藏在深山中的打筍山古樹茶

說起鎮(zhèn)沅“世界野生茶樹王之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，大家想到的更多的是千家寨古茶樹、茶馬古道等一些響當(dāng)當(dāng)?shù)牟栲l(xiāng)名片。事實(shí)上，還有諸如打筍山等一大批雖無盛名卻盛有茶意的古茶林在默默地為茶鄉(xiāng)納芳吐醇。

打筍山自然村隸屬于振太鎮(zhèn)山街村，是一個(gè)群山懷抱中景致優(yōu)美的小山村。全村23戶人家擁有近500畝樹齡在200-300年間的古茶園，大約有上千株，春茶產(chǎn)量在3噸左右。相對(duì)于千家寨等其它茶山的人馬塞途來說，打筍山無疑要清寂得多，因此，在自然生態(tài)的保持、茶樹元?dú)獾念U養(yǎng)等方面更勝一籌。

打筍山古茶園是鎮(zhèn)沅五座古茶山中保護(hù)得較為完好的茶園，茶樹比較集中連片，多為藤條茶，樹幅也較大，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)常常要用木頭或者竹子自制采茶樓梯爬樹摘茶，由于樹幅較大，茶鮮較多，很多時(shí)候，一個(gè)茶農(nóng)從早到晚都摘不完一株樹上的茶葉。

俗話說高山云霧出好茶，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境使打筍山茶極具自然之韻，因而有資深茶客在博客上將打筍山的茶與老班章相提并論。

經(jīng)常到打筍山收購茶葉的李琨告訴記者，打筍山茶是高山茶，古茶樹齡較長(zhǎng)，茶樹生長(zhǎng)的土壤通透性強(qiáng)，肥力適中，而且有自己獨(dú)特的加工工藝，李琨的加工方法結(jié)合它當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N，出來的口感保存香好，山頭韻強(qiáng)，回感持久，耐泡度好。

由于打筍山茶味道好，品質(zhì)佳，逐漸被外地人所熟知，近幾年來到打筍山搶買春茶的人逐漸增多。據(jù)打筍山小組村民梁其坤介紹，經(jīng)常會(huì)有人來搶買春茶，看到茶農(nóng)家中篾笆上擺著的茶，問問價(jià)格就買走了，有時(shí)給的價(jià)比茶農(nóng)報(bào)的價(jià)還會(huì)高一點(diǎn)。有的人看上哪株茶樹了，干脆認(rèn)養(yǎng)下來，提前放下定金，到了采摘的季節(jié)，茶農(nóng)一個(gè)電話，客商就自己來采摘，要么茶商自己加工，要么現(xiàn)場(chǎng)看著茶農(nóng)加工。

近十年來，打筍山茶逐漸走出偏僻的小山村，成為上等普洱茶的原料，茶價(jià)也逐年攀升。李琨說：“2015年，整個(gè)普洱各地茶區(qū)茶葉有價(jià)無市，或者直接降價(jià)，但打筍山的茶還在一枝獨(dú)秀，還在節(jié)節(jié)高升，在鎮(zhèn)沅本地市場(chǎng)價(jià)可能突破500-600元/公斤,消費(fèi)地估計(jì)2000左右/公斤。”