文東鄉(xiāng)第四屆斗茶大賽圓滿結(jié)束

5月對(duì)制茶愛茶的人來說注定是不平凡的5月，從茶葉發(fā)芽到制成，經(jīng)過數(shù)道工序，數(shù)百天的日夜，終于來到了屬于它們的展示舞臺(tái)。文東鄉(xiāng)第四屆斗茶大賽5月13日在佤山拉開序幕，來自全國各地的愛茶制茶人聚集于此，體驗(yàn)了一把文東茶的個(gè)中滋味。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，專家評(píng)委們通過眼看、鼻嗅、品嘗等方法，從外形、香氣、滋味、湯色、葉底等方面，對(duì)我鄉(xiāng)參賽的50個(gè)茶樣進(jìn)行進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的評(píng)審。

經(jīng)過幾輪的評(píng)比，最終評(píng)選出了金、銀、銅獎(jiǎng)獲得者，這個(gè)比賽的結(jié)果是對(duì)他們努力的一種肯定，一句一直堅(jiān)持、用心做茶是對(duì)他們最好的評(píng)價(jià)。

除了評(píng)比出最優(yōu)秀的茶葉，提升整鄉(xiāng)茶葉品質(zhì)更是舉辦比賽的意義所在。云南民族茶葉研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱澄老師對(duì)每一位參賽者都細(xì)心點(diǎn)評(píng)，對(duì)茶葉采摘、萎調(diào)、炒制等方面的不足給與指導(dǎo)，讓每位參賽者都能夠有收獲。

文東鄉(xiāng)有自己獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與生態(tài)資源，通過比賽促進(jìn)茶工藝改進(jìn)和品質(zhì)提升，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，加快脫貧攻堅(jiān)步伐，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。

今年的斗茶大賽圓滿結(jié)束了，結(jié)束是為了更好的準(zhǔn)備下一個(gè)開始，下一年，文東依然等你來。