易武丁家寨咧字號(hào)2017彎弓之行，好茶來之不易

2017年3月17日早七點(diǎn)半咧字號(hào)團(tuán)隊(duì)徒步進(jìn)彎弓看咧字號(hào)彎弓茶園！

彎弓寨屬曼撒山脈最優(yōu)秀茶園之一，也是明清兩朝貢茶主要毛料來源，現(xiàn)屬國(guó)家一級(jí)森林保護(hù)區(qū)。

元末明初已有大批漢人至曼撒易茶。主要為江西、安徽等各地茶商。云南石屏人最早過來從事馬幫運(yùn)輸工作，后因戰(zhàn)亂等各方面原因，大部分漢人離開曼撒，先留下的大部分為石屏馬幫的后代。

走古人走過的路

六十年代公路修繕開通，一大部分人遷離森林山區(qū)，搬至公路邊居住。當(dāng)年漢人遷后馬幫繼續(xù)經(jīng)營(yíng)遺留的老易號(hào)。直到清末均搬至易武居住，先后涌現(xiàn)二十多個(gè)馬幫老茶號(hào)，明代漢人老茶號(hào)已無從考證或?yàn)槭榴R幫沿用，但茶料還是曼撒山彎弓寨最為優(yōu)秀。

彎弓山海拔奇高，所產(chǎn)貢茶里茶多酚和兒茶素隨海拔升高、氣溫降低含量逐步減少，從而使茶葉的苦澀味減輕隨之而增加的氨基酸和芳香物不斷上升。 

山間小溪，采摘那嬌嫩清純的普洱茶必經(jīng)之路。

彎弓古樹生長(zhǎng)在1800米以上的海拔，云南四季如春，高山雨水充沛，

高海拔荒山野嶺，終年人煙稀少，少了世俗喧哇，原始森林古樹

自由曠野粗放，最大限度保證了彎弓古樹原生態(tài)有機(jī)品質(zhì)！

易武彎弓大寨原始森林的古茶樹，株數(shù)極其稀少

為了那嬌嫩清純的模樣，即使是荊棘叢生，障礙重重，山重水復(fù)，跋山涉水也要擁有她。

春日里的陽(yáng)光是溫柔的，是嫵媚的，卻曬黑了張張的笑臉。但為了欣賞茶的舞姿，為了茶與水瞬間的自由舞蹈而發(fā)生的相知之美，又是多么的幸福！

茶地煮茶！

彎弓煮茶

樹干的平均高度約為20米，帶有獨(dú)特原始的森林氣息，早春的氣息很強(qiáng)烈

湯水厚實(shí)飽滿，易武山的香柔體現(xiàn)較佳，喉韻綿長(zhǎng)持久，穩(wěn)定性很好.

彎弓茶因?yàn)闃潺g極大，還體現(xiàn)出一種不可替代的醇和度，這種醇無比舒爽，

堪稱古樹茶中的佼佼者！

條索，均勻，銀毫顯現(xiàn)。 湯色，透，且亮。 

咧字號(hào)茶之野蜜香，口感，向來獨(dú)特！

彎弓寨的古樹茶條索黑亮、湯色金黃通透、散發(fā)出蜜香蘭韻，滋味濃稠飽滿，獨(dú)具原始森林山野之魅力。

青島濤哥到茶園與茶友直播基地茶樹生態(tài)環(huán)境，微信互動(dòng)666！

采茶山上的午餐

咧哥親自下廚

咧字號(hào)彎弓寨采自最原始森林彎弓老樹經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作 而成

炒茶也不失為一種享受！

制茶的不易

北京左依阿佳，一路艱辛，堅(jiān)持到最后，累攤了！

茶如長(zhǎng)者，教會(huì)我們?cè)谛鷩讨袑W(xué)會(huì)安靜；

茶如尊者，教會(huì)我們?cè)诟≡曛袑W(xué)會(huì)淡定；

茶如知己，教會(huì)我們?cè)诟≡曛袑W(xué)會(huì)享受。

咧字號(hào)彎弓茶基地

為了一杯好茶，一切付出都是值得的，給到每個(gè)咧字號(hào)茶友的茶都知根知底！