大戶賽的花香，過口不忘！

2019年4月1日，云戶團隊抵達(dá)大戶賽。

晴朗的天氣映襯著原始森林的奇妙風(fēng)景，溪水清澈見底，山澗偶爾傳來鳥啼。環(huán)境清幽，越接近村民小組，就越能聞見隱隱的茶香與花香。

為確保今年春茶的品質(zhì)，我們探索了大戶賽的一些村民小組，也把最新的春茶采摘資訊與品質(zhì)情況分享給茶友們。

大戶賽，是勐庫十八寨之一，位于勐庫大雪山的西半山，茶區(qū)的海拔較高有2000米左右，茶樹樹齡都在200年以上，保留得較好。

大戶賽村屬于雙江勐庫鎮(zhèn)，轄大戶賽、花焦樹、河邊寨、大忠山等12個村民小組。相比之下，河邊寨與大中山小組的古樹茶品質(zhì)較高，也是云戶今年重點關(guān)注的兩個小組。

春季古樹茶園中充滿溫暖的氣息，古茶樹經(jīng)過越冬的蟄伏已經(jīng)積蓄了足夠的營養(yǎng)物質(zhì)抽發(fā)新芽。茶農(nóng)在忙碌著開始采摘第一批鮮葉，制作今年的春茶。

我們在茶農(nóng)家中品嘗一泡河邊寨頭春茶，品質(zhì)直逼小戶賽，雖茶氣不如小戶賽霸氣，但口感的清新程度略勝一籌，花香非常濃郁，湯感順滑，回甘好。

據(jù)茶農(nóng)反映，現(xiàn)在的春茶還是較為細(xì)嫩，茶葉品質(zhì)并沒有達(dá)到巔峰。還需一周時間，到4月7-8日左右春茶的品質(zhì)將會到達(dá)最高。

喝過大戶賽的春茶，我們許久還記得那花香，期待2019年的大戶賽春茶，給我們帶來不一樣的驚喜！