2017遇見春天系列：遇見公弄大寨

公弄村委會(huì) 大寨

聽很多人說“布朗族是茶的始祖”，這里的布朗族和勐海的布朗族區(qū)別相當(dāng)分明。跟茶的滋味一樣，在勐海感受到的是一種霸道、直率甚至很多布朗族做出來(lái)的茶還帶著股霸氣的煙味。（其實(shí)那是以前制茶條件的局限導(dǎo)致的，卻經(jīng)常被宣傳為，布朗族做茶的特點(diǎn)）；在臨滄同是布朗族，卻含蓄，單純，茶里沒有煙味，卻很爽朗。

車在一戶叫俸巖（巖是指家中最大的一個(gè)男孩子）的布朗族大哥家門口晃晃悠悠地停好。靠著路邊的是一間茶室，茶桌上放了一盆小小的海棠花。

有人要求他把新做就的生茶悶泡五分鐘，他就在五分鐘間很體貼地說了三次：“苦哦”。然后在分茶的時(shí)候，每經(jīng)過一個(gè)人的品茗杯就問一句：“苦哦，要不要喝？”別人說不喝的時(shí)候，他沒有絲毫“勸說”，而是直接跳過。也不會(huì)問我們，茶怎么樣，甚至都沒有夸過自己的茶一句。

2017 公弄新芽

只是在我們問起他的茶跟小戶賽有什么區(qū)別的時(shí)候，他表示，公弄大寨的茶有一種特別的花香味，小戶賽的可能沒有。對(duì)，他沒有說是什么花香，我覺得像薔薇花與淡淡的奶油香。同行的小伙伴有人問他是否有人將大寨的茶去冒充小戶賽的來(lái)賣，他愣愣地半抬眼掃了我們一圈，認(rèn)真地說“有哦”。然而，我就這樣喜歡上了這款茶，不需要什么名村名寨；不需要傳說故事；不需要舌燦蓮花，只要一份簡(jiǎn)單，不錯(cuò)的口感，獨(dú)特的花香。

公弄村委會(huì)下轄：

以寨、小戶賽、五家村、豆腐寨、怕奔、大寨及小寨7個(gè)自然村，其中大寨與小戶賽的距離相對(duì)最近。

聽說，這個(gè)地方會(huì)炒茶的人不多，更多的村民愿意直接將家里的鮮葉賣給像俸巖這樣的人。

賣鮮葉，既不用冒著技術(shù)工藝帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，又不用長(zhǎng)年維護(hù)炒茶的這一大套灶臺(tái)及場(chǎng)地等。 

走出茶室，準(zhǔn)備去茶山的時(shí)候，看到俸巖家院子里每間房子的門上面居中位置都會(huì)有一個(gè)竹片編制的圖騰，我問他，“那些是什么？”他說“他爸爸前陣子沒有了”。我從他眼里看不到情緒，就是一種陳述，我喜歡這樣的冷靜。自憐自艾，無(wú)病呻吟不知不覺已經(jīng)變成我生長(zhǎng)的這個(gè)城市里很多人的生活常態(tài)和習(xí)慣。然而，在這個(gè)男人的眼里，就是，事情發(fā)生了，把該做的做好好的，然后繼續(xù)生活。世說新語(yǔ)中記載：簡(jiǎn)文崩，孝武年十余歲立，至瞑不臨。左右啟：“依常應(yīng)臨。”帝曰：“哀至則哭，何常之有！” 。我想，這何嘗不是最好的情感呢？

茶人匠心

淳樸的當(dāng)?shù)厝?/p>

一天連續(xù)跑了三個(gè)自然村，他家是最后一站，不知道是不是之前在艷陽(yáng)下跋涉了小戶賽的茶園導(dǎo)致有些中暑，當(dāng)被問及要不要爬山的時(shí)候，我們一行人異口同聲地拒絕了這個(gè)單純可愛的布朗族大哥。于是，在一個(gè)相對(duì)的制高點(diǎn)，我們看到了他指點(diǎn)出他家里的茶園，我要求與他在茶山跟前拍個(gè)合照。他羞澀地不敢靠近，我主動(dòng)靠近了些他就緊張地讓出一些距離，直到我跟他討論起茶樹采摘的標(biāo)準(zhǔn)，他才肯示范給我看該采摘到哪個(gè)部位。