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2017年小戶賽春茶,清潤(rùn)入脾甘韻環(huán)抱

你是一片緩慢的云

偶爾路過(guò)我的山頂

我問(wèn)你能否為我停一停

你沉默飄向另一片風(fēng)景

請(qǐng)?jiān)诖禾旎貋?lái)好嗎

我的山坡開(kāi)滿了花

我會(huì)親手為你摘下

請(qǐng)你帶回你風(fēng)中的家

——《云野》歌詞

“云垂玉枕屏山小。”

簾幕東風(fēng)起,逢十里春盛。

“柳重?zé)熒睢?rdquo;

身老心閑,憶得春芳。

“春入江梅破晚寒。”

陌上瑤臺(tái)不夜曲,霧里西窗長(zhǎng)雨思。

“無(wú)閑事,即芳期。”

芳菲蝶夢(mèng)渡醉袖,煙露玉焙凝歡游。

2017年臨滄·小戶賽古樹春茶

云起“十八褶”

石磨壓制,手工包裝。

平針頂條索,入荷。

內(nèi)扉:“流香于天下,回聲于四海。”

注水新生。

翠醴浮金,果香涌動(dòng)。

流光溢彩。

清潤(rùn)入脾,甘韻環(huán)抱。

「勐庫(kù)茶區(qū)」

「庚子茶錄No.4 | 2017年小戶賽春茶」

庚子年二月最后一天夜里,因午后的巖茶和熟茶尚未滿足刁鉆的嘴巴,故而悄悄探入1009銘恩茶室,并在整墻琳瑯滿目的“勐庫(kù)十八寨”中,當(dāng)即選定2017年春天的小戶賽古樹純料。拆封濯泉,酣飲品賞,一醉方休?;叵氡昴隇椤柑炱樟飨恪怪洝噶飨阕V」時(shí),對(duì)此寨得天獨(dú)厚地理的欽羨,以及深圳茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)原料石磨壓制,“香傳十里”的場(chǎng)景,就已對(duì)“小戶賽”這個(gè)名字心儀不已。

“勐庫(kù)茶區(qū)以南勐河為界,分為東半山和西半山。小戶賽位于勐庫(kù)西半山深處,隸屬于公弄村委會(huì),距離公弄村委會(huì)4公里,距離勐庫(kù)鎮(zhèn)約18公里,背靠邦馬(勐庫(kù))大雪山,是離‘茶祖’——勐庫(kù)大雪山野生古茶樹群落最近的地方。”

“在勐庫(kù)西半山古茶園中,小戶賽的古樹茶最為集中。除冰島之外,小戶賽茶的品質(zhì)可以說(shuō)是西半山的典型代表。”也正是因?yàn)檫@樣,往往有些不良商家把小戶賽當(dāng)成冰島來(lái)出售。雖說(shuō)商業(yè)行為令人唏噓,不過(guò)也看得到小戶賽的潛力無(wú)窮。這篇大山深處的凈土,保留著勐庫(kù)面積最大的古茶園,生生不息,名傳四海。

春寒料峭中靜坐在斗室一隅,聽(tīng)窗外微風(fēng)輕扣窗臺(tái),萬(wàn)物有靈,隨春風(fēng)輕擺。小戶賽一杯飲盡,清潤(rùn)甘洌,舌面上緊致的苦底清晰明了,“春江潮水連海平”;又幾道細(xì)味分辨,苦底“急流勇退”,純凈花果香中生津冉冉,明朗舒心的喉韻可謂“海上明月共潮生”。

去歲生辰,恰好走過(guò)人生二旬,忽而起了紀(jì)念青春芳華的念頭,便向銘恩堂的掌柜收藏了一整件,也就是六提己亥年小戶賽的二春茶,說(shuō)是己亥勐庫(kù)片區(qū)滋味最讓人驚艷的一款,的確是如獲至寶。

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