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景星古樹茶和老海塘古樹茶的簡介與品鑒

景星古樹茶的簡介與品鑒景星老樹茶園位于墨江縣西部景星鄉(xiāng)景星村,地處阿墨江與把邊江之間,東經(jīng)101度12分~101度21分,北緯230度25分~23度29分。正處于北回歸線附近。這里年平均氣溫20℃左右,年降水量1350毫米左右。海拔1910米。景星種植茶樹已有數(shù)百年歷史。

藝芳軒普洱解放前已有景星茶廠,1970年景星茶廠遷縣城改名為墨江茶廠。景星茶園的特點是:連續(xù)性種植、開發(fā),不同時期的茶樹共處于一個茶園之中。茶園之中既有上百年的老茶樹,也有七十、八十年的老茶樹,也有一二十年的新茶樹。為了采摘方便,老茶樹經(jīng)過矮化處理,但明顯大于、高于新茶樹,因而茶園中形成明顯的高矮層次。有少量喬木狀生長的老茶樹。景星老樹茶因為經(jīng)過矮化,芽頭明顯多于未經(jīng)矮化的老樹茶。景星老茶樹干茶條索好、芽頭多,湯色黃綠清亮,湯中微甜但苦澀明顯,苦能化甘且較快,澀能生津,但澀比苦退得慢。香氣不顯而且山野氣韻弱,稍有杯底香,葉底黃綠,湯質(zhì)尚飽滿。老海塘古樹茶的簡介與品鑒田壩鄉(xiāng)位于鎮(zhèn)沅縣城西南部,總面積257平方公里。全鄉(xiāng)轄李家、瓦橋、岔河、田壩、勝利、三合、聯(lián)合、民強8個村民委員會,178個村民小組。地勢中部高,南部低,海拔在1262米~ 2260米之間,最高為三合村大營盤主峰,海拔2260米,最低點為聯(lián)合村小鹽井高怕河,海拔1262米。年平均氣溫16℃,年平均降水量1400毫米。大營主峰把田壩鄉(xiāng)分為東西兩面,東面是紅河水系,西面是瀾滄江水系,兩種有明顯差異的自然條件下生長著兩片品質(zhì)有別的老茶園。瀾滄江水系的老海塘茶,紅河水系的茶山箐茶。

藝芳軒普洱老海塘茶主要分布在瓦橋村民委員會海塘村民小組周圍。包括李家、瓦橋、岔河、田壩、勝利5個村委會。共有栽培型老茶樹1150畝,其中50~100年的有700畝.100年以上的有450畝。最大茶樹基干徑27厘米,高5米,約有160年。老茶樹主要分布在海拔1690~1820米之間。老茶樹主要分布區(qū)距縣城90公里。老海塘茶樣的特征是:條索稍粗長,湯色金黃,苦顯澀弱,苦化甘稍慢但持久,澀弱但澀也較持久,香氣純正,湯質(zhì)飽滿,山野氣韻明顯,杯底留香。
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