一扇磨：天生自帶“易武韻”的稀有好茶，一口就淪陷了！

一扇磨，從一個(gè)故事開(kāi)始

有趣的地名，總有一段歷史底蘊(yùn)。

說(shuō)到“一扇磨”，聽(tīng)著當(dāng)真奇怪。關(guān)于得名，據(jù)說(shuō)有很多種說(shuō)法，其中最廣為流傳的是這一種：據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厣缴嫌幸粋€(gè)磨盤(pán)，磨盤(pán)是一對(duì)的，可惜后來(lái)被偷了一只，只留下孤零零的一只就被大家稱為“一扇磨”了。

一扇磨的命數(shù)，幾人知？

皆說(shuō)“紅酒論山莊，普洱論山頭”。

近些年來(lái)，易武小產(chǎn)區(qū)也順勢(shì)崛起，復(fù)蘇跡象明顯，不光是炒得火熱的“薄荷塘，彎弓大寨，落水洞”成為吸睛茶品，還有一扇磨等茶葉價(jià)格也隨之水漲船高，紛紛闖入茶友視野。

雖是后起之秀，但一扇磨古茶園的生態(tài)環(huán)境是占優(yōu)勢(shì)的，保留了原始的雨林狀態(tài)，茶質(zhì)一點(diǎn)也不比其他產(chǎn)區(qū)差。生態(tài)環(huán)境好，使得其自帶優(yōu)質(zhì)基因。

原始森林孕育的稀有好茶

一扇磨的整片古茶園，均屬于人煙稀少的“國(guó)有林”片區(qū)。來(lái)自天怡茗茶的石迎春女士，跋山涉水才來(lái)到一扇磨，看到了這些零星散落的古茶樹(shù)，便愈發(fā)覺(jué)得這是個(gè)仙境，受人為干預(yù)少，茶不好都難。

這里茶樹(shù)生長(zhǎng)不密集，能充分吸收陽(yáng)光雨露，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。行走在國(guó)有林里面，倒吸一口氣，滿滿的森林氣息撲鼻而來(lái)，很是鮮活。

其實(shí)，去一扇磨的人并不多，雖然生態(tài)環(huán)境很好，但是“采摘不易，產(chǎn)量稀少”，加之從村寨到達(dá)茶園，需要走4個(gè)多小時(shí)的山路，很多人都望而卻步了。而石迎春為了這一口稀有的“人間美味”，也不畏艱難去尋找原料。

很多人問(wèn)起為何要深入一扇磨時(shí)？石迎春女士說(shuō)：“一扇磨，自己每年也收不了多少原料，稀有而珍貴，口感甚至比一般的易武茶更有山野氣息，我本身也比較喜歡。”

天生自帶“易武韻”，清甜爽朗

就如石迎春女士所說(shuō)，這款天怡茗茶的“一扇磨”，天生自帶“易武韻”。

在初春的早晨，給自己泡一杯“一扇磨”，看著金黃色的清澈湯汁，飲一口，那綿柔的易武茶味帶著清甜滿溢口腔，似徜徉在森林之中，迎風(fēng)而來(lái)的皆是山野清新之感。

再細(xì)細(xì)飲一口，綿柔款款而去，口腔中飄來(lái)幾縷古曼撒茶的雄渾之感，似乎是帶著年代的古樸特色，整個(gè)口腔像飲用燉湯般，很是飽滿。

轉(zhuǎn)瞬間，甘甜清冽之感更是俘虜了舌苔，完全被這一口“仙湯”迷醉。

再回首，只見(jiàn)白瓷蓋碗中，承載著一葉葉肥厚葉片，葉脈清晰隆起，拾起一根來(lái)看，梗長(zhǎng)葉嫩，很是鮮活。