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大勐龍勐宋, 高山云霧出好茶的地方

大勐龍勐宋古茶山“是云南也是中國最南極的古茶山”,“幾千畝古茶樹長得枝繁葉濃,油綠光鮮,看上去濃濃密密,鋪山蓋溝,大氣而盎然”—詹英佩。

勐龍勐宋早春茶嘗鮮

 

 

 

2019年大勐龍勐宋早春古樹茶

2019年大勐龍勐宋早春古樹茶,

數(shù)齡均在三百年以上,

為何名“龍”餅?因?yàn)榘詺猓?/p>

 

勐龍勐宋古樹茶味道濃烈,苦味較重,回甘持久耐泡。在普洱茶界有苦茶之鄉(xiāng)的美譽(yù)。它條索肥厚壯實(shí),芽頭露毫油亮;耐泡度極高,比一般茶葉的出湯率高;苦味濃烈,入口即苦,有些掩蓋了其它的韻味的感覺,但是中后期味道極好;香型獨(dú)特,韻味飽滿,苦味化散稍慢一些,但回甘持久,喉韻清爽。

2013年大勐龍勐宋古樹春茶,

轉(zhuǎn)化得非常棒。

苦味顯,回甘持久,

半小時(shí)了滿口依然甘甜,

適合喜歡口感重的茶友!


普洱茶山里,有兩個(gè)勐宋,都位于西雙版納的勐海縣,人們習(xí)慣稱為大勐宋和小勐宋。大勐宋是一個(gè)鄉(xiāng),而小勐宋是勐海縣勐龍鎮(zhèn)的一個(gè)村,從行政劃分來說,大勐宋確實(shí)比小勐宋要大。
勐宋,是傣語音譯過來的地名,意思是“山頂上的壩子”。

景洪市大勐龍鎮(zhèn)勐宋古茶山是西雙版納十二大古茶山之一,古茶山的僾尼人民自古以來與茶相伴,以茶謀生,種茶、制茶、用茶的歷史悠久,迄今擁有8200多畝森林密布、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的古茶園。海拔在1500至l800米之間,森林覆蓋率達(dá)70%,土壤以紅壤為主,表土肥沃,氣候溫和,降雨適中、光照適宜,適宜茶樹的繁育生長。

 


如今勐宋的古茶園主要分布在11個(gè)地方。這11片茶園中,尤其以那卡、保塘和滑竹梁子最為有名。
普洱茶圈一直流傳著這樣一話:“名氣最大,大不過那卡;茶山最高,高不過滑竹梁子;而勐宋茶王,非保塘的西保8號(hào)莫屬。”

2012年的保塘古樹茶,生長在西雙版納海拔最高的“滑竹梁子”,口感純凈,雅甜,除了山野氣韻,還有陽光,藍(lán)天和白云的味道!

名稱:2020年那卡春茶規(guī)格:357克一餅擁有云南勐海有“小班章”的美譽(yù),是勐宋茶區(qū)最具有代表性的茶。高海拔高濕度蘊(yùn)育了那卡茶濃郁的滋味和平衡性。水路細(xì)膩,鮮甜度高,獨(dú)特山野氣息,茶湯能感受到苦澀,卻消散的很快,代之以回甘生津,飲過之后,口腔中盡是香甜潤感。2018那卡古樹春茶(100克)那卡茶屬于勐海勐宋茶區(qū),大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子,其茶樹齡在300-500年之間。所產(chǎn)的云南普洱茶,其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊那卡古樹茶就是以水路細(xì)膩、鮮甜度高為鮮明特色。那卡茶香氣高過冰島茶口感卻相近,經(jīng)久耐泡且回甘生津強(qiáng)烈而明顯,山野氣強(qiáng)。在目前普洱茶的各個(gè)名山頭之中,那卡算是一個(gè)神秘的存在。即使在茶區(qū),很多人都沒有去過那卡,因?yàn)檫@里是離鄉(xiāng)鎮(zhèn)最遠(yuǎn)的一個(gè)寨子,足足有60公里,且道路難行。

那卡的古樹茶有一個(gè)非常鮮明的特點(diǎn),它是整個(gè)勐海目前唯一的中小葉種古樹茶山。這里生長的古樹茶多以中小葉種為主,葉片相對(duì)較小。

大葉種與中小葉種有什么區(qū)別呢?大葉種所含的茶多酚一般比較多,而氨基酸含量則相對(duì)較低;小葉種剛好相反,所含茶多酚較少,而氨基酸含量較高。所以,中小葉種古樹茶的鮮甜度和細(xì)膩感要更好。那卡古樹茶就是以水路細(xì)膩、鮮甜度高為鮮明特色。

 

那卡(亦稱納卡,或臘卡)是一個(gè)拉祜族寨,海拔1700米左右,屬山區(qū),位于勐宋鄉(xiāng)與勐往鄉(xiāng)交界處,地處勐宋鄉(xiāng)西北邊, 那卡是拉祜族譯音,也寫作娜卡、臘卡、納卡,是一個(gè)拉祜族寨,也是云南普洱茶產(chǎn)區(qū)的一個(gè)山頭名稱,古茶樹主要分布在村子后面的山上。

海拔高達(dá)1700米左右的那卡,年平均氣溫 16℃,年降水量1800.00毫米,常年云霧繚繞給予這片深邃的原始古茶園充沛的水分,滋養(yǎng)著這個(gè)依舊傳承著云南火塘文化的山間村落。

“高山云霧出好茶”,海拔高,茶樹享受的日照時(shí)間長,葉片就厚實(shí),質(zhì)地嫩,最明顯的是內(nèi)質(zhì)飽滿,茶湯醇厚。加之晝夜溫差較大,且土質(zhì)特殊是黃沙土,土質(zhì)鎖水能力不強(qiáng),因而造就了那卡的口感在“甜”這個(gè)特征上的獨(dú)特性。

早在清代,那卡茶就聞名遐邇,每年都要上貢“車?yán)镄靖?rdquo;,據(jù)歷史記載,那卡所產(chǎn)的竹筒茶,甚至被緬甸國王指定為貢茶,可見那卡茶之佳與名氣之重。在云南,制作竹筒茶的少數(shù)民族很多,但把竹筒茶做出名并成為貢茶,唯有那卡的拉祜族!

那卡古茶園的生長環(huán)境,茶樹下亂石成群,隨處可見,是典型的石縫里長出的古樹茶。原生態(tài)植被保存完整,林木蔥郁,山高谷深,茶樹生長在砂巖土壤上,叢生石陣,土夾亂石中,土層深厚,質(zhì)地疏松,土壤砂,粘度適中。

正是因?yàn)槟强ú枭鷳B(tài)好,品質(zhì)極佳,因此有“普洱茶貴族”和“小班章”之稱。也正因?yàn)槿绱?,那卡茶歷來價(jià)格昂貴。

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