倚邦曼松背陰山普洱茶，背陰山茶口感特點

除了古六大茶山中的易武貢茶外，另一個僅有的貢茶產(chǎn)區(qū)就是倚邦了。而曼松本就是倚邦茶里面品質(zhì)最好、且知名度最高的茶品。就連遠在京城的皇帝老兒喝后都為之傾倒，可見曼松茶的歷史地位之高。

“吃曼松看倚邦”，古時專供皇帝專用的貢茶

曼松位于古六大茶山的倚邦茶山內(nèi)，與其他普通放入貢茶不一樣的是，它是專供皇帝享用的，尤其是在明、清兩朝。

由此，我們對倚邦這個貢茶產(chǎn)區(qū)也心生向往。“吃曼松看倚邦”，更是讓筆者覺得曼松茶作為站在倚邦茶金字塔尖的“風云人物”，更該去一探究竟。

吃曼松看倚邦，在乎曼松古樹其香，其潤，其甘，其透，悠悠綿長，無掛無麻，順喉，苦澀幾乎無。

曼松茶的故事已被茶人茶客認作現(xiàn)在的最大茶山傳奇，各路說法不一，甚至有茶人將曼松說是易武茶，包裝上赫然寫道：易武曼松！笑掉了茶人茶客的大牙，更讓茶山上的村民瞪大了眼珠子。曼松真正來歷為倚邦茶山，屬現(xiàn)在的勐臘縣象明鄉(xiāng)，是非常有名的皇家古茶園。曼松貢茶為王子山老寨，背陰山和一個傣寨勐倮村擁有。王子山老寨為最正宗源頭的曼松貢茶，背陰山在接近王子山一帶的曼松茶也才正宗，勐倮村僅有兩戶人家擁有，這是因為曼松貢茶的茶園有小片處于勐倮村的牛場。

曼松原屬云南西雙版納象明轄區(qū)內(nèi)，歷史上，有曼松老寨，居住著香唐族，善種茶，由于曼松茶的品質(zhì)好，被列為貢茶，“年解貢茶100擔”，曾因貢茶而名，聲譽遠播，不僅給當時的倚邦區(qū)帶來了榮耀，而且促進了當?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷,曼松茶因種種原因，如今已經(jīng)很少了，往昔的興旺氛圍已成歷史。

皇家茶園：背陰山

曼松寨是極富盛名的貢茶產(chǎn)地，位于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣象明鄉(xiāng)[3]，只有曼松茶是供皇帝專用的貢茶。據(jù)史料記載，皇帝指定曼松茶葉為貢茶，其他寨茶葉概不要。曼松茶葉質(zhì)厚味美，其味甘香可口，飲后神志清醒，所以其他茶山的茶農(nóng)，均得出錢購買曼松茶葉上獻皇帝。

據(jù)傳，明成化年間，地方官員發(fā)現(xiàn)曼松茶色香味俱全，且沖泡后“站立不倒”，于是托朝臣進貢給當時的憲宗皇帝，并予以“大明江山屹立不倒”之意。憲宗皇帝品嘗后贊口不絕，指定曼松茶為皇家貢茶，其后一直延續(xù)到清朝，曼松茶一直都是皇家專用的貢茶。

曼松皇家茶園位于象明彝族鄉(xiāng)，共有3片：曼松的王子山、背陰山，還有一處是靠近曼臘的一個傣族寨子茶園。時至今日，皇家古茶樹極少，無從考究，站立不倒的制茶技術也無人傳承。但是，曼松茶“高香甘醇”的古韻尚存，盡管每年春茶產(chǎn)量有限，但慕名而來的茶客還是絡繹不絕，進山車輛擠滿入寨山路。

倚邦曼松背陰山普洱茶特點

倚邦曼松背陰山普洱茶最大的特點是甜潤，喝的時候口里很甜，喉頭很甜，象喝蜂蜜水，茶氣很足又暖，只要喝一點點，身體就會發(fā)熱，是其它茶山遠遠比不上的，真正的皇家的味道出來的。道光年間的《普洱府志》記載,從雍正十三年(1735年)開始普洱茶由倚邦土千總(曹當齋以后為土把總)負責采辦,倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專用茶。