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帶你認識曼秀茶,曼秀古樹茶口感特點

從易武出發(fā),有一條茶葉產(chǎn)區(qū)主線,經(jīng)過曼秀、麻黑、落水洞等村寨,一直到刮風寨,再往外就是老撾,這一條線上的茶葉產(chǎn)量就大約占整個易武的百分之四十。

每年都有無數(shù)茶人在這條路上奔波往返,越往這條線里面走,路越難走,茶價也越高,這條線串起了村村寨寨,而曼秀,是這條線的第二個村子。

在乾隆九年(1744年),朝廷增加貢茶上繳數(shù)量,古六大茶山都立為貢茶采辦地,一時間茶山經(jīng)濟繁榮昌盛,四川、江西、浙江、大理、楚雄、石屏等地的商人,奔茶山而來種茶營茶,曼秀就是在當時建立的。

易武是普洱茶發(fā)展歷史上一段無法逾越的階段,在歷史文獻里,易武并未被納入“古茶山”的范疇,但在清道光年間,當倚邦、莽枝等茶山逐漸衰退之際,易武茶山迅速發(fā)展起來,成為古六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地,從而開創(chuàng)了普洱茶在南部的發(fā)展時期。而曼秀則是易武茶崛起過程中堅實的中流砥柱。

曼秀村屬于麻黑村委會,距離麻黑6公里,距離易武3公里,曼秀村是一個純漢族村,到麻黑和刮風寨必須經(jīng)過曼秀村,曼秀村種茶和做茶的歷史都非常悠久,以前村子里也建有廟宇,后來拆除了,現(xiàn)在舊址已經(jīng)改為村民的活動室。

曼秀老樹茶是標準的大葉種茶,條索灰褐顯毫、香氣較好、茶湯略帶金黃、湯質較滑厚,回甘十分持久。一方水土養(yǎng)育一方好茶,曼秀茶如同曼秀這個名字,溫柔而甘甜。

曼秀村的茶是非常典型的易武風格,當?shù)夭柁r(nóng)手工制的茶條索黑亮,松緊適度,灰褐色顯毫,茶湯金黃,香氣高揚,水路細膩,軟而不弱,回甘生津持久綿潤,蜜香甘冽,品后喉嚨極為舒暢。條索黑亮,湯色金黃。無苦,微澀。柔和順滑,香高韻綿?;馗士於志?,生津不絕。一味好茶,一方好地,靜待識物之人。

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