工藝獨到,麻黑地區(qū)優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,更為麻黑古樹茶提供了得天獨厚的條件。

遠(yuǎn)離人類居住地,周圍植被茂盛,清幽純凈,沒有任何現(xiàn)代文明的污染。古茶樹千百年與自然和諧共生,自身已經(jīng)具備了抵抗各類病蟲害的能力,無需使用農(nóng)藥,沒有農(nóng)殘的擔(dān)憂,更天然健康,可以算得上是目前世界上最生態(tài)的茶葉飲品。麻黑古樹普洱茶繼承了易武茶的香清水柔的特點,以陰柔見長,是江內(nèi)古樹茶中的上品。

麻黑古樹普洱茶湯糯、柔、清、雅,花果香,香氣極好,掛杯香氣時間長。麻黑古樹普洱茶湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好厚實。

對易武麻黑古樹茶的介紹就到這里,通過上述內(nèi)容可知,麻黑古樹茶不僅具有多種特點,而且在易武茶中,麻黑古樹茶是最具韻味的茶。
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