邦東：臨滄茶區(qū)的一個(gè)寶庫(kù)

在臨滄有三座大雪山，勐庫(kù)大雪山（又叫邦馬大雪山）、永德大雪山、臨滄大雪山（又叫臨翔大雪山或邦東大雪山）。說起邦東名氣不算大，但要說起昔歸，相信大部分喝普洱茶的朋友都認(rèn)識(shí)，昔歸所在的忙麓山，就是臨滄大雪山向東延生靠近瀾滄江的部分。

昔歸是整個(gè)邦東茶區(qū)最著名的產(chǎn)地之一，除昔歸外還有那罕、曼崗統(tǒng)稱邦東三杰。

如果要探究邦東茶獨(dú)特魅力，就不得不說說邦東的氣候特征。

邦東鄉(xiāng)位于臨滄東面，行政上屬于臨翔區(qū)管轄，境內(nèi)最高海拔3429.6m，最低海拔750m，形成從北溫帶到南亞熱帶獨(dú)特的立體氣候特征，現(xiàn)實(shí)中的一山有四季，十里不同天。

斟悟邦東古樹（熟）

斟悟曼崗古樹（熟）

除此之外之外邦東茶還有一大特點(diǎn)就是“巖韻”。早在唐代陸羽《茶經(jīng)》里就有記載“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土”。在宋子安《東溪試茶錄》中也有相同表述“茶出壑嶺斷崖缺石之間，蓋草木之仙骨”。在邦東，茶樹與石頭混生的現(xiàn)象十分常見。

而山頭茶的獨(dú)特性，除了環(huán)境外，還有一個(gè)重要的影響因素就是品種?，F(xiàn)在邦東的茶樹大致可分為野生、馴化、以及引進(jìn)三類。1982年云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所到臨滄調(diào)查茶葉品種資源，就證實(shí)臨滄茶均屬于云南大葉種的群體種，并認(rèn)定邦東大葉種為省級(jí)良種。

簡(jiǎn)單介紹兩個(gè)邦東茶區(qū)的兩個(gè)名優(yōu)茶：昔歸和那罕。

昔歸茶在很久之前就負(fù)有盛名《緬寧縣志》中記述：“種茶人戶全縣約六七千戶，邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫歸尤特著。”而當(dāng)現(xiàn)在提起昔歸茶時(shí)候“臨滄老班章”的名號(hào)也是名聲在外。說到昔歸茶的產(chǎn)量，真正的昔歸茶年產(chǎn)不到10噸，小樹投產(chǎn)的少，目前來說昔歸茶的純粹度還是非常不錯(cuò)的。

斟悟昔歸（生）

昔歸茶的特點(diǎn)也十分顯著，一是獨(dú)特的外形條索偏黑出了名的“丑”。二是口感平衡協(xié)調(diào)度高，有冰糖甜感。三是香氣特別，蘭花香是最常見的香氣類型，少有獨(dú)特菌香以及青花椒香。

那罕茶量小而精，因此也被譽(yù)為茶魁之首。那罕隸屬邦東鄉(xiāng)曼崗行政村，東南連接昔歸忙麓山，北與小曼崗接壤，茶山面南背北，土質(zhì)為紅壤礫土，伴粉砂質(zhì)泥巖，距瀾滄江直線距離約為2公里。那罕樹種屬云南邦東大葉種群體種，樹齡大多在300年以上。

傳統(tǒng)的那罕茶主要可分為三個(gè)片區(qū)：第一那罕大溝片區(qū)，這一片區(qū)產(chǎn)量約占那罕茶的2/5。第二那罕和小曼崗交界處，產(chǎn)量也略占2/5。第三是下那罕和其他片區(qū)的零星茶樹產(chǎn)量約占1/5。

斟悟邦東古樹餅茶和龍團(tuán)

傳統(tǒng)的那罕茶區(qū)毛茶年產(chǎn)量6噸左右，春茶約2.5噸，基本無小樹。而那罕也是邦東茶富“巖韻”的典型代表。

邦東茶區(qū)，作為臨滄茶區(qū)的重要組成部分，既有昔歸這樣的高知名度小產(chǎn)區(qū)，也有像曼崗、那罕這樣的高性價(jià)比小產(chǎn)區(qū)，說它是臨滄茶區(qū)的一個(gè)寶庫(kù)，是極為貼切的。