傾聽瀾滄景邁山千年古茶樹的訴說

沒有到過云南省瀾滄縣定然不知景邁是個(gè)盛產(chǎn)古茶的地方；不是親身漫步景邁天然茶場，定然不會(huì)為如同景邁這片凈土一樣質(zhì)樸的山民而感動(dòng)。 我不是生意人，沒有心思盤算想為景邁古茶打廣告的動(dòng)機(jī)。

已過不惑之年的我，與景邁的相聚事先并無預(yù)約，但事后想來，仿佛又像是冥冥之中早已注定“人”與“景”必將交匯的一段際遇。

景邁山位于中國云南省的西南邊陲， 在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，西鄰西雙版納勐海縣，東鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。這里群山環(huán)抱，山巒疊翠，山川秀美，南朗河（南臘河）和南門河在山谷中緩緩流淌。在這里夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，山花爛漫，果實(shí)累累，亞熱帶風(fēng)光旖旎。山間云霧繚繞，山下云海茫茫，猶如人間的世外桃源。 　

　 　　在景邁山的叢林深處，坐落著一座座古樸美麗的少數(shù)民族村莊。這些村莊依山而建，傍水而居，錯(cuò)落有致。民房為清一色的傳統(tǒng)干欄式吊腳樓，保留著傳統(tǒng)的建筑風(fēng)格，古樸典雅，與這里美麗的山水和千年萬畝古茶林交相呼應(yīng)。

景邁古茶園若追溯至公元696年，經(jīng)過幾個(gè)朝代的連續(xù)開墾種植，至今茶園面積已達(dá)萬畝。由于這些茶樹樹齡甚高，所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物―螃蟹腳。

螃蟹腳據(jù)說只能在上百年的古茶樹才能找得到。它不但有清涼解毒的作用，若常飲用還可防止血管硬化。只要在買茶葉時(shí)看見螃蟹腳，就能知道這是景邁茶山的純正茶葉。

歷史上，景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝，由人或牛馬馱著，通過茶馬古道，源源不斷地運(yùn)出大山。其中一部分進(jìn)入普洱府，作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過中緬邊境的洛勐和打洛，進(jìn)入緬甸的景棟等集散地，再銷往東南亞各國。

景邁萬畝古茶園屬喬木型千年古茶樹，是古茶園中最有名的，也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質(zhì)優(yōu)良，茶體肥嫩柔軟，白毫豐滿，茶香濃郁享譽(yù)中外。

用古茶樹發(fā)出的鮮嫩（芽）葉為原料，經(jīng)特殊工藝精制而成的普洱茶具有：香高、性烈、味厚、氣足以及形、質(zhì)、色、香、味、氣、韻俱佳的特點(diǎn)；具有降低膽固醇和血脂，溫中補(bǔ)腎，降血壓，清涼解渴，醒酒，去疲勞，怡神之功效。常飲能美容、健身、助消食、減肥、改善營養(yǎng)、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)人體免疫力、抗衰老等。

景邁山普洱茶特點(diǎn):

許多人都喜歡喝景邁山普洱茶，為什么呢？景邁山普洱茶特點(diǎn)有哪些呢？下面就為你解開迷惑： 純正的景邁茶有“三香”： 一是：干茶香，嗅茶餅就有十分明顯的蘭香，其香氣強(qiáng)度只有像千家寨野生茶之類的優(yōu)質(zhì)野茶才能產(chǎn)生。 二是：茶湯突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味，而且可以持續(xù)到十多泡后。 三是：杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn)，景邁茶由于混生于山野之中，山野之氣強(qiáng)烈，杯底香強(qiáng)而持久，十多泡后仍可嗅到。 香是景邁茶最大優(yōu)點(diǎn)，也是人們喜愛景邁茶的主要原因，同時(shí)也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強(qiáng)烈程度與采摘時(shí)間相關(guān)，春茶香強(qiáng)，夏茶弱，秋茶也弱。同時(shí)還與茶葉的老嫩度有關(guān)，景邁茶是越嫩越香。 一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景邁茶的甜是直接的快速到來的，同時(shí)又是持久的。景邁山普洱茶特點(diǎn)有哪些？這三香就足以吸引人了。