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2019曼乃新寨普洱茶試喝

和大家分享一下曼乃新寨。

氣溫16/南京/農夫紅蓋子。

投茶量7/150毫升蓋碗,水溫滾水

沖泡基本都是快出湯,三五秒。

  曼乃新寨的口味,有一點像天門山路,臨時抱佛腳看地圖離得也比較近。有相似的風格。

  首先不入嘴甜。不是糖水。

入口的感覺有一點澀意,不磨舌頭,不會毛,滑過去那種程度。香氣感覺偏青草系,是個人感受體系的那種青草,有點像奇山高桿那種颯颯的感覺,奇山我覺得有竹子香這個沒有,就歸為草系。

一杯喝完,淡淡的回甘。回甘柔柔的不會泉涌,主要是喉韻明顯可以感知清涼感。在喉頭,微微擴散到上顎的后半段。甜的感覺向下走,貼著口腔邊緣慢慢的散開。不去刻意找甜是泛開的感覺。去尋找,會有一汪小甜水,牙床也會比較甜。

喝到兩三泡,開始打嗝。緩緩的喝下去,緩緩的反饋上來。有氣上來的感覺。節(jié)奏很平緩,和一泡,再出下一泡的時候,一個嗝兒泛上來,有氣流通,有清涼感和甜意被點出。

喝到第6/7泡,茶湯比之前顯得濃郁。內質豐富??诟斜戎皥A潤。入口的澀淡下去許多。湯感微微有一些糯。插一句,此處我被嗆了口水打了幾個噴嚏。整個口腔里清涼感伴隨著微甜噴濺出來。

第八泡。入口甜柔感替換了之前的湯感。茶湯帶著柔柔的甜香。稍微增加點出湯時間,不會悶澀。口腔里有一些綿感,很順滑。呼吸鼻腔中有一絲絲甜的感覺??傮w不會很甜。清涼感持續(xù)平穩(wěn)發(fā)揮。不會有明顯的爬高或者走低。

一共喝了一升左右水,還可以喝,過會兒再喝有氧化就不太客觀,另外我覺得大概峰值已經喝到了。

總結

這款茶2019/4的茶,已經接近一年的時間。它的轉化一定是比較大的,新茶肯定不是這個狀態(tài)?,F(xiàn)在的它,給我的感覺它是一款喝起來相對于比較平穩(wěn)的茶,沒有明顯的爬山和走低,溫潤且舒服?,F(xiàn)在的氣溫還是比較低的,且這是一塊新茶。但是我喝起來沒有明顯覺得寡的慌。人是很舒服的,暖暖的。清涼感的泛上喝他的茶氣帶來的打嗝,綜合在一起會帶來一種很舒服的甜的味道,但是總體來說這款茶不是一款甜茶,偏中性。不苦。微帶澀。

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