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天門山普洱茶,解密易武特高古樹

在云南易武,有一座茶山,叫天門 山

產(chǎn)地簡(jiǎn)介

易武作為云南六大茶山之一,位于勐臘縣北部,降雨量充沛,土地肥沃,水土資源豐富,氣候宜人,適宜種植“普洱大葉茶種”,全鄉(xiāng)擁有茶葉面積4萬(wàn)多畝。

說(shuō)起天門山,很多人第一反應(yīng)是張家界天門山,但是云南天門山在茶友心目中的地位不亞于張家界天門山。

云南天門山位于易武邊境,在天門山遠(yuǎn)眺,還能依稀望見老撾的身影。

易武天門山屬亞熱帶地區(qū),終年暖熱,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,降水豐富,海拔在1800米以上,適宜培育高級(jí)普洱茶的原料。

自古以來(lái),就是高山出好茶。高山的低溫使得高山茶茶葉內(nèi)部化學(xué)成分的累積有別于其它茶葉:茶葉內(nèi)茶多酚和兒茶素含量隨海拔的升高而減少,氨基酸則隨著海拔升高而增加,這使得高山茶的茶湯甜味明顯,口感更加鮮爽甘醇,芳香也更為濃郁。

原料工藝

雲(yún)程鑫天門山普洱茶取材于云南天門山,精選易武頭春古樹茶料。古茶樹植根深、非人工培育,所以相較于其它茶而言,古樹茶的茶葉所含的礦物質(zhì)更高,自然生長(zhǎng),所以無(wú)需使用農(nóng)藥,更天然,無(wú)污染。此外,古樹茶的茶葉更耐泡,更具香氣,茶湯滋味醇厚,回甘生津。

雲(yún)程鑫天門山普洱茶以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、曬干等多道精細(xì)工藝制作而成,層層把關(guān),是自然靈氣與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合,品質(zhì)優(yōu)良,湯柔香揚(yáng),入口即難忘。

品飲特點(diǎn)

天門山普洱茶茶葉條索緊實(shí)粗壯、勻稱顯毫、色澤油亮。

茶葉芽頭顯白毫,葉片墨綠油亮。

香味濃郁誘人,撲鼻而來(lái)。

輕輕一嗅便帶你進(jìn)入天門山的傳奇仙境。

茶湯澄黃明亮,清澈有光澤。茶湯入口清爽不覺厚重,鮮爽甘醇,回甘生津,苦澀與甘甜搭配得恰到好處,相得益彰,令人回味無(wú)窮。

葉片寬大,柔軟厚實(shí),葉脈平滑如綢緞。顏色鮮活、潤(rùn)澤、飽滿。可見這款茶嫩度好、內(nèi)含物質(zhì)豐富,原料優(yōu)質(zhì)。

來(lái)自海拔1800米的高山古樹茶,有著時(shí)光沉淀的穩(wěn)重質(zhì)感,同時(shí)不失大自然鬼斧神工的靈氣之感。茶湯滋味層層滲出,仿佛是一本值得細(xì)細(xì)品味的古籍。

這款茶將天門山的獨(dú)特風(fēng)味融入茶葉中,古老神秘而又不失靈氣,其中韻味,需得茶客親自品嘗,細(xì)細(xì)道來(lái)。千萬(wàn)茶客,便有千萬(wàn)答案。

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