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蠻磚桃子寨古樹茶的口感特點(diǎn)

每年桃花盛開的時(shí)候,我都會(huì)想起一款茶,它的名字叫桃子寨。不只是因?yàn)樗拿?,主要是因?yàn)樗目诟刑伊恕?/p>

我第一次接觸到桃子寨是2017年的春茶,那時(shí)候易武國有林,易武高桿的概念興起,整個(gè)普洱茶界都在尋找高桿古樹茶。但是易武的國有林和高桿畢竟有限,于是很多人把目光轉(zhuǎn)移到易武的小跟班——蠻磚的身上。

一時(shí)間,蠻磚國有林,蠻磚高桿的概念也起來了,桃子寨就在此時(shí),做為首屈一指的蠻磚國有林高桿古樹茶,闖進(jìn)了我的茶碗里。

第一次喝就覺得此茶非常香甜,有點(diǎn)冰糖香甜的感覺,回甘很強(qiáng)烈,像天門山,瞬間覺得這個(gè)山頭很有潛力,可以深挖!

一、桃子寨為什么叫桃子寨?

桃子寨,聽名字你可能覺得此處必定有有一片桃林,在桃花盛開的季節(jié),宛若世外桃源。然而,在桃子寨的茶地一棵桃子樹都沒有。

至于為什么叫桃子寨這個(gè)名字,據(jù)說當(dāng)?shù)睾茉缫郧坝袀€(gè)寨子,寨名就叫桃子寨,后來寨子里的人都搬走了,桃子寨的名字留了下來,此地也荒廢,變成了國有林。

二、桃子寨古樹茶在哪?

很多人聽說蠻磚有個(gè)桃子寨好喝,卻不知道在哪。桃子寨古茶園茶位于古六大茶山之一的蠻磚,具體位置是勐臘縣象明鄉(xiāng)曼莊村下轄的新曼拱和小曼竜兩個(gè)寨子里,這兩個(gè)寨子10來戶茶農(nóng)有桃子寨古樹茶。其實(shí)這兩個(gè)寨子管理的桃子寨也有區(qū)別。

那么究竟是新曼拱的桃子寨好還是小曼竜的桃子寨好呢?答案是小曼竜。

從小曼竜到桃子寨古茶園,都是連綿的山路,周邊生態(tài)環(huán)境非常好,高大的樹木聳入云間,野草瘋長,周圍鳥語花香。做為曾被遺棄多年的國有林,桃子寨古樹茶一直默默在原始森林野蠻生長,無人干涉,直到2002年之后才被茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)管理。

生長于原始森林的桃子古樹,經(jīng)歷多年不被外界打擾的野蠻生長,很多長成了十多米高的高桿古樹。桃子寨的高桿古樹也和易武的高桿古樹一樣,樹干很高,像是一棵棵電線桿子一樣。這樣的古樹茶,看到茶樹都要流口水啦。

薄荷塘有薄荷味,桃子寨有桃子味嗎?桃子古樹茶究竟有何吸引人的?

三、桃子寨古樹茶的特點(diǎn)

桃子寨古樹茶的條索顏色偏黑,粗壯肥碩,芽頭白毫盡顯,茶湯金黃透亮,葉底深綠色,茶梗很長,因?yàn)橐郧昂苌偃瞬烧木壒省?/p>

入口花香濃郁,細(xì)滑飽滿,強(qiáng)烈的森林氣息,一喝就知道是森林茶??诟腥犴?,厚度好,很甜,苦澀幾乎不顯,回甘生津來得又快又強(qiáng)烈,清甜甘潤,杯底留香持久,喉韻深遠(yuǎn),帶有清涼感和甜甜的蜜香,山野氣韻十足。

桃子寨可謂是蠻磚最釅,它有蠻磚獨(dú)特的厚重,又有類似易武的香,甜,柔,讓人心曠神怡。

四、桃子寨為何被叫小薄荷塘?

桃子寨常被被稱為“小薄荷塘”或者“蠻磚的薄荷塘”,為什么桃子寨要對標(biāo)薄荷塘?

1、因?yàn)樘易诱捅『商链_實(shí)有很多相似之處,都是國有林,都有高桿,就連口感也很多相似的地方,香甜,喉韻有清涼感。

2、桃子寨對標(biāo)薄荷塘是體現(xiàn)它在普洱茶之中的江湖地位。

要說易武最好的茶在哪?很多茶友想到薄荷塘,蠻磚最好的茶在哪?在了解桃子寨之前,你可能還需想一想,如今就能脫口而出桃子寨,對標(biāo)薄荷塘體現(xiàn)桃子寨在蠻磚的地位。

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