愛(ài)采不采的老烏山普洱茶

老烏山普洱古樹(shù)茶園，是一個(gè)還未有被開(kāi)發(fā)，屬于比較傳統(tǒng)的茶區(qū)，但這里的茶樹(shù)非常多，屬于純荒野生態(tài)，茶葉品質(zhì)特點(diǎn)顯示。由于那里的茶農(nóng)年輕人都出門(mén)找工，只有一些老人在家，茶季的時(shí)候，他們有時(shí)間就去采一些茶，數(shù)量不是很多，如果沒(méi)有時(shí)間或者天氣不好，他們一般就不去采摘，所以，我給起名叫愛(ài)采不采。

老烏山屬于瀾滄江東邊鎮(zhèn)沅，這里的茶樹(shù)非常特別，少量的大葉種，有很多這種藤條茶【其他那一帶，瀾滄西邊也很多】，如果以藤條茶的概念去介紹這款普洱，估計(jì)價(jià)格可以輕松翻倍。

這樣的茶樹(shù)，在老烏山很多。而且屬于比較普遍的。

采摘出來(lái)的鮮葉

大古樹(shù)茶的特點(diǎn)明顯，這是鎮(zhèn)沅和小景谷茶的共同特點(diǎn)。黑但有些發(fā)斑有些霜感。

洗茶，稍有些本色出來(lái)。

第一泡茶，茶湯油質(zhì)感特別好，喝到嘴里，甘甜綿柔，細(xì)膩感和飽滿度都比較好，沒(méi)有苦澀味。自然野氣息和凝糖感，伴有自然氣息的野味。茶湯中能感受到這氣息。

第二泡香氣慢慢出來(lái)，凝甜感更凝。茶湯花香很足，茶湯細(xì)膩飽滿油潤(rùn)。

第三泡香氣非常凝不飄，幽幽細(xì)細(xì)，特別是感覺(jué)非常凝深的糖感。茶湯整體越來(lái)越好?；馗屎芸?，開(kāi)始出來(lái)有些澀，但一下就化開(kāi)。

第四泡是重悶，茶湯色沒(méi)有加深多少，但是澀感就出來(lái)。不過(guò)花香濃郁和凝糖感也更好。茶湯飽滿度非常高?；馗士?，澀感這回不是化開(kāi)很快。這個(gè)澀感持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，大約喝到茶葉第七泡的時(shí)候還有，不知道是以后茶湯有澀感，還是因?yàn)檫@個(gè)澀感太重，要幾分鐘才能化開(kāi)。

第六泡正常泡，香氣還是幽幽很深，糖感還是凝的，茶湯甘甜爽口了，回甘還是快。

第七泡快速出湯，香氣反而更清新一些，糖凝感還是沒(méi)有散開(kāi)，看來(lái)也是這款茶的特點(diǎn)了。第七泡了，茶湯沒(méi)有因?yàn)榭焖俪鰷铚兴丁?

一直泡到第九泡，茶湯還是香氣很足，滋味還是甘甜綿柔。

聞茶底花香很足，凝糖感還在，茶底清純有自然氣息。

拿出來(lái)一些，還有照一下茶底拿出來(lái)后的感覺(jué)?？梢悦黠@看到采摘和工藝要差一些。這么好的茶樹(shù)，如果工藝更到位，估計(jì)還會(huì)更好。當(dāng)然這樣的茶，如果重視了，可能價(jià)格飛了。我想，這可能是一款未挖掘的普洱寶藏。