隱于深山的天門山，不得不說且喝且珍惜

說到天門山，浮現(xiàn)腦海的都是有湘西第一神山之稱的張家界天門山，但是我們今天講的天門山與它卻沒有太大的關系。

因為我們今天講的天門山在云南西雙版納易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭寨，它的地理位置十分特殊，處于中國與老撾的邊境線附近，而天門山名如其地勢，平均海拔在1600米左右，山勢險峻，站在天門山向下看，入眼群山連綿，云霧繚繞，想來風景與張家界的天門山比起來也是風景迥異的人間仙境。

“喝茶人的最后一站是普洱茶，普洱茶的最后一站在易武。”洪普號創(chuàng)始人老洪也總說：“喝懂了易武茶，就會愛上易武茶的。”易武茶以柔著稱，很多知名產(chǎn)區(qū)的茶葉也被茶友所喜愛，薄荷塘、刮風寨、彎弓的名氣讓易武備受茶人關注，近幾年來銅箐河、天門山這些微小產(chǎn)區(qū)也聲名漸顯。

一般的古樹因為常被采摘導致生長周期與其他樹木比起來慢了很多，所以即使樹齡大但是樹高也沒有高桿古樹來得高。

天門山的高桿古樹茶因為生長環(huán)境原始封閉的原因，從前鮮少被世人造訪，所以未被矮化，加之茶樹周圍的樹木遮天蔽日，茶樹想要獲得營養(yǎng)與日照就不得不一個勁的長高，也造就了有的茶樹高達30多米，茶農(nóng)采摘非常困難艱險。

但高聳挺拔的樹干像電線桿一樣矗立在山林，茶葉長在樹干上方，每次采摘都需要有梯子助力，然后經(jīng)由茶農(nóng)徒手攀爬采摘，天門山古樹茶，茶友們且喝且珍惜吧。

喝茶看原料，原料看產(chǎn)地，到了產(chǎn)地自然要看生態(tài)，毫不夸張的說天門山山高谷深，土壤優(yōu)質(zhì)肥沃，造就了獨樹一幟的天門山古樹茶的好滋味。

茶山路多難走，自然是去一次怕一次的，更何況天門山茶園的路狹小險峻，茶山常客摩托車行走都難。

去年秋茶，洪普號團隊前往天門山時一路泥濘不堪，車輪都被厚厚的泥土所覆蓋，到了馬叭寨想去茶園自然就要倚仗摩托車，如果沒有熟悉路途的茶農(nóng)帶著可能就到老撾去了，就算經(jīng)常入山的茶農(nóng)騎著摩托車也極為小心翼翼，一失足可能就會掉下懸崖。

天門山的干茶條索粗壯狹長極為顯眼，有的條索能有手掌那么長，條索顯得凌亂又狂野，與一般古樹茶比起來真得很獨特。

天門山茶香清幽，與水相融，則讓湯水中含著濃濃的蜜香，口感柔滑細膩，層次感鮮明，四泡后生津回甘不斷，喝到第八泡左右，身體被茶氣攻占，厚重的茶氣使得身體發(fā)熱冒汗，一品天門山，感受高桿古樹的魅力。

去年秋茶，洪普號分享了少量的天門山古樹茶，不久就售罄了，之后不斷有茶友詢問，秋茶熱烈的反響讓我們約定今年春茶繼續(xù)上架分享，現(xiàn)在算來洪普號天門山應該也快上架分享了，去年喝過秋茶的茶友今年又有口福嘗試天門山春茶的 滋味了。

洪普號今年頭一次在線上分享天門山，據(jù)說是與彎弓寨多年的合作茶農(nóng)在天門山的親戚合作，收茶價會更有優(yōu)勢，所以相對同層級的天門山春茶，預售價會更加親民。

天門山秋茶的湯感、蜜香、回甘、水路讓人贊嘆，有購買了洪普號秋茶天門山的茶友可以將自己的品飲感受分享一下了，可惜秋茶量少，現(xiàn)在想拿一泡來喝都難找到，畢竟留樣的天門山也不多。

天門山茶難得，高桿古樹茶量也不多，好在現(xiàn)在價格還沒有炒出天價，能存一點算一點，能喝一杯也是高性價比了。

再過幾年，天門山茶價不好說要變成什么樣，還是那句話，天門山，且喝且珍惜。