風(fēng)情萬種古茶山之景邁

景邁山位于中國云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐?？h，西鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁山以普洱茶盛名，景邁、芒景萬畝古茶園內(nèi)，其中景邁大寨村、勐本村、芒埂村、糯干村、翁基村、等10多個(gè)自然村組成了占地面積2.8萬畝的景邁山萬畝古茶園。景邁為傣語,景：新；邁：城。公元2003年8月，中國科學(xué)院“瀾滄景邁千年萬畝古茶園保護(hù)與開發(fā)利用”。

景邁茶山

項(xiàng)目研究提出：景邁千年萬畝古茶園集生物寶庫、文化寶庫、金山銀庫、生態(tài)和人文旅游寶庫及藝術(shù)寶庫于一身，具有重大的科學(xué)價(jià)值、景觀價(jià)值、文化價(jià)值和生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值，將可以成為世界茶葉的發(fā)祥地，是重要的自然和人文遺產(chǎn)，是目前世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶園，是世界茶文化的根和源，也是中國茶文化發(fā)展的歷史見證。

公元2007年，景邁千年萬畝古茶園以其獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)和顯著的保護(hù)利用民間文化遺產(chǎn)成效，被命名為首批“中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)”。日本茶葉專家松下智和八木洋行先生稱景邁山為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”。景邁山是中國新六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。

“臘告”（為傣語，意為千年古茶）。

景邁山茶屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里，號(hào)稱"萬畝喬木古茶園"。 景邁、芒景千年萬畝古茶園分布在瀾滄縣境內(nèi)的惠民鄉(xiāng)景邁、芒景2個(gè)村民委員會(huì)轄區(qū)范圍內(nèi)，位于東經(jīng)99°59′14″--100°03′55″，北緯22°08′14″--22°13′32″，坐落在景邁、芒景萬畝古茶園內(nèi)的村寨有景邁、勐本、翁基、老酒房等10個(gè)自然村。茶園面積16173畝，屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候，干濕季節(jié)分明，年平均氣溫18℃，年降雨量1800毫米，古茶園土壤屬于赤紅壤，古茶園內(nèi)的植物群落屬于亞熱帶季風(fēng)常綠闊葉植物，其中思茅木姜子和紅椿為國家二級(jí)保護(hù)的珍稀樹種。

據(jù)芒景緬寺木塔石碑傣文記載，景邁、芒景古茶園的茶樹種植于傣歷57年。古茶園的茶樹在天然林下種植，是最為古老的種植方式。古茶園的茶葉很早就用馬幫馱到普洱進(jìn)行交易，作為普洱茶原料之一，自元代起銷往緬甸、泰國等東南亞國家。據(jù)有關(guān)專家調(diào)查，景邁、芒景古茶園的茶樹，大部分樹冠挺拔，枝葉茂密，許多古茶樹上寄生著具有神奇藥用價(jià)值的"螃蟹腳"，

曾經(jīng)到古茶園考察的專家學(xué)者稱這片古茶是珍貴的"茶文化歷史博物館"。據(jù)考證，這里種茶有近2000年的歷史。古茶山由景邁、芒景、糯干等9個(gè)布朗族、傣族、哈尼族村寨組成。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬畝，實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬畝。芒景、景邁古茶山是人與自然融合的最佳典范，也是普洱茶的原生地。

景邁古茶園，是一個(gè)歷史與現(xiàn)實(shí)粘連得很緊的地方。干百年來，不管山里發(fā)生過什么，自栽下第一株茶苗起，就注定這里是圣地靈，這里是誕生文明的地方。

在布朗族傳說中，布朗祖先叭巖冷種植茶園，并給后代留下遺訓(xùn)：留下金銀財(cái)寶終有用完之時(shí)，留下牛馬牲畜也終有死亡時(shí)候，唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不竭，用之不盡。據(jù)考證瀾滄江流域是茶的起源地，而布朗族的祖先濮人是最早利用野生古茶和最早栽培、訓(xùn)化古茶樹的民族。叭巖冷也就成為有名姓可考的最早的茶人，成為茶祖。相傳西雙版納的傣族土司曾把第七個(gè)公主嫁給叭巖冷?，F(xiàn)在景邁山芒景村有供奉茶祖叭巖冷的廟宇和七公主亭。

景邁山古茶園占地2.8萬畝，實(shí)際采摘面積10003畝?，F(xiàn)存最大的茶樹一株高4.3米，基部干徑0.5米，另一株高5.6米，基部干徑0.4米。茶園茶樹以干徑10-30厘米的百年以上老樹為主。

1950年景邁山布朗族頭人之一的蘇里亞（布朗名巖灑）參加了云南省少數(shù)民族代表團(tuán)到北京參加了中華人民共和國建國一周年紀(jì)念活動(dòng)，并將景邁茶精制成的“小雀嘴尖茶”親手送給了毛主席。2001年在上海亞太經(jīng)濟(jì)合作組織論壇大會(huì)上，江澤民主席送給各國首腦的禮品中就有景邁茶。

景邁山普洱茶

1、樹齡古老，古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬畝，實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。

2、生態(tài)環(huán)境好，茶樹沒經(jīng)過人為矮化，而且同山上原生古樹混生在一起，這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一，由于這些茶樹樹齡甚高，所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。

3、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。

4、甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時(shí)又是持久的。

5、苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不不強(qiáng)，是澀味較為明顯。

6、條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的的傳統(tǒng)，條索較緊結(jié)黑細(xì)，同時(shí)長于山野中有古樹避光，且生長周期長，因此色澤黑亮。

7、耐沖泡，一般可以到20泡。

8、蘭花香儲(chǔ)存得當(dāng)，香氣越存越顯。