壓寨夫人——班盆

班盆村距離大名鼎鼎的老班章村只有4公里的距離，是整個“大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子。

地理情況：

山：屬布朗山，班盆古茶園海拔1600米到1760米之間；

水：許多河流發(fā)源于布朗山中、北部；南開河發(fā)源于班盆老寨流入那達(dá)勐水庫，最終匯入流沙河；

行政區(qū)劃：班盆自然村，歸屬賀開村委會，距離村委會所在地19公里；

茶園位置：班盆古茶園和老班章古茶園相連，平均海拔相較低100米左右；與賀開古茶園各占一個山頭隔云霧相望，海拔相若。

開湯茶評：

班盆香氣適中，花香和蜜蘭香濃郁持久,具有飽滿的砂滑感,3秒后轉(zhuǎn)為回甘,兩腮能感到澀感,喉嚨清爽無干燥感,此茶入口柔,茶性不刺激,含蓄不張揚(yáng),苦味相對布朗山其他茶要弱一些,澀味在后面漸漸變淡,生津相對緩慢,但持久,大約可持續(xù)2個小時之久,第9泡之后,茶湯開始轉(zhuǎn)為甜水,茶氣開始變淡,入口為淡淡的甜,清甜柔順,余韻綿長。

與老班章的區(qū)別：

茶氣：

老班章茶的茶氣一開始就來得較班盆的猛，顯得更野；

班盆的則是相對更內(nèi)斂，含蓄不顯張揚(yáng)，比老班章更不顯得刺激。

苦澀：

老班章的苦感顯得比班盆的更強(qiáng)烈和明顯，下咽后就能立即化開，無澀感；

班盆的苦味相對較弱，澀味得比老班章突出，主要表現(xiàn)在整個舌的上下面上，面積較大，下咽后澀感會慢慢化開。

回甘：

老班章的回甘較快，是從舌面向舌底、舌間、喉部擴(kuò)散，

班盆的回甘顯現(xiàn)時間相對老班章要慢些，是從舌底向整個舌面、口腔和喉部曼延。

生津：

前8泡的差別比較明顯，老班章表現(xiàn)得更舒適，第9泡后，口感、滋味、香氣均比較相近，班盆茶的滋味、回甘更顯得綿長和厚重。