小冰島，大戶賽

七子登科之大戶賽，云南普洱以大葉種著名，雖然普洱著名于勐海，而大葉種的原產(chǎn)地卻是雙江縣的勐庫(kù)，勐庫(kù)可能好多茶友不熟悉，可如果說(shuō)冰島，估計(jì)只要是愛(ài)普洱的茶友，一定非常清楚，即使沒(méi)有喝過(guò)真正的冰島，肯定聽(tīng)過(guò)大名鼎鼎的名字。

同是勐庫(kù)，不僅冰島村有古樹(shù)茶，可能由于冰島特殊的環(huán)境和海拔、土壤，冰島的香柔甜到極致。而在其附近，也有相類似的環(huán)境的古樹(shù)茶園，比如小戶賽和大戶賽，就是這兩種典型，為什么這樣說(shuō)呢？因?yàn)楹枚嗳税研糍惤匈惐鶏u【真正比一下，冰島好很多】而大戶賽則是謙虛一點(diǎn)，叫小冰島，雖然都有想借冰島之名，但大戶賽的茶，確實(shí)有值得研究和期待的地方。

包裝紙是已經(jīng)到位，現(xiàn)在扎筒，估計(jì)三天以后，可以發(fā)貨。

沒(méi)有想到大戶賽壓出來(lái)的餅這么漂亮，打開(kāi)有些小小的意外驚喜。反面。

看看正面，不管從條索，還是茶毫，都是無(wú)可挑剔。

撬的時(shí)候，感受到更大的不同，不知道是壓得稍緊，還是茶內(nèi)質(zhì)好的原因，感覺(jué)緊結(jié)度好很多。

溫杯，便于干茶進(jìn)去聞干香，如果是存一段時(shí)間，這個(gè)醒茶很好。

聞著干香，有些小小意外，竟然忘了照相直接泡起來(lái)，所以直接上一泡的茶底，沒(méi)有上干茶的照片。香氣較沉內(nèi)斂，第一泡雖然可以感受到，但藏得歷害。

茶湯滋味厚度倒不低，略有澀感，第一泡回甘不明顯。

第二泡香氣加大，澀也加大，滋味也更濃，回甘開(kāi)始有。

水要倒?jié)M，也要注意出湯前要把蓋子上的水搖掉。

第三泡茶底全部活性，感受到質(zhì)感。

香氣強(qiáng)烈且長(zhǎng)，明顯的古樹(shù)香和果香，澀感基本持平，滋味卻更濃厚，回甘很好。

第四泡不管從香氣、滋味、回甘都在進(jìn)步中，而澀感卻沒(méi)有那么明顯。

第五泡的澀感在下降，香氣在增加，滋味變化不大，回甘良好?，F(xiàn)在感覺(jué)滿口是茶，回甘生津。

第六泡與第五泡的感覺(jué)，沒(méi)有太大的變化。

第七泡的茶底，肥厚有余。

到了第七泡了，滋味和香氣沒(méi)有下降，難怪有小冰島之稱了，很長(zhǎng)泡啊，而且香氣和滋味都很好的表現(xiàn)。相對(duì)澀是有點(diǎn)，雖然后來(lái)低了，當(dāng)還是很感覺(jué)得到。

倒出茶來(lái)，杯底香氣很大，果香迷人。茶底的光澤度很好。柔軟性和質(zhì)感也是沒(méi)有問(wèn)題。

最后的茶底，感覺(jué)質(zhì)感超好，光聞茶底，香氣也還很大，證明真的很耐泡。

這款茶，好像茶友反映的少，我比較用心品鑒，感覺(jué)有些意外收獲。除了澀口【應(yīng)該存上幾年后消失】，香氣和滋味、耐泡度，應(yīng)該都是表現(xiàn)優(yōu)秀。