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風情萬種古茶山之景邁

景邁山位于中國云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐??h,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁山以普洱茶盛名,景邁、芒景萬畝古茶園內(nèi),其中景邁大寨村、勐本村、芒埂村、糯干村、翁基村、等10多個自然村組成了占地面積2.8萬畝的景邁山萬畝古茶園。景邁為傣語,景:新;邁:城。公元2003年8月,中國科學(xué)院“瀾滄景邁千年萬畝古茶園保護與開發(fā)利用”。

景邁茶山

項目研究提出:景邁千年萬畝古茶園集生物寶庫、文化寶庫、金山銀庫、生態(tài)和人文旅游寶庫及藝術(shù)寶庫于一身,具有重大的科學(xué)價值、景觀價值、文化價值和生產(chǎn)應(yīng)用價值,將可以成為世界茶葉的發(fā)祥地,是重要的自然和人文遺產(chǎn),是目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園,是世界茶文化的根和源,也是中國茶文化發(fā)展的歷史見證。

公元2007年,景邁千年萬畝古茶園以其獨特的自然資源優(yōu)勢和顯著的保護利用民間文化遺產(chǎn)成效,被命名為首批“中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)”。日本茶葉專家松下智和八木洋行先生稱景邁山為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”。景邁山是中國新六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之最。

“臘告”(為傣語,意為千年古茶)。

景邁山茶屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里,號稱"萬畝喬木古茶園"。 景邁、芒景千年萬畝古茶園分布在瀾滄縣境內(nèi)的惠民鄉(xiāng)景邁、芒景2個村民委員會轄區(qū)范圍內(nèi),位于東經(jīng)99°59′14″--100°03′55″,北緯22°08′14″--22°13′32″,坐落在景邁、芒景萬畝古茶園內(nèi)的村寨有景邁、勐本、翁基、老酒房等10個自然村。茶園面積16173畝,屬亞熱帶山地季風氣候,干濕季節(jié)分明,年平均氣溫18℃,年降雨量1800毫米,古茶園土壤屬于赤紅壤,古茶園內(nèi)的植物群落屬于亞熱帶季風常綠闊葉植物,其中思茅木姜子和紅椿為國家二級保護的珍稀樹種。

據(jù)芒景緬寺木塔石碑傣文記載,景邁、芒景古茶園的茶樹種植于傣歷57年。古茶園的茶樹在天然林下種植,是最為古老的種植方式。古茶園的茶葉很早就用馬幫馱到普洱進行交易,作為普洱茶原料之一,自元代起銷往緬甸、泰國等東南亞國家。據(jù)有關(guān)專家調(diào)查,景邁、芒景古茶園的茶樹,大部分樹冠挺拔,枝葉茂密,許多古茶樹上寄生著具有神奇藥用價值的"螃蟹腳",

 

曾經(jīng)到古茶園考察的專家學(xué)者稱這片古茶是珍貴的"茶文化歷史博物館"。據(jù)考證,這里種茶有近2000年的歷史。古茶山由景邁、芒景、糯干等9個布朗族、傣族、哈尼族村寨組成。整個古茶園占地面積2.8萬畝,實有茶樹采摘面積1.2萬畝。芒景、景邁古茶山是人與自然融合的最佳典范,也是普洱茶的原生地。

景邁古茶園,是一個歷史與現(xiàn)實粘連得很緊的地方。干百年來,不管山里發(fā)生過什么,自栽下第一株茶苗起,就注定這里是圣地靈,這里是誕生文明的地方。

在布朗族傳說中,布朗祖先叭巖冷種植茶園,并給后代留下遺訓(xùn):留下金銀財寶終有用完之時,留下牛馬牲畜也終有死亡時候,唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不竭,用之不盡。據(jù)考證瀾滄江流域是茶的起源地,而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶和最早栽培、訓(xùn)化古茶樹的民族。叭巖冷也就成為有名姓可考的最早的茶人,成為茶祖。相傳西雙版納的傣族土司曾把第七個公主嫁給叭巖冷?,F(xiàn)在景邁山芒景村有供奉茶祖叭巖冷的廟宇和七公主亭。

景邁山古茶園占地2.8萬畝,實際采摘面積10003畝?,F(xiàn)存最大的茶樹一株高4.3米,基部干徑0.5米,另一株高5.6米,基部干徑0.4米。茶園茶樹以干徑10-30厘米的百年以上老樹為主。

1950年景邁山布朗族頭人之一的蘇里亞(布朗名巖灑)參加了云南省少數(shù)民族代表團到北京參加了中華人民共和國建國一周年紀念活動,并將景邁茶精制成的“小雀嘴尖茶”親手送給了毛主席。2001年在上海亞太經(jīng)濟合作組織論壇大會上,江澤民主席送給各國首腦的禮品中就有景邁茶。

景邁山普洱茶

1、樹齡古老,古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園占地面積2.8萬畝,實有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。

2、生態(tài)環(huán)境好,茶樹沒經(jīng)過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一,由于這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。

3、香氣突顯、山野之氣強烈。由于與森林混生,具有強烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。

4、甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來,同時又是持久的。

5、苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不不強,是澀味較為明顯。

6、條索緊結(jié),較細且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的的傳統(tǒng),條索較緊結(jié)黑細,同時長于山野中有古樹避光,且生長周期長,因此色澤黑亮。

7、耐沖泡,一般可以到20泡。

8、蘭花香儲存得當,香氣越存越顯。

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