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壺語(yǔ)茶經(jīng)典傳承系列臻味號(hào)之帕亮2015(乙未)年春

帕亮

在布朗山的另一面,隱藏著一個(gè)更古老的寨子、更原始的茶山,山路崎嶇泥濘,民風(fēng)拙樸。它的名字叫帕亮。隸屬于勐??h布朗山鄉(xiāng)吉良村委會(huì),全村共有32戶人家均為拉祜族,人口200人左右,保持著拉祜族原生態(tài)的生活狀態(tài)。


帕亮,是布朗山一個(gè)不為人知的世外桃花源地。平均海拔1216米,全年陽(yáng)光充足,雨量充沛。這里的拉祜村民見(jiàn)到外人卻不羞怯的模樣最惹人動(dòng)情于這片環(huán)境極其優(yōu)美的山水之地……

自然風(fēng)光

帕亮,境內(nèi)都是山巒起伏,溝壑縱橫,密布原始森林,村寨都是散落在山坡林間。村民們世世代代都在古茶樹(shù)上爬上爬下的,但是他們從不人為的干擾古茶樹(shù),任憑茶樹(shù)自由生長(zhǎng),從不施肥打農(nóng)藥等,這不是說(shuō)他們不愛(ài)護(hù)古茶樹(shù),相反,他們對(duì)古茶樹(shù)敬若神明,把年代久遠(yuǎn)的古茶樹(shù)奉為茶王樹(shù),頂禮膜拜,所以這里的茶都是零污染。





茶樹(shù)兀自在寂靜的深山里生長(zhǎng),遠(yuǎn)離塵世的喧囂,蟲(chóng)鳥(niǎo)作鄰,風(fēng)雨為伴,只一條極窄的小路通進(jìn)山里。而這片茶園也只能徒步攀行到達(dá),茶農(nóng)們的摩托車(chē)雖走過(guò)一段崎嶇的山路,最后也只能到達(dá)山腰,停在更崎嶇的道路面前。然后步行兩個(gè)小時(shí)的山路,到達(dá)外圍的一片茶園,如果要進(jìn)入到更深更遠(yuǎn)的茶園,需要花上更長(zhǎng)的時(shí)間,而道路也越加崎嶇……




帕亮小學(xué)是整個(gè)帕亮村唯一的一所學(xué)校;共有老師二個(gè),學(xué)生二十五個(gè),三所簡(jiǎn)易的房間為校舍。臻味號(hào)常年向布朗山鄉(xiāng)帕亮小學(xué)捐贈(zèng)一批批的學(xué)習(xí)和生活用品,并與帕亮小學(xué)結(jié)成校企幫扶對(duì)子,將持續(xù)幫扶該校貧困學(xué)生……



茶品特征

仿若一名來(lái)自深山的少女,帶著自然原生拉祜族的氣息,穿透味蕾,以一種原始渾厚的飽滿氣韻。

外形:春茶毛料,白毫顯露。

湯色:金黃透亮

香氣:清香純正,持久

滋味:湯質(zhì)順滑飽滿,穿透力強(qiáng),苦后甘甜,茶氣渾厚有力,深山底蘊(yùn)足。

葉底:嫩均鮮活,芽頭多,多為一芽一葉。

茶友品論:帕亮茶屬于苦茶,有極高的、與眾不同的香氣,與老曼俄風(fēng)格類(lèi)似又截然不同。帕亮的香氣厚實(shí)穩(wěn)重,懷舊,但苦味含混圓潤(rùn),不易捕捉它的形象;帕亮茶是苦中有甜,甜中有苦;湯質(zhì)順滑飽滿,湯色金黃透亮。帕亮的水,細(xì)膩超過(guò)老班章。

臻友印象

“帕亮,極致的苦中琢磨著極致的甜;如梵高的畫(huà),熱烈而奔放,塔希提的金色陽(yáng)光;潑辣、絕決,盛夏的正午,沒(méi)有一絲陰霾;石破天驚、英雄拔劍的剎那……”

---匿名

 

“苦的純凈,化的爽快。”

---匿名

 

“布朗山苦茶,第一是老曼俄,能與之媲美的就是帕亮”

---匿名

“聽(tīng)著小情歌喝出了夢(mèng)中人,不同的意境會(huì)現(xiàn)不同的形,但帕亮還是帕亮”

---匿名

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