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百花潭古樹茶開始采摘啦

“百花潭”屬于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng),是銅箐河、布龍河、金廣河三條河流的交匯中心。三河匯聚就形成一個(gè)“潭”

“百花”之意,原來(lái)在春天采茶的季節(jié),這里漫山遍野各種野花盛開,百花爭(zhēng)艷,格外芬芳!因而取名百花潭!

在如今這個(gè)追求生態(tài)好茶的時(shí)代,不管你隱藏的多深,終究會(huì)被發(fā)掘,藏也藏不了!

百花潭古茶樹高達(dá)十幾米,茶樹分布在易武茶區(qū)“國(guó)有林”森林深處。這邊為什么要強(qiáng)調(diào)“國(guó)有林”呢?國(guó)有林,從詞面上解釋是國(guó)家所有的森林,山林權(quán)屬于國(guó)家所有。山上的一草一木都是國(guó)家所有,包括茶樹。所以只有當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)才有資格管理和采摘國(guó)有林里的茶葉。直接一點(diǎn)就是易武茶區(qū)不允許個(gè)人承包某一片古茶林,誰(shuí)都無(wú)法去干涉茶樹的生長(zhǎng),也沒有資格去施肥或打農(nóng)藥。

因此百花潭古茶樹根深冠大,其茶葉葉片肥大

口感滋味:入口瞬間,山野花香便占據(jù)了整個(gè)口腔,妖嬈而富有魅惑。香水一體,回味時(shí)滿口皆是花香,留香類似茉莉的花香與檸檬精油的清香混合的香氣。其厚重的山野之味是原始森林賜予的,滋味飽滿,山野之韻捕獲了很多茶友的芳心。

其毛茶辨識(shí)度高,有三個(gè)顯著特點(diǎn):條索直、硬、茶質(zhì)厚重,之所以如此,皆因茶葉果膠質(zhì)含量高。

百花潭古樹茶屬于不苦,甜潤(rùn)度極高,回甘迅猛,烈性較弱的一類茶。

湯色淺金黃色,很油亮。入口時(shí)山野花香遍滿整個(gè)口腔。茶湯入口非常甜柔,湯稠味淡,湯感非常醇和爽口。生津爆發(fā)力極強(qiáng),后伴著不停的生津泛起一波更比一波強(qiáng)烈的回甘,極富有飽滿度與層次感,而且回味時(shí)滿口皆是花香。三杯之后,身體發(fā)熱,手心出汗,茶氣十足。

葉底:葉底深黃綠,色澤鮮活,葉片肥厚,梗莖肥壯,而且非常柔韌。 

2020年百花潭春茶,開始接受預(yù)定,預(yù)定聯(lián)系微信849953

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